2004年01月の記事
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Lauren River Valley 1999 Stellenbosch， South Africa
一昨日からチビチビ飲んでる南アフリカの赤ワイン、2380円也。何で買ったのか定かな記憶はありませんが、多分ワイン屋さんで「これ美味しいですよ」と言われ何も考えずに買っちゃった（＝薀蓄聞かずに買っちゃった）代物と思われます…(^^ゞ。 後付けで考えると、多分、ワイン雑誌で南アフリカ特集かなんかやるとの情報をふんまえて、今飲んでおくと一寸通っぽいですよ！と言う講釈がつくのではないかと思われ、講釈を聞いてあげれば良かったと反省してます(^^)。何時もグビグビ飲んでる訳でもないのですが、「チビチビ」の所以はその「美味しさ」にありまして、最近この手の果実味先行タイプ（って言って宜しいんでしょうか？一寸生意気な感じが自分でします…）と申しますか、タンニンの感じが極めて柔らかいワインは一寸…と言う感じなのでございます。勿論、ジュースじゃございませんから、タンニン・レスと言う訳でもございませんが…。まぁボリュームたっぷりの味わいですから沢山飲めない（爆）と言う現実的な理由もございます。楽天で簡単に検索してもヒットしませんでしたので、ご紹介できないのは残念ですが、所謂「美味しいワイン」と言って間違いないものと思われますので、肉料理なんかと一緒（＝ボリュームあるけどたぶんそう邪魔しない…筈）に頂くと抜群の相性を示すのではなかろうかと思われますので、お値頃でもありますのでお目に入ったらお試しくださいまし♪（何を言ってるのか全然分からん！）午後は楽しい8.9Kmのドライブを経て、ジム系列店へ出稽古でございます。昨年はあんなに車に乗ってたのに、都市型サラリーマンに転進致しますと、車って本当に乗る機会がなくなります (^^ゞ 今日も久し振りに「矢井田瞳」のCDをかけながら合唱しておりました…（爆）。っで中々振りについて行かない親父なもんですからイントラの先生にはご迷惑ではなかったかと存じますが､運動強度といい、ついて行けないコリオと言いお気に入りな訳でございます。最近、地元のジムのコリオにはついて行けちゃうもんですから(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ、之はなかなか貴重な事でございます。もし誰か読んで自分のクラスの事だぁと思われましたら、それは嘗められてる訳ですから、ヘロヘロになる位のコリオで挑戦してね♪っで本来、夕方にも地元のジムへ行く予定でございましたが、なんだか眠くなっちゃってお昼寝してしまい、パスっちゃいました (^^ゞ っで今、標記ワイン3日目に突入している訳でございます。【重要】上のほうでこのワインについてはチョイと腐しておりますが、3日目となるとなんか美味しくなったような気が致します。「としのすけ」様の記述にも若いワインは早目に抜栓して云々…と言うのがありましたが、この手のワインは飲み方を工夫する必要がある様でございます ^^)夜は、嫁が小学校のサッカー部父兄（但し父はいない）の飲み会で外出でして、そうなると私は（超♪）嬉しい事に、二人の子供と一緒にお食事でございます。何処いこうかなぁ～。以前三人で地元のフレンチ行って小一の娘から「子供の好きな所に食べに行くべきだ！」と説教されてますからどうしたもんでしょうか…。イタリアンにするか？ハハハ…っで行って参りましたのは、近所のカレー屋さん♪息子はこの一週間で3回も魚が夕食に出たので「牛角」に焼肉を食べに行きたいと申しましたが、娘はナンを食べに行きたいと泣きます！ 私、涙に弱いのでカレー屋にしようと決めましたら、泣いてた娘が「Vサイン」。これに息子が怒ってまたまた一悶着…となかなか大変でございましたが、嫁がいないと娘が懐いて来ますのでなかなか楽しゅうございます♪
January 31, 2004
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Wine Buying & Aerobicus
来週から実務研修と言う名の下請け仕事が始まるとの事で、資料読んだりの「のんびり生活」も今日までかしらと思って、昼食後の眠気覚ましに、会社近くのワイン屋さん、新橋「Cave de Re-Lax」へ散歩方々参りましたら、またお買い物してしまいました…(^^ゞ何も買う積もりはなかったのですが、業務用と思しき量（10－20本）を買い求めるお客さんの数とその迫力に気圧されて（笑）下記4本をご購入…。600円で自宅まで配送してくれると言う事で、ご購入数量もその話を聞く前の2本から4本に…。少なくともセラーには置く場所ありません。ボイド・カントナック 2001年 2，980.- （リンクは1989年）CHダッソー1996年 2，980.- （リンクは1996年）シャトー シャス スプリーン 2001年 2，980.- （リンクは1999年）シャサーニュ・モンラシェ・ルージュ 1999年（白ではなく赤を洒落で買ったので、生産者は忘れました…）ボルドー赤の3本は楽天内で見る限り、それなりに安い（ヴィンテージ違いで比較してますが…）。先般、酒屋（＝ほとんどが目的買いであろう…）における実店舗の存在価値はなくなったが如き記述をいたしましたが、開店5周年記念のセール中とはいえ、価格的にも魅力的な提示でございました ^^ )。また、私のような非力な人間は持ち帰りに不安を感じてしまいますが、600円で配送手配が可能であれば、バリアーは低いと言うのが今日の感想です。まぁ当たり前の話、企業努力の問題でありましょう。「禿の社長」（ちらっと見かけただけの赤の他人に対してこんな言い方も失礼ですが）も頑張って仕事してました…。っで夜はジムへお出掛けです。昨年10月に肉離れを起こした左足脹脛（ふくらはぎ）の辺りに攣るような感覚があり、今ひとつ調子が出ませんでした。