おもしろい本とおいしいごはん

とりあえず

昨日から寝たきりに近い状態で、家から一歩も出ていない。晩ごはんの買い物も、メモを書いて５６に頼んだ。そして作ったのがキムチ鍋材料はサバ缶、豚肉の味噌漬け、キムチ、白菜、ニラ、水菜、えのき、焼き豆腐、春雨。葱を入れるのを忘れてしまった･･･。これであったまって、お風呂であったまって、早く治さなくちゃ。

急だった

２００９－３０照葉ノ露居眠り磐音シリーズの最新刊。ちょっと切ない。まだ体調が不完全で、ほぼ寝たきり状態なので、読書がはかどる。母からの電話で、二つ年上の従姉のご主人の急逝を知らされた。従姉はわたしが大分に預けられたときから一緒に暮らし始めた。彼女は東京の大学に進学し、わたしの実家から大学へ。なので、わたしが大学に入って実家に戻ってからも一緒に生活した。彼女は大学を卒業後大分へ戻り、就職はせずお見合いして結婚。ご主人は彼女より少し年上だったはずだけど、まだ５０代前半だったはず。心筋梗塞だったらしいけど、あまりに急な話で驚いた。葬儀のため、母と５６と一緒に大分まで行くことになりそう。

力尽きた･･･

朝方からトイレと距離を置けない体調に。30分電車に乗るなんて考えられないので、今日は急遽お休み。熱があるわけでもなく、ただただ、お腹が･･･。お腹を壊すようなものを食べたわけでもないのになぁ。一段落したところで昼ごはんこの間まとめて焼いて冷凍しておいたパンケーキ。うずら豆のサラダも作ってみた。玉ねぎはみじん切りにして塩をして10分くらい置いたら水気を絞る。玉ねぎに、すりおろしたにんにく、バルサミコの白、エキストラバージンオリーブオイル、荒挽き胡椒を加えてよく混ぜる。茹でたうずら豆を熱いうちに玉ねぎと和え、冷めるまで味をなじませる。いつも甘く煮るばかりだけど、たまにはこんなのもいいかも。

仲間だ！

こぐまさんも飲んでるらしい毎日飲んだり食べたりしたものを全てノートにつけて、トレーナチェックを受けている。のど飴やチョコひとかけまで書かなくちゃいけない。って、ごまかしちゃえばいいんだけど、そこはそれ、投資した分は回収したいし（苦笑先週末は飲み会だったり母の誕生日だったりで、ケーキとか食べちゃったので、赤ペンでいろいろ書かれた。「どうしても甘いものが食べたいときは朝か昼に。でも、控えめに」「お菓子が食べたいときは洋菓子よりは和菓子、でも控えましょう」「甘いものならお菓子よりは果物を」だからというわけではないけれど、昨日も今日もゼロカロリーのゼリーやゼロカロリーの飲み物以外では、甘いものは摂っていない。コレもダメって言われたらどうしよう･･･。

がんばった

今日は木曜日。つまり、テニスの日。今週は月曜と水曜にジムでしっかり筋トレしたのと、咳がひどいので、ちょっと疲れ気味。でも、がんばった！！雨が降る前だからか、さほど寒くなく、風もなかったのでテニスにはちょうど良かったし、筋トレで若干の筋肉痛が残っているせいで無駄な力が入らなくていいショットが決まったりした。でも、ちょっとがんばりすぎたかな･･･。明日は資料作りで残業必至。週末のお楽しみでベーグルやさんを覘いて帰ろう。

２４時間ぶり

ランチはホッケ焼き定食 夕べはジムでへろへろになり、晩御飯は０カロリーのゼリーで済ませてしまった 朝ごはんはリエータのシェイクだったから、昨日のランチ以来のちゃんとしたごはんだ

身体のため？

朝からうっすら寒気がする 月末で仕事が立て込んでいるので、今インフルエンザ発症は困る ランチはスパイスで身体温めるため、二日連続のインドカレー

眠れない

よく眠れず、５時過ぎには起きてしまった 最近パソコンが不調 動作が遅いし、すぐにフリーズする 週末にディスククリーンナップを実施したときは、ちょっと復活したんだけどな～ ２００３年に買ったものだし、そろそろ、っていうか、とっくに買い替え時は過ぎている 会社でDELLのパソコン斡旋しているから、この機に考えようかな 今のを買う時は、福井に二週間単位の出張があったから、ノートパソコンにしただけど、仕事も変わって出張もないことだし、ノートの必要がない スペックと値段を考えたら、デスクトップかな

