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2007年03月25日

おいしい鮮魚の居酒屋　「八吉」

(4)

テーマ：株式投資でお小遣いを増やそう(69986)

カテゴリ：カテゴリ未登録

居酒屋チェーンを展開する一六堂が運営する「八吉」にいってきました。

八吉メニュー

一六堂

珍しい魚があるんですよね。北陸ののどぐろとか。濃厚な味でおいしい。新潟などの漁港で買い付ける権利があることで、このような珍しい魚をだすことができているようです。

あと途中で、店員が氷がしきつめられた上に魚がのっているかごをもってきて、どれを食べたいか売りに来ました。歩合制の売り子さんののりですね（笑）。

八角の塩焼きと、赤カレイのからあげを頼みましたが、おいしかったです。

一六堂を投資対象として見ると、株価的には、下に行っていますね。

一六堂チャート

株価的にここが底なのかどうかはわかりませんが、四季報予想で来期41％増益で（やや強い業績予想をする傾向があると勝手に思っている。来期営業利益率が改善するのはなぜ？減価償却負担が剥落？めんどくさいので調べていない）、PER22倍、PBR2.9倍、配当まったくなし、だと、他になにか成長シナリオがかけそうな材料がなければあえてここから調べなくてもいいかなあ、という感じです。

しばらくは、消費者としてのみ関わることになりそうです。
うん、居酒屋チェーンにしては、確かに、魚はおいしい。

PS：「長期投資っていうけれど、短期の勝ちが積み重なって、長期でも勝てるんじゃない」と言われて、耳が痛かった。私の場合勝っているけれど、2005年の貯金によるところが大きいですから。

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