まぁ月曜日以来の久々の運動ですから、身体も吃驚している事でございましょうし、運動前の計測で89Kg台という崖っぷちの数字を見て動転していたのかもしれません (^^ゞ 動転ついでに運動後の計測は忘れてしまいました（わざとではありません）♪ちょいと夕食を食べ過ぎてしまったのも体重増の一端を担っていると思います（＋連日の飲酒）。先日行った会社の近くの立ち食い蕎麦屋へチョイと回り道をして行き、お客さんが誰もいないのをいい事に、どうして此処の蕎麦はプリプリしているのかを聞き、つい大盛りを食べてしまったのでした (^^ゞ。何故プリプリしているかは、その様に作っているからだと言う事しか分かりませんでしたが、二八蕎麦の打ち方によってはその様に出来るそうでありまして、業者さんに特注でお願いしているとの事でございました。別のお客さんとの会話で、このお店も開店2周年を迎えた所と言う事で、若い兄ちゃんが一人（昼の忙しいときはアルバイト2名）でやってますから、身体を壊さず頑張って欲しいものだと、つい食べ過ぎてしまった訳でございます…^^ )。まぁ明日は午後一杯を（二ヶ所の）ジムで過ごし、体重調整を図りたいと考えております。
January 30, 2004
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LOUIS VUITTON
六本木ヒルズで行われた「秦郷次郎（LVJグループ株式会社代表取締役社長）と隈研吾（建築家）」両氏の講演会に行ってきました。昨日、表参道で飲んでてご当地居酒屋の廉めの価格帯に吃驚し、今日がそこに旗艦店をもつラグジュアリー・ビジネスの雄たるヴィトンの話（隈さんは表参道のビルの設計者）とは、日記に書くのにうまく出来てます (^^ゞ。意図した事ではありませんが多分関係はあります。即ち、私のワイン買いと同じで潜在意識が深く関係しているのでございます…きっと^^ )。簡単に言うとこんな感じです…。1）OB会の飲み会の場所が原宿だぁ～、2）そう言えば、原宿・表参道なんてここの所、全然行ってないなぁ…、3）おや、この講演会は原宿にある（と評判になった）ヴィトン絡みだぞ！、4）まぁブランド論っつうのも流行ものだし行って話を聞いてみるのも、勉強家みたいで良いかも知れないなぁ、てな塩梅ではないかと自分の単純なる思考経路を推測してみたりするのでありました (^^ゞ講演会と言うかパネルディスカッションと言うのか良く分かりませんが、ヴィトン社員の方が多く参加されていた様でございまして、一寸痩せ気味で、良い匂い（と言うかchemicalなfragrance）のするお姉さんが一杯いました…(^^)/~ ヤッホー ってこれで日記を終わってしまっても宜しいのですが、流石に情けないので感想と言うか心に残った事柄を一つ、二つ。一番の驚きは、米国でMBAを取得して米国系コンサルタントから本件ビジネスに入った秦社長の考え方が、非常に商売人的であると言う事でございます。ヴィトンが世界的なブランドに成長した裏には、日本発の経営手法が多くあるものとお見受けした訳ですが、その手法たるや、老舗の番頭さんのそれではないでしょうか？言葉を言い換えると「家業」と言う感覚かもしれません…（私はこう言うの余り好きではないので、違う言い方をされる秦社長に感情移入しちゃったのかも知れません ^^ゞ）。一貫してますのは「お客様と、ヴィトンのお客様である喜びをシェアしたい」と言う「ブランドの民主化」の考え方であります。良い商品を皆に持って貰って、皆で嬉しくなっちゃいましょう…と言う事です。偶々、「これだけ広く行き渡ってしまうと、その大衆化とブランド価値をどう思うか？」と言う質問がありました際に、「大衆と言うお客様を貶めるが如き言葉は僕は嫌いだ！」とバシッと仰ったのには驚きと共に、なるほど哲学があるなぁと思ったものでございました。皆がもって何が悪いのか！ってな感じです！「一部の人しか持っていないのがブランドだ、と言うのは古い考え」と仰るし、「広まって売れなくなったら、それまでの商品力だ」と当たり前ですが、厳しいお話もされてました…。哲学がありますから、お店の建築にも注文が多いのだそうです。注文をつけるから、高名な大家の先生の（凝り固まった）自己主張とは相容れず、必然的に新進気鋭の建築家が店舗建築を担当する事となると言う流れでありました。ヴィトンの成功物語と言うか、そのブランド論は「私的ブランド論」秦郷次郎著（日本経済新聞社）をご参考になすって下さいまし♪
January 29, 2004
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Old Boy’s Party
私、こう見えましても（って誰も見たことありませんが…）学生時代は体育会系だけども同好会だった運動系の人間だったのでございます。その心は、学校側に体育会にしてくれと先輩が掛け合いましたが、ヨット部は二つ要らないと断られたので、先輩達の心は体育会であったと言う事です…(^^ゞ 学生服着て練習に来てた人もいました…。っで、今日そのクラブのOB総会つうのがありまして、色々話して面白うございました。でも後輩って何時まで経っても後輩なんですねぇ～(^^ヾ ビールかなんか注いじゃいました…。船に乗りに来い、と言うあり難いお誘いもありましたので、これから海に行く機会も増えそうです。かぁ久しぶりに潮っ気のある男になっちゃいましょうか (￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ会場が原宿（と言っても明治通り沿い・・・これはもう原宿ではないのか？）でしたので、二次会も近くの裏通りのビル地下2階の居酒屋さんに参りました。何しろ一番の下っ端なので会計なんかさせられちゃいましたが、つまみはほとんど頼んでおりませんが、焼酎を一本飲んで5人で6500円以内＝一人あたり1300円で済んじゃいました・・・(^^ゞ 余りの安さにちょっと吃驚！ これはどう言う仕組みなんだろうと思いましてレシートを改めて詳しく見直しますと、つまみが滅茶苦茶安いんです ^^) 「タコわさび」300円・「枝付枝豆」350円・「冷やしトマト」360円・「○○（店名）サラダ」500円でございます・・・ヒェ～安い！ その代わり「お通し」@200円・「TC（多分テーブルチャージ）」@150円に加えて、私の感覚ではおまけみたいなものである「お湯（ポット）350円・「梅干」200円もきちんと勘定に入ってました。私がお湯の追加を頼もうとしたら「もう要らないから頼まなくて良い！」とのたまわってた先輩氏はお湯にも値段がついている事を知っていたに違いありません・・・って言うか普通皆知ってるんですかネ？ 焼酎も1500円、日本酒（熱燗）も1合200円でございまして、これは居酒屋価格なのか、原宿価格なのかと一寸考え込んでしまいました (^^ゞ以前、讃岐うどんのチェーン店の話を聞いた事がありまして、全社ベースの客単価が400円一寸なのだそうですが、原宿店は客単価が全社（全フランチャイズ）の中で最低の200円一寸なのだそうでございます。若者が「素うどん」に無料の揚げ玉をたっぷり乗せて食べてゆく、と言う事でして、原宿なんて行く事はまずあるまいとタカを括って「そう言う地域なのかしらん」と勝手に思っておりましてが、実際に体験してみると一寸吃驚でございます ^^) もっともちゃんと腹の足しになるようなものを注文すればそれなりの値段になっちゃうのかも知れませんが、表参道の世界的ブランドショップが立ち並ぶ表参道との対比と言う意味で、勝手ながら一人で面白がっておりました。
January 28, 2004
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Spaghetti Napolitana
ってイタリアでは食べられないそうでありますが、今日のお昼、オフィス近くの喫茶店でコーヒーがついて900円也のセットで頂きました。いやぁ～久し振りにてんこ盛りの喰っても喰っても下から湧き上がってくる麺の量と、ケチャップ味＋アルデンテでは無い！麺の柔らかさを堪能致しました。あれは確かにイタリア原産でもなんでもなくて絶対「洋食」でありましょう ^^ )夜は焼鳥屋さんで結構仕事絡みの話を中心に酒飲んでましたが、こう言う時には黙ってるに限ると、飲む量を制限してましたらばれました…(^^ヾ でも「剣菱樽酒」って事で升で3杯ほど頂きましたが、あの杉の香りが実は余り好きではありません…。ワインにおけます杉の香りは分からないくせに…なんて言わないで下さいまし m(_ _)M 別段、吟醸酒とかでなくてももう少しすっきりした造りが出来るだろうになぁと思うと香っている事自体に空しさが感じられます…（なんちゃって ^^ )
January 27, 2004
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Original Aero & Wine Buying
兎に角、早く帰れちゃうので今日はジムへ行っちゃいました。それもそんなに遅くない時間のクラスに…（一寸恥ずかしいので時間は秘密♪） そうは言ってもゆっくり夕食食ってる時間はないので、駅の立ち食い蕎麦（但し天玉なるカロリー多目の奴）で済ませちゃいました。それでも体重は「86.55Ｋｇ］。お夜食しなければ very good でございます。プー時代は昼間にジム行ってて、如何にも主婦でぇ～すと言った感じのご夫人の中でヘロヘロやってた訳ですが、この普通の（ってどんなんだい！）サラリーマンにはチョイと苦しいが、早くオフィスを失礼しちゃえば出席できると言う時間帯は、ＯＬ然とした若い女性が多い様でございます (￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ 男の子にも出席できる次のクラスの Bodycombat は大盛況でございましたが、ちっとも羨ましくありませんでした…って意味不明ですネ (^^ヾでも最近、筋トレもやるようになっておりますので、今日もバーベルに「おもり（あの鉄製の丸い円盤はなんて言うんでしょう？）」も付けずに、ベンチプレスでありますとか色々4-5種類やっておりましたが、他所様では○○Kgを持ち上げたとか、助手みたいな人をつけてひぃ～っとか言いながら重いもの上げてる脇で、棒だけフンフン上げ下げしているのは、チョイとみっともないとは思っております…（恥）。っで至極快調と言った感じで帰宅して、ワイン屋のメルマガをみておりますと、お買物意欲が弥増して参りまして、買ってしまいました…。しかも何故だか白ワインばかり…。本当は「みちのく岩手のワイン屋竹澤」で相場比安いと思われるボルドー赤の銘柄が散見されましたので、之を行こうかと思ったのですが、別のメルマガを観ている内に白に変わっちゃいました。でもまぁ、これから暖かくなったら丁度良いのではないかと自画自賛しております…。
January 26, 2004
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Rice-cake Making & Nuits St.Georges Aux Saint-Julien 2000 BOCQUENET