終わっちゃった

２００９－２４、２５、２６、２７、２８、２９神の雫（14）残りを一気に読んでしまった。続きはいつ出るのかな･･･待ち遠しい。

三回目

ランチはほうれん草とチキンのカレーとビーフカレーのセット 二週間カレーとご無沙汰だったので、久しぶりな感じ インドカレーのお店でビーフは、やっぱり違和感あるなぁ

うつりません！

金曜日くらいから、咳がひどい と言っても、始終出るわけじゃなく、ただ、出始めたら、最後はげーってなるまで止まらない アレルギーから来るいつものやつなんだけど、このご時世、咳をしてると世間様の視線が痛い でも、病院行ったら待合室でインフルエンザ貰いそうで怖い ということで、いつもがらがらの家の近くのクリニックへ 先生とは１０年来の付き合いだ いつもの症状ですねー、で通じるから、気楽 でも今日、私が帰るとき、今までで初めて患者で待合室がいっぱいなのを見た マスクしてると乾燥防いで咳も軽減しますよ、といわれ、マスクも購入 さて、いまから会社だ

くつろぎタイム

２００９－２１、２２、２３神の雫（11）ふぅうううん、そーゆーことだったのかぁぁ、と驚きつつ読み進んでいる。ジムでぐったりなので、晩ごはんはクラッカーとスープ。まったりしつつ神の雫を読んでいると、いい気分。でも、咳が止まらないので、明日の朝医者に行って薬を貰おう。乾いた咳だし、熱もないし、インフルエンザではないと思うけどね。

８５再び

今日は週二回と決められたジムの日 マシンのウエイトを重くされたり、回数増やされたり、鬼トレーナーだ・・・って感じ 苦手の腹筋もきっちり８５回、前回よりスピードアップで消化 もう、ぐったりだ

かき揚げ

ランチは小柱と野菜のかき揚げうどん こぐまさん考案のかき揚げカレーうどんは、メニューになかったなぁ(^-^)

折り返し

２００９－１９、２０神の雫（9）１９巻のうち半分まできた。お風呂の中で２冊読むと、汗が目に入るくらいになる。お風呂上りの冷たいお茶が沁みる･･･。

天啓　詳細

今日は１週間遅れで母の誕生日祝い＆足の怪我の快気祝い。マロンペーストを使って絶品ロールケーキを作ってくれたＭさんの紹介で、センター北の天啓へ。一応予約しておいたけど、日曜の昼だし、たいして混んでないかなと思っていたら、わたしたちが着席した時点で店内は満席。初めてだし、コースはやめて、アラカルトからチョイス。前菜の三種盆叉焼はジューシー、蒸し鶏はしっとり柔らか、くらげは厚みがあってこりこり。スープは豆腐と海鮮のものを選択。えび、いか、ほたて、かに、ヤングコーン、アスパラ、豆腐があられ切りではいっていて、とろみがつけてある。だしは効いているけれど、すっきりしていておいしい。お代わりしたいくらいの味だった。青椒牛糸肉ご飯が欲しくなる味。クエと厚揚げと豚肉の土鍋焼きぶつ切りのクエをから揚げにし、厚揚げと豚肉と一緒にオイスターソース味で炒め煮にして、青菜を敷いた土鍋で供される。これも、ご飯にあうしっかり味。白菜と干し貝柱の煮込み白菜の甘みがほっとする。これは絶対家でも作ってみようと決心。このほかにも、白身魚の葱生姜炒め、あんかけチャーハン、五目焼きそば、どれもおいしかった。このお店は化学調味料を使っていないとのこと。そのせいなのか、しっかりした味付けなのに、しつこい感じがしない。またチャンスがあったら行ってみようと思う。

当たり！

会社のＭさんオススメの天啓 すごくおいしかった 詳しくは後でパソコンから

決め台詞

２００９－１４、１５、１６、１７、１８神の雫（4）テレビで亀梨くんが言う「目覚めよ、バッカス」。８巻まで読んだけど、1回しか出てこない。今日は1週間遅れで、母の誕生日祝いのため、これから実家へ。食事は、会社のMさんオススメの中華、港北ニュータウンにある「天啓｝。Mさん推薦だから、たのしみ～。

