マグカップばおたのブログ

このキュベは、ラルロの1級で、クロ・デ・フォレ・サンジョルジュの樹齢の若い区画の葡萄からつくられています。



抜栓すると、すぐに梅やキノコの風味が漂ってきました。

カシス、クランベリー、梅、松茸、かつお出汁、きれいな熟成感、香り高く、ピュアな魅力があります。酸も鮮やかで果実感もほどよく、しなやかで肌触りもきめ細かく、統率も取れていて、構成も美しいです。とろけるような雰囲気も出ていて素晴らしい飲み心地を満喫しました。

開けたタイミングが良かったようで、香りも雰囲気も味わいも非常に充実した素晴らしいワインでした。
今まで、飲んだ中でも結構アタリかもしれません。
タイミングがわからなくて、今まで何度も閉じていて険しいワインに遭遇し、ストック自体をうとましく思った時期もありましたが、こういうワインを飲んでしまうと不思議なもので、愛おしく感じます。

今後も情報収集しながら、楽しく飲んでいきたいと思います。
素敵なひとときをありがとうございます。

2012年4月　新宿西口某電鉄系百貨店で購入

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