子供が下校後にお世話になっている児童館で、餅つき大会がありますので、「つぶし」を中心とした勤労奉仕の予定でおります。杵を持っての「餅つき」はそれなりに華がありますから、希望者はそこそこいる訳ですが、つぶしとなると辛いだけ ^^ ) ですので、ご奉仕する人材が貴重なものとなる勘定でございます。数年前までは、下町で工場をやっていた親戚が、毎年餅つきをやっていて、近所の相撲力士なんかが手伝いに来たりと賑やかでした。加えて狩猟が趣味の親父さんが、餅つきにあわせて北海道で撃ってきた鹿肉を刺身やジャーキーにして振舞ってくれるのが、結構な楽しみでありましたが、お亡くなりになってしまったので過去の思い出となってしまいました…（合掌）。そんなこんなで、私、嫁に反対され続けておりますが、餅つきを家でやりたいと言う希望を持っておりまして、何時かはきっと臼と杵を買っている事でございましょう (￣ー￣)ﾆﾔﾘｯっで昼前にジムへ行ってオリジナルのクラスを1本♪ なかなか調子が良ござんして、身体が蝶のように動くのが感じられたものでございます。但し体重は昼食前で「86.40Kg」と現状維持の水準に止まっており、来週の節制が待たれる所でございます。これは一寸無理…。既に飲み会の予定が…。餅つきは午後からのお仕事でございまして、この企画では23臼の餅をついたそうですが、私めは5臼ほど参加させて頂きました。「つぶし」だけの予定でしたが、搗き手に年配の方が多かった事もあり、餅つきにも参加致しまして、結構な筋トレとなりました…(^^夕方、自宅に戻りますとワインのお時間と言う感じでございます。今週は未だ1本しか飲んでない ^^ ) 何にしようか迷いましたが、とりあえずで申し訳ありませんが、ニュイ・サン・ジョルジュ オーサンジュリアン （リンクは1999年）を抜栓。R.パーカー「ボルドー第4版」なぞのページを眺めながらグランピュイ・ラコストの項などをちらちら拾い読みを始めると言うまったりとした時間に入り始めております。まぁブル赤飲みながらボル赤読んでる理由は知る人ぞ知る訳でありますが、お買物の参考にしようとしている事だけは確かな事であります…まったりではなく、がっちりか？ (^^ヾ そんなこんなしてますと、今日行く筈であった床屋に行ってない事に気がついちゃったりする訳でございます (^^ヾ まぁ生死を分かつ事柄でもあるまいし、それはそれで良しとさせて頂きましょう…。だらだら書き足す形の日記で恐縮ですが、ワインの感じ何ぞをコメントしてみたくなっちゃっております…（恐いもの知らず ^^ ) ニュイ・サン・ジョルジュのワインと言えば、今年のお正月に白馬のオーベルジュで頂いたニュイ サン ジョルジュ プルミエクリュ リュー ド ショー 1995 ベルトラン アンブロワーズ（飲んだのは1996年）が記憶に新しい所でございますが、同じ村のワインでも味わいが随分と違うものとの印象がございます。アンブロワーズのワインは「スプーンで飲め」と言われるほど昔は濃かったそうでございまして（お店の受け売り ^^ ）、それなりの凝縮感が感じられたような気がした訳ですが、このニュイはもう少しミディアム・ボディと申しましょうか、私にとっては飲み易いタイプのピノでございました。多分、メルマガの宣伝文句に釣られて買った類のものでございますが、お値段相応に美味しかったという事でございます。
January 25, 2004
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Two Aerobicus Lessons & Proposed Apartment
今日は車を嫁にとられてしまって、エアロの出稽古をかけるにはチョイと不便な状況下にあります…。先週の計測によれば10Km弱でございますので、自転車で行けばそれもまた運動と言う事になりますが、先ほど息子を塾に送る際に外気温が1℃である事を確認しておりますので、一寸根性入りません…(^^ヾ 電車で行くと乗り継ぎが多くて嫌になっちゃいそう…。でもイントラの先生のご尊顔も拝したいし…（って之は恋か？ワハハ）。っで結局家でだらだらしている内にお昼となってしまい、出稽古は諦め…(^^ヾ セラーの整理＆リストの revise だとか、i-mode携帯電話の使い方を（今更ながら）マニュアル見ながら勉強したりしておりました。夕方は2レッスンやるっきゃないっす！そんなこんなで暇つぶし方々、マンションのモデルルーム見学を敢行！我家の近くで大型開発がありまして、結構素敵な住環境となる事が予想されます。妹も近くに住んでいる事だし、川崎に一人住まいしている母親に引っ越して来て貰うと言うのはどうだろう、と言う口上で、嫁＆娘と自転車で3分（＝5分はかからない）、モデルルームへ行って参りました。漸く娘とのデートが叶ったのでございます…（こぶ付ですが）。流石は大型開発！ 先ずは個人情報を記入させられ、それから10分ほどのコンセプト映画っつうのでしょうか、そんなもんを見せられまして、それからまた5分ほど建築模型をベースにご説明…。ご説明係りも住宅メーカーの営業の女の子と言うよりオートショーのコンパニオンみたい（＝と言うよりその類の派遣の方々か？ ^^ ）。その後やっとモデルルームへ突入ですが、3軒もある♪ いやぁ～参った参った ^^ )どの部屋もデザイナーさんが間取りを変えちゃってて素敵です ^^ )。 間取りも本来3LDKなのにそれを2LDKにしちゃってますから余裕ありありで、リヴィングでパーティーが開けるネ♪みたいな良い夢が見られます（笑）。中層階（5-6階）の80平米弱で5500万円前後と言うお値段は、高いのか安いのか全然分かりませんが、老母が一人で住むのには全くもって不可無い物件ではございます（＝当たり前だぁ…皆、家族で住むんだぞぉ～！）。まぁご当人が引っ越してくる気が余り無いと言うのが問題ですが、一寸した暇つぶしと言うか社会勉強となりました。っで夕方はジムへ直行。ちゃんと Calorie Burner 60分 & Jogging 45分の2本こなして戻って参りました。流石に1週間ぶりだと身体がなんか馴染まないって感じが致しまして、週半ばに1回は通いたいと強く感じた次第でございます。体重も「86.80Kg」と改善の兆しは当然見られず、夕食はちょっと小食気味でありました…(^^ヾ 頼るのはカルニチンだけと言う感じとなって参りました。
January 24, 2004
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A Souvenir
飲みに行ったらお土産を頂いちゃいました。まぁ接待だったら普通でないの？ってな感じではありますが、内々の飲み会だったので吃驚であります。話せば長い事とはなりますが、要約して申し上げるとすれば、今の（っつうか今年からの）会社にお誘い頂いたお偉くなっちゃた人と飲んでた訳でありまして、まぁ奢ってくれるだろう位には考えておったのでありますが、最後にお土産を出されたのには参ってしまいました。曰く「奥さんへの、なんとかしっかりした会社に入ったと言う報告のだしに使ってくれ！」と言う心遣いであった訳でありまして、結構じぃ～んときちゃいました…（ちょっと恥ずかしい）。でもまぁ人として之くらいと言うか、考えられる範囲内で心を配ると言う事は大切な事でありましょうと言う事で、心してかからねばと思った次第でございます。それはともかく、今日のお昼はお蕎麦屋へこっそり行く積りでありましたが、うどん屋に連れて行かれてしまい、当初の予定の蕎麦原料の確定には至っておりません。実は私、讃岐うどんはチョイと苦手なのでございます…(^^ヾ 不味いと言うのではなく、美味しく頂ける事は頂けると言うか、ちゃんと食べちゃう訳ですが、あの「もったり」した感じがちょいと…。それかあらぬか、夕方4時ごろに差込（＝胃がキリキリする感じ）がまいりまして、往生いたしました。余りに暇だと矢張りストレスになっちゃうのかしら…なんて贅沢な事も考えたり致します。それより今週は未だ1回もジムへ行っておりません…。明日、精一杯行ってやるぞと心に誓ったのでありました…。
January 23, 2004
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Standing Soba Bar
なんて英語はあるんでしょうか？ 早く言えば立ち喰い蕎麦屋でございますが、愛宕神社下（なんか勤務先がだんだん絞られてくる様な恐怖感が…）の「港屋」はこりゃなかなか面白い♪ なにわともあれ一回行ってみて下さいまし♪ 一品単価は結構高めでございまして、これはもう立ち食い蕎麦屋のお値段では ^^ ) 私の好きな「大阪屋砂場」の「もり」より高いのでございます。あのプリプリした麺の感触は何処から来るものか、明日（っつうか今日）また行って確認したい気分でございます。色は山形の板蕎麦みたいなんですが、食感が違う。悪く言えば安っぽい。でも結構いける…。面白いです。お電話番号は 03-5777-6921 で、場所がわからなかったらお問い合わせ下さい（なんちゃって）。結構可愛い若い娘が二人働いてましたから、教えてくれるかも知れません ^^ )
January 22, 2004
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Abortion of the Scheduled Aerobicus Lesson
水曜日でございますので、今日はY子ちゃん（きゃぁ～個人名が遂に出てきちゃいました…）のレッスンのお出まししちゃおうと思っておった訳でございますが、「毒物を飲みに行きましょう…」とのお誘いで計画頓挫、こんな事なら月曜日にお目にかかって居ればと思わざるを得ません…ソルマック飲んで寝よう♪（教訓は活かすべし！）っで今日の飲み屋は結構美味しかったですネ♪ 蕎麦屋なんで、鳥鍋の締めを「蕎麦すき」でやっちゃうと言う仕組みとなって居ります。今日飲んだお酒は以下の通り。まぁ有名銘柄で之と言ったコメントもございませんが、何となくサラリーマンってこう言う飲み方してたんだぁって感じでございます ^^ )越乃景虎 純米八海山 吟醸（これは二杯♪）まぁ今日のところは「スポーツジムに通えなかった人」と言う事でお許し下さい。明日も飲み会、金曜日もあんなに大事な日なのに飲み会で、体脂肪率が女性平均に戻りつつある事を体感しつつ、風呂入って寝させて頂きます･･･お休みなさいまし。
January 21, 2004
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TIMELINE
マイケル・クライトン原作の「タイムライン」を観て参りました…暇なので7時前の最終回を観れてますが、流石に昼間ではありません ^^ )原作は、2000年の夏前にバリ島へ行く飛行機の中で上下巻を読破しておりまして、帰りの飛行機で読み物無くて困った記憶がございます。本はJTBの現地支店長さんに差し上げちゃってて、物を溜め込む癖のある私にしては珍しく物がございません…。この旅行、お取引先の社長さんが飛行機代を自腹切れば現地でのあご・足・ホテルの面倒は全部見るぞ！と言う甘いか辛いか分からない話にヒョイヒョイ乗って行った3泊3日（内、機中1泊）の慌しくも楽しかった旅行でございました。会社には、取引先の社長さんのご厚意を無にしては取引に差し障りがでるぞ！と脅して年休をとらせて貰った（＝普通は当然の権利ですなぁ…）ものでございました。何となくバブル期の話の様でございますが、記憶力の良い方は、この話が2000年のものである事をお分かりの事と存じます…(^^ヾっで映画でございますが、原作を1時間半の映画によくまとめたものだとシナリオ・ライターの方の力量に感服仕りました m(_ _)m もう少し間の取り様があったものとも思われますが、娯楽映画でございますので、とりあえずはハムナプトラより上出来でございます…^^ )どうも西洋人は、イングランド軍の Long Bow （長弓）に戦場場面の真髄があると考えているのではないかと思うんでございます…。Lord of The Ring の戦闘場面もそうですし、LAST SAMURAI なんて日本の戦闘なのに完全にノルマンディー公ウィリアムの英国平定戦争の様でございましたもんねぇ～。とまれ、チョイと映画でもと言う方には十分お楽しみ頂ける映画でございます。流石の私も涙は出ませんでした…。
January 20, 2004
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Chateau FAUGERES 1996
昨日ネットでワイン買っちゃったので一生懸命飲んでます (^^ヾ って言うか暇なんで早く帰ってきちゃって、塾の宿題やってる息子の隣でワイン飲んで「だらだら親父」やってます…。ジム行っても良いんですが、何故だか知りませんが、出稽古の後に地元ジムに行ったあたりから最近嫁の目が厳しくなっておりますので自粛でございます…。フォージェールはコストパフォーマンス良しとの話で購入。ぺビーも噂に吊られて購入（＝セラーでお休み）しておりますが、飲むのは普及版と言うか元々のオリジナルでございます。杉の香りと柔らかいタンニンが…と言いたい所ですが、その辺はよくわかりません（残念）。でも美味しく頂けているところをみると、結構いけてる方だと思われます…（意味不明）。早く家に帰れても、我家に私の食事は用意されていないので、家の近所で外食です…。欧風カレーが売り物のお店に入りましたら、何故かは知らねど私の好きな「ソーメン・チャンプルー」がメニューにありましたので、どっかのシャルドネとコールスローと一緒にご注文♪ 結構いけました♪ 先に行った沖縄飲み屋ほどの迫力ある量・味ではありませんが、ゴーヤも上手く炒まってて結構でした。一寸量的に不足感がありましたので、モスバーガーにでも寄っちゃおうかとも思いましたが、誰も認めてくれませんがダイエットしている身の上でございますので、そのまま家に帰り、アテも無くワインを頂いている次第でございます。最後はチョイと決まった様でございます (￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
January 19, 2004
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Wine Buying & Beaujolais-Villages Primeur 2003 LEROY
雪混じりの昨日の天気から一転、綺麗に晴れ上がった東京都下のお天気ございます。その分チョイと寒いのですが、チャリンコ漕いで今日もジムへお出掛けでございます ^^ ) よく動き、よく汗をかきましたが、暴飲暴食のつけは重く体重「86.55Kg」とまだまだの水準で、早く85Kgを切らないと…との思いだけはつのります。でも金曜日の夜と比べると腹回りの感触は大分違うんですぜ (￣ー￣)ﾆﾔﾘｯっで午後は何しようかなぁ、と考えていたら嫁と娘は美容院にお出掛け、息子は宿題を始めちゃって（偉い！！）、パパは手持ちぶたさの余りネットでのワイン買いをしちゃいました…ひぇ～。セラーの中身が減らないよォ～！ でも購入履歴を書いてて分かりましたが、今年に入ってネットでのワイン買いは今日が初めてなのでした。道理で段ボールが増えない訳だ…(^^ヾ 更には嫁と一緒に隣町にお茶しに行こうと言う事となり、そこのワイン屋さんで更に2本お買物…楽しい♪と言うか病気みたいな感じでございます。っで夜に飲んでるのが標記ボジョレー・ヌーヴォーでございます…ひぇ～今更ってな感じでございますが、ルロワのワインを生まれて初めて買った嬉しさに、飲む勇気が湧かず、本日までお休み頂いていた代物でございます。まぁこのワインは船便で大量に入って来る事はないので、遅く飲んでも構わないと言えばその通りではありますが、タイミングってありますよネ♪
January 18, 2004
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Original Aero & Calorie Burner
午前中は遂に NTT DoCoMo の携帯電話を導入してしまいました。私のへそ曲り加減から、我家の物でシェアNo.1のメーカー品って本当に少ないんです (^^ヾ。車は三菱、バイク（売却済）はヤマハ、PCはDELL（之は結構メジャーか？）、家は三井ホーム…。とりあえず嫁の分の導入を図りまして、900シリーズが発売された所で、私めがFOMAを入れる予定となっております (￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ午前中の次は午後でございまして（当たり前！）、今日は出稽古♪ 10Km弱の道程を30分弱かけてお出かけでございます。75分の Low & High Combination は相変わらず元気なクラスでございます。此処のジムはイントラの先生の溜まり場みたいでございまして、ダンベル上げてるのはイントラのイントラである「○カイ先生」でございます。隣では年末に地元のジムに代行で来た女の子が素人に混じって飛び跳ねておりましたが、このクラスは初めてなのか、結構間違っておりました（余計なお世話！）。っで短いドライブの帰路、お酒のディスカウント店が目に入りまして、ミネラルウォーターの箱買いをしておこう、と思い立って一時停車。つい白ワインを二本（リューセック白2000・ルイ・ラトゥール シャブリ・ラ・シャンフルール 2002）買ってしまいました。昨日のワイン（ブルゴーニュ・ルージュ [2001] クロード・デュガ）はほぼネット価格で売っておりましたが、今日の2品は矢張りネットで買ったほうが断然安い！ 安売り店のレーゾンデートルが徐々に崩壊しつつある事を実感致しました。残るはドンキホーテと100円ショップの目的買い以外の買物＝Treasure Huntingの世界だけか！っで家に帰って何をしたかと申しますと、L-カルニチンを二粒飲んでまたジムへ行っちゃったのでした♪ それがカロリーバーナー！ 何分イントラの先生の様な生活でございまして、カロリーバーナーとは謂え、既に肉体は活性化されておりますので、汗が出る出る♪ 最後の腹筋は省略しちゃいました♪ こんなにジム行ってるのに体重が減らないのは夕食時に嫁曰く「それだけ食べてりゃ仕方が無い！」と言う事の様でございます…。
January 17, 2004
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Original Aerobicus & Bourgogne Rouge 2000 Claud Dugat
今週初めてのエアロでございます。こうも飲むき機会が多いと流石にジムには行けなくなっており、完全な週末 only パターン…（涙）。何しろ「中途入社研修中」と言う名の実質社内失業者でございますので、2本出来ちゃう時間に帰宅しておりましたが、飲みが続いた身体にそれは毒であろうと勝手に決めつけて1本のみ！ その割りには身体は動きましたが、土踏まずの辺りが痛くなっちゃったりしてまして、全体に欲求不満気味ではございます。体重はこれまたナルホド「86.65Kg」とリバウンド気味でございまして、無理からぬ事と諦めましてございます。でも今日は何故だか人が少なかったですネ…。他のジムはどうだったのでしょうか？ 寒かったからかしら？ 何時もの常連さんばっかし、と言う感じでございまして、勿論人気イントラさんのクラスですからそこそこの人数は入りますが、チョイと熱気に欠ける感じでございました。身内・仲間内の新年会のタイミングなのかしら？ 明日の寒波に備えて今晩から身体をアルコールで温めているのかしら？っで私は、残り物のシャルドネと頂き（ジムの後は水分の吸収が早いぜ！）、更に恒例「タモリ倶楽部」の始まりにタイミングよくブルゴーニュ・ルージュ [2001] クロード・デュガを抜栓し、身体を暖めておりました。このブルゴーニュ・ルージュはバーゲン・セールで買ったのですが、それでもデイリーと言うにはお値段が張る銘柄だなぁと思っておったのでですが、まぁピノの香りがプンプン、タンニンも十分ありながら果実味と言うのか自然な甘さと言うのかがこれ又たっぷりありまして、夜飲むには最適なチョイス（＝お食事と一緒ではどうかしら？）でございました…(⌒-⌒)ニコニコ
January 16, 2004
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iichiko
我家の隣の一人暮らしの爺さんは結構な酒飲みで、資源ごみ＝瓶・缶の回収日なんぞには、標記焼酎の空き瓶が5-6本は出ております…。因みに資源ごみの回収は毎週あるんですぜ！ 当方も負けずにワインの空き瓶出してますが…(^^ ヾっで今日は全国から幹部を招集しての長丁場の会議が終り、女性も含めたご一同様と慰労会を兼ねて居酒屋で飲み会でぇすぅ～。3日連続だぁ～(^^ヾ 何時もは日本酒にしてるんですが、なんか皆な焼酎しか飲みませんみたいな雰囲気でしたので、標記焼酎のお湯割りなんかを頂いておりました。スイスイ飲めちゃうもんですねぇ…。実質7人（1人の女の子はホッと烏龍茶）で720ml瓶が3本空いちゃいました（ってそんなもんかな？）。隣の爺さんの飲む量について合点が行きました。とまれ女の子の入った飲み会なんて久し振りなので、結構、面白かったですねぇ…。でもこんな親父達の飲み会にホイホイついて来るなんて、良い子達であります。感心しました ^^ )
January 15, 2004
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Montes Alpha Chardonnay & so called PUB
ロベール安保（60年は未だ飲んでおりません…）で味をしめて、ルフレーブの甥ごさんにやっとこ至った所で、この間の週末、と言うか三連休に標記 モンテスさんを頂きましたが、ブル白とは大いに違う事に驚きつつ、白に浮気してしまった自分を殴りつけておきました… ^^ ) って（多分）上手く出来てるワインなのだとは思います。っが、チョト違う… ^^ ) じゃぁ何を飲めば良いんだぃ！ って辺りが今後の命題となる訳でございますが、赤ばっかり飲んでた癖に、白にフニャフニャ言う辺りが素人の情けなさでございます…。っで本日は去年の夏、無呼吸症候群の同期生二人がいたパブに何故か今日も行っておりました…^^ ) 私、無口な方ではないのですが、最近は面倒な気分が先に立ってほとんど口を開く事が無い訳でございますが、まぁ思いの深い人と言うものはよく喋る！ 人がトイレ行って帰ってきたも未だ喋ってる！ もぅ尊敬！ってな感じでございます。エネルギーとお喋りって比例するのではないか、とつくづく感じ入りました。一寸まえまでエネルギーと女好きが比例すると思ってたんですが…（因みに私はジェンダーフリー ^^ )でも、こうも毎日、会社関係の飲みが続くと口が和食になっちゃって、なかなかワインが飲めない状況となっております。日記を書く余裕が無い分、新たなワインの発注と申しますか購入をしておりませんでの、その分平衡が保てておりますが、これが何処かで崩れたら…ゲゲゲでございます ^^ )
January 14, 2004
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Japanese Traditinal Standing Bar
余りの重さ＝アクセスの遅さに日記を書く事もままならず、1日の出来事を思い出す事の出来ぬほどの時間が過ぎ去ってしまいました。っで週の始めの火曜日でございますが、何故か同期（1月1日付＝同日付とも言う ^^ ）入社のお偉いさん（＝なんつっても戦略子会社の社長さん）と一緒に、えらく渋い飲み屋に行って参りました。標題が若干「羊頭狗肉」の嫌いがありますのは、大阪は梅田駅前の立ち飲みや程ディープでは無いと言う点にございますが、未だに霞ヶ関近辺の方々は、呑気にも年寄りだけで酒を飲んでおられる状況にございまして、小泉改革の進捗の捗々しく無き点ばかりを論うのは如何なものか、我が身を振り返るべしと思った次第でございます。まぁそんな事はどうでも宜しいのでございますが、飲んだお酒は以下の通り♪ 五橋 新政 初孫「蛸おでん」何ぞをつまみに飲んでおりますと、まぁ何でも宜しいと言う寛大な気分になったりして…。その割りには個人的な興味の赴く所の追求の甘さに反省したりして…。支離滅裂な感じもしますので、また明日推敲する事といたしますので、ご無礼仕りまする…^^ )【追記】結局、推敲はしなかったりして…^^ )
January 13, 2004
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Montes Alpha Merlot 2000 & Beaune-Toussaints 1996 Albert Morot
楽天日記（＝人様の生活）に影響されまくっている私でございます。昨日の夕方、生ソーセージを買いに散歩がてら出掛けました際、DVD持ってない私としては漫画「ヘブン」かなんか本屋に行って探してしまいました…^^ ) 流石は田舎町の本屋！ 1巻目が売れていて無く、2-4巻だけが役立たず状態で棚に並んでおりました（使えねぇ～！） それから携帯電話で株取引をするべく、NTT DoCoMo のお店に生まれて初めて入り、ど素人的な質問、例えば FOMA と505is はどう違うか？みたいな事を聞きまくっておりました。私の携帯型の電話は PHS なのでございました…。前振りが長くなりましたが、残り物のモンテスさんのメルローを頂き、これ又すぐ無くなっちゃったので、以前買いおいていたボーヌ・トゥーサンを頂きました。夕食が、日経プラスワン（土曜版）の裏面に記載されていたソーセージとキャベツの煮込み（だから買物に行ったのヨ…^^ ）とチーズフォンディユでございましたので、ワインとの相性はピッタシでございまして、トゥーサンは1本空いてしまいました。モンテスさんはどれをとっても結構なコストパフォーマンスで、このメルローも、抜栓後、時間と言うか温度調節を一寸しますと極めて美味しく頂けました。トゥーサンは期待を裏切らず、お陰様で飲みすぎ傾向でございます。96年と若いので気にしてませんでしたが、最後の1杯は何気に注いでましたら、どろどろの液体となっておりまして、澱が落ち着くのを待って上澄みを啜ると言うみみっちい事をする羽目と相成りました… ^^ ) 「立てておく」と言う意味がよく理解できた一晩と言う事でございます。でも立てて置くスペースは我がセラーでは極めて限られておりますので、この辺の塩梅をどうとるか、暫し熟慮を重ねたいと存じます（大袈裟か？ ^^ ）。っで今日はジムの休日スケジュール。4日連続のご出勤です ^^ ) 11時15分から3コマ連続でお気に入りの先生様のエアロがございますので、全部参加したいのは山々ですが、流石にお疲れで1本で今日は終了…（一寸残念）。夜に備える事と致します。やっとの事で佐々木倫子「ヘブン」を入手、先ずは1巻を読んでから残りを買う慎重さは失っておりませんでした、と言うかその本屋には第一巻しかなかった…。ついでに言うと、我が家の近くの貸ビデオ屋に、途中で観るのを挫折した「Chicago」を返しに行ったら、「王様のレストラン」のVHSビデオがございました。DVD無くても良かった、と言うより初めからそう言う発想をすれば良いのでありました。でもHDD付のDVDは欲しい…買う理由がなくなっちゃった（涙）。携帯電話に関しては、FOMAの900シリーズっつうのでしょうか、それが出てからにしようか、今こなれてる505isにするか決心がつかないままでございます。ついでに言うと、我がPちゃんのメモリーを上手くデータ転送する方法の確認も必要でございます。また嫌がられるかもしれないけど、DoCoMoショップのお姉ちゃんに聞きに行こうっと♪なんかto-doリストみたいな日記と相成りました。明日から仕事だから、何となく緊張してるのかも…^^ ) 未だ堅気のサラリーマン生活に慣れてない…^^ )
January 12, 2004
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Original Aerobicus
昨日のエアロビは、出稽古に行く代わりに東京駅前の丸ビルに行っちゃいましたので、地元のジムで夕方の2本でございます。お昼にワインをチョコッと聞し召してしまったのでドキドキものでございましたが、あの位なら大丈夫と言う実証実験が出来ました…^^ ) でも2本目後半は例によってヘロヘロでございまして、幾らやってもヘロヘロなのは根本的に体力が無いのではないかと思うようになっております。っで今日も昨日に懲りずに、午前中から2本こなして参りました。昼食前とはいえ連日ジムに通っておりますので、体重も「85.50Kg」とさぁこれからだゼ！と言う水準に落ちて参りまして、気分は爽快と言うところでございますが、大体此処で気力が抜けて行ったり来たりになる訳でございます。気を引き締めて参りましょう♪午後はどうしようか思案中。って考えてる内に昼寝してしまいました…^^ ) っで夕方買い物に行って参りましたが、夜8時の動物奇想天外前に既に気が遠くなりそうですので、書込みは之位でご無礼仕りまする！
January 11, 2004
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AUXAMIS TOKYO at Marunouchi Building
東京駅前の丸ビルで「東洋文庫」の秘蔵品が展示されているので、嫁＋息子と一緒に見に行って参りました。今回の企画は江戸開府400年記念と言う事で、浮世絵を中心としたものでしたが、「解体新書」＆「東方見聞録」の Original を見れたのは尊い事でございました。12日までですから、残り僅かの日にちしか残っておりませんので悪しからず…。っで昼飯食ったのが35階の標記レストランでございます。ランチ2800円。私は「豚肉のパテ＋真鯛のポアレ」をお願い致しました。正月来、お魚のポアレって美味しいと思ってるんですが、此処でも美味しゅうございました。日本人の口に合うって事でしょうか、白身のお魚がそもそも美味しいと言う事でしょうか、ソースが美味く出来ているのでしょうか？ 大変結構でございます。ワインはアントレ・ド・メールの白ワイン（銘柄は忘れちゃったソーヴィニヨン・ブラン）を、夕方エアロビに行くと言うのに、ハーフサイズで飲んじゃいました。これも結構でございまして、矢張りお江戸の有名ビルディングに出店しているお店に外れは無いワイ！とど素人丸出しで変な感心を致した次第でございます。この店のセラーは大変面白いので一見の価値がございます。お帳場の裏に冷蔵庫型のセラーがあり、此処