ポン酢マニア

ポン酢が好きだ。カツオと昆布を醤油に漬け込んで、大分から届いたかボスを絞って醤油と併せ、寝かせて自家製のものを作ったこともある。コレまででおいしい！と思ったポン酢は、大阪の旭ポン酢【大阪府】旭ポンズ(旭ポン酢) 360mlそして、和歌山のちゃんぽん酢。☆ちゃんぽん酢☆古式醸造、完全てづくり【送料無料】これはずいぶんの間お気に入りだった。成城石井で取り扱っていたけれど、最近はなくなってしまっていた。そして、今はれいほくの郷のゆずポン酢。土佐の高知のゆずをふんだんに使った美味しいギフトの9点セットです。れいほくゆずギフト LA2-WJ0126PUP2Fここのポン酢は少し甘みを感じるので、好き嫌いが分かれるかも。でも、魚や豚肉とはよくあう気がする。今夜はこのポン酢を使って、豚しゃぶ野菜もどっさり。ポン酢にうす塩の梅干入れて、つぶしながら食べると豚肉がさっぱりしておいしい。木曜日が雨だったので、振替で今夜はテニスのつもりだった。でも、あまりに寒いのでテニスはやめて、家の近くの区のジムへ。このあいだのプログラムのメニューをおさらい。でも、腹筋は65回で挫折･･･。

目覚めよ、バッカス

２００９－１１、１２、１３神の雫（1）火曜日夜１０時、トライアングルと神の雫、どっちを見るか迷って、結局トライアングルを見ることにした。でも、神の雫の放送時間がずれて半分くらい見ることが出来たら、けっこうおもしろかったので、原作をセットで購入。神の雫 1～19巻セット【ポイント5倍】とりあえず３冊目まで読んだけど、おもしろ～い！わたしはアルコールは受け付けない体質で、注射の前のアルコール消毒で腕が赤くなるし、気づかずにアルコールの入った化粧水を使ったらかぶれてしまう。でも、コレを読んだら、ワインってすごいなぁと思った。

牛すじ

寒いから牛すじ煮込む中 夜はテニス行くつもりだったけど、挫折しそう

ナストロ・アッズーロ

自分は飲めないくせに名前は知っている

初耳

ガーゼリースタウト

おでん

今夜は

歓迎会 鶏料理のお店

小さくない？

ランチはカマスの干物定食 カマスってこんなにちいさかったかなぁ 父が現役の頃は、よく伊東の山六で、これでもかってくらい干物を買ってきていた その時のカマスはもっと大きくて肉厚だったけど・・・

寒い{{(>_<;)}}

インフルエンザでお休みの人のお当番を肩代わりしたので、時差＆一人ランチ ちょっと歩いておむすびやさんへ 氷雨という言葉がぴったりの天気 木曜日だから、ほんとは夜はテニスなんだけど、今夜は無理だろうなぁ テニスが無理なら、有明のジムで昨日の復習しようかな

朝から

昨日の筋トレの影響で、体が熱くて寝苦しく、夜中に何回も目が覚めた しかも、夕べのごはんがスープとクラッカーだけだったからか、お腹空きすぎて、６時前には起きてしまった 手持ち無沙汰なので、朝から冷蔵庫の整理で、残り野菜を刻んでスープ作り

これなら

今日からプログラムスタート。まずは採寸と写真撮影（使用前・使用後用）。その後ハンドル握ったら、筋肉量や体内水分量、ミネラル量、タンパク量、体脂肪とかがぴぴぴっとわかった･･･なぜ？？？2年半テニススクールに通っている成果か、腕、足等の筋肉量は標準以上。でも、肝心のコアマッスルが標準の９５％。だから腹筋が苦手なんだ！と納得。それにしても、科学の力はすごいなぁ。今後の方針としては、筋肉量を増やすより、有酸素運動での脂肪燃焼に重点を置きましょう、とのこと。マシンは１セット１５回やったらインターバル１分で３セットが効果的らしい。つまり一種類を４５回！これまで、２０回やったらもう十分って思ってたけど、少なかったんだ･･･。マシンを４種類やったら、バイクを１５分。筋トレの間に有酸素運動を入れると脂肪燃焼効果が高いといわれた。バイクでは心拍数を１２７に設定。ここまででけっこうへろへろ。そのあと苦手の腹筋。普通の腹筋１５回１セット、インターバル１分で３セット。その後ひねりの腹筋、右１０回、インターバル１分で左１０回。これはおまけしてもらって２セット。そして最後はバイク１５分。ほんとにつかれた･･･。帰りの電車で計算したら、腹筋は全部で８５回だった。･･･腹筋しながら計算できないくらい疲れてたってことだ･･･晩御飯はスープとクラッカー。１日のうち１食をこれに置き換えるのもプログラムの一環。ジムのあとは疲れ果てているので、コレくらいでちょうどいい。週のうち６日だけ１食置き換えで、１日は三食普通食、というのがこのプログラムのやり方。これが続けば確かに痩せられそう･･･でも明日起きられるかが心配だ。

あーあ

今日はちゃんと携帯持ってきたのに、ランチの写真は取り忘れ 今日のメニューは、豚肉と木耳の卵炒めと豚汁とごはん 木耳炒めはタケノコとか入っていて、おいしかった こんど真似してみよう

ひっさしぶり～

新大久保駅近くの、謎のべーグルやさん。一年前にオフィスがうつり、連日の残業でへろへろの帰り道に発見。以来、立ち寄ってはみるものの、たいていお休み。その後、仕事にも慣れ、さほど残業もしなくなり、べーグルやさんにも立ち寄らなくなっていた。年末にKon嬢が通りかかったとき、たまたま営業していて店員さんと話したら、２月でお店を閉めると言っていたらしい。今日久しぶりに前を通ったら、営業していたから、迷わず購入。お店の人に「２月までなんですか？」と聞いたら「はい。２月待つまで流行らないと思います。」とのこと。「今週は毎日やるんですか？」と聞いたら、ちょっと困ったように笑って、小さな声で「たぶん・・・」だって。チーズと胡椒のべーグルと胡桃とレーズンのべーグル。やっぱり焼きたてべーグルはもっちりしていておいし～！お店がなくなるのは寂しいなぁ。

もやもや

今日は朝からなんとなく不調。いつもは目覚ましなくても６時半にはきちんと起きるのに、今朝は7時２０分に５６に起こされた。そして、携帯も忘れてしまった･･･。ランチは刀削麺のお店で、肉団子刀削麺＆チャーハンのハーフセット。このお店の味付けはホントにやさしくて、ほっとする。会社に来るまでは絶不調だったけれど、仕事を始めたらいつものペース。どんだけ会社が好きなんだ、って感じ。部内で二人目のインフルエンザ罹患者が出た。特に防御策など取っていないけど、うがいくらいしたほうがいいのかも。子供の頃から、外出から戻っての手洗いやうがいを全く躾けられていない。母は何事にも厳しいヒトだったが、母自身が手洗い＆うがいの習慣がないからかも。というわけで、この御時世でも、うがいをしていない。でも、インフルエンザは２００３年に罹ったっきり。逆にウイルス耐性が出来ているのかも（笑

モードチェンジ

帰りに天王洲アイルのジムによって、２ヶ月間集中プログラムを申し込んできた。週に２回、１回１時間のジムワークに２ヶ月間通うことになった。これだと、前に自分でジムに行ってたときと変わらない気もするけど、今回はパーソナルトレーナー付き。これで結果が出たら、その後は自分で区のジムで継続すればいいし。･･･って、それが続けばこんなことには･･･晩ごはんも一応それモードで。２００９－１０お腹召しませ浅田次郎は、憑神からスタート。蒼弓の昴、中原の虹、壬生義士伝、天切り松シリーズと読んできた。どれも、ちょっと（すごく？）泣けて、笑える。

ぽかぽか

今日のお昼は電話当番だったので、時差＆一人ランチ 外に出たら、すごくあったかくてびっくり 先週とはおお違いだ ランチはメンチ＆アジフライ定食 豚汁が具だくさんでおいしかった

たまには、ね

今日の晩ごはんは和食で統一。頂き物の蒸し鰈添えてあるのは菜の花の辛し和え。蒸し鰈は子持ちで、とてもおいしかった。レンコンとサツマイモの天ぷら柚子塩で食べると野菜の甘みが引き立つ。にんじんのタラコ和えにんじん一本にタラコ二分の一腹が適量、これでレシピは完成。他にはぴかぴかの炊き立てごはん、大根、わかめ、油揚げのお味噌汁、サラダ玉ねぎとスナップえんどうとツナのサラダ。たまにはお肉抜きのこんなごはんもいい。

インドア

今日は寒いので、家でテレビを見たり本を読んだり料理をしたり。フジテレビの「開拓者」、すごくよかった。古田が野茂に話を聞き、間にいろいろな人のエピソードが挿入される。野茂がメジャーリーグに行くことになった話は、へぇぇという感じだった。２００９－６、７クッキングパパ（100）クッキングパパ（101）これも100巻超えたんだなぁ･･･。けっこう参考になるレシピもあるので、マンガも侮れない。２００９－８、９ずっと前から見ているテキストサイトのブックレビューで褒めていたので購入。ふふっと笑ってしまう内容だった。これから晩ごはんのしたく。今夜は和食の予定。

成功！

ずっと前にYoneChanさんのところから飛んでいった、パタマさんとこで拝見してから、ずっと気になっていたホットケーキミックスで作るソーセージパン。久しぶりにどこにも行かない週末なので、作ってみた。焼く前ソーセージは荒挽きと魚肉を使ってみたが、荒挽きのほうが好きかも。昨夜粒あんを作ったので、それを巻き込んでから半分に切って成形。これ、なかなかいい！粒あんの代わりに、ブルーベリージャム＆クリームチーズとか、リンゴを煮たモノ＆シナモンとか、試してみる価値あり、だ。

あったまる

テニスは無風だったのでさほど寒くなかった。お風呂の自動お湯張りを設定していったので、帰ったらお風呂が沸いていて快適。今夜は久しぶりに餡職人出動。粒あんを仕込み中。煮上がるまでに時間がかかるので、これ紅茶に入れるとあったまるし、おいしい！！

もつ鍋

夜はテニスに行くので、晩ごはんは早めの５時半から。女性の方におすすめ！●送料無料！博多もつ鍋【白もつセット】0116NEW10のなかさんからは、いつもはスネ肉や豚肉を取り寄せているが、もつ鍋セットは初めてだった。キャベツもニラもちゃんぽんめんも全て入っているので、疲れているときや忙しいときには便利。キャベツの甘みが出たスープがおいしい！５６も気に入っているし、これはリピ決定。

春色

今日のネイルは春っぽく仕上げて貰った 接写はネイルだとうまくいくなぁ

行ったつもり

去年は全然休みが取れず、ハワイに行かれなかった 母とハワイに行くと、朝ごはんはパンケーキ パンケーキ専門店のｉ-ＨＯＰでは、シニアセットというのがあった ５０歳以上が頼める、ちょっとお得なセット でも、ハワイだから、シニア用とは言ってもボリュームはすごい なーんてことを思い出しながら、今日のパンケーキはアメリカンスタイル ホットケーキミックスの箱に書いてある分量よりミルク多め、溶かしバターと塩を一つまみ これで、ハワイの朝ごはんに出て来る、ちょっとライトなパンケーキの出来上がり

ほっとする

ＲＦ１の参鶏湯 五穀米のお粥にあんと野菜をのせるタイプ なんかほっとする味

ぐったり

金曜日だというのに、飲み会でもなんでもなく、今帰り 久しぶりにみっちり残業 そういえば去年の今頃は、毎日こんな感じだったなぁ 疲れたせいか、少し膀胱炎ぽい ＲＦ１でスープとサラダ買ったから、帰ったら食べて早く寝よう

ばらちらし

今日のランチは久しぶりに４桁 この界隈は比較的ランチはお安いので、千円以上支払うことは殆どない

だって･･･

結局テニスはサボり。だって、５６が「さむい」「ひざがいたい」「きょうはやめよう」って言うから。振替は土曜日の夜で予約した。

どうしようかな～

今日は木曜日 テニスなんだけど、あまりに寒い パン買って来て、行く気はあるんだけどな～

さーむーいー

今日は風があるから、陽射しがあっても冷たい感じ ランチはあったまりたくて、刀削麺 新作の浅蜊刀削麺はあっさりしていておいしい！

1000円/100ｇ

１キロ１万円、つまり、１００グラム１０００円っていったら、米沢牛のいいところが買える･･･。２ヶ月でマイナス６キロ、５７，６００円今、真剣に検討中。わたしは、「モトを取る」主義だから、先行投資すれば頑張れるかも。去年はどこにも旅行に行かなかったし、今年もまとまったお休みは取れなそうだし。京都旅行に２泊位して、ちょっとおいしいものをいただいたら、このくらいはすぐに使っちゃいそうだし。と、いろいろ自分への言い訳を考え中。

試作成功

ちょっと風邪っぽいので、今日は残業せずさくっと帰宅。晩ごはんはキムチ鍋のリメイクこれもそろそろ飽きてきた･･･。もうひとつは試作品にんじんを千切りにしてささっと湯どおし。水気を切ったにんじんと明太子を鍋に入れて炒りつける。仕上げに香り付けでバターを少し。これでにんじん臭さが消えるので、にんじんが苦手なわたしでもＯＫ。これは「にんじんの明太バター和え」として、」私のレシピに登録！

いいお天気

空気は冷たいけど、陽射しは暖かい ランチは屋台村でグリーンカレー