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2006年07月29日

コースで焼き鳥を楽しむ

テーマ：暮らしを楽しむ(387888)

カテゴリ：カテゴリ未登録

友達からの情報で、焼き鳥がおいしいお店を東京の恵比寿で見つけました。

「えびす　今井屋　総本店」　です。

今井屋総本店

特徴は、焼き鳥がコースとしてサーブされる点でしょう。量も、そして味も、満足できます。

自分たちは、6000円の「花」コースを頼みました。

メニューは以下のとおり。

＝＝＝＝
お品書き各1本
・お飲み物(最初の1杯)
・前菜
・比内地鶏むね肉の刺身
・むねと皮の抱身
・皮
・ねぎま
・アスパラ群馬産
・レバー串
・ささみ大分県庄内町産ゆずこしょう添え
・比内地鶏のにぎり寿司
・鶏ガラスープ
・椎茸山形産
・軟骨
・手ごねつくね
・銀杏愛知県産
・ぼんじり
・御食事（いずれか一つ）
　鶏茶漬け.梅茶漬け.ささみの鉄火丼
・本日のデザート
＝＝＝＝＝

実際は写真のように大皿に盛り付けられてサーブされるわけではなく、小皿で一品一品でてきます。

特にお薦めなのは、「むねと皮の抱身」「手ごねつくね」「ボンジリ」です。

焼き鳥がコースになっていると、ゴハンとして食べている実感が湧きます（飲み屋に行くと、どうも値段の割にはゴハンの量が少ないと感じてしまいますが、ここではそんな心配はありません）。

食事として焼き鳥を満喫したい場合は、レコメンドできるお店です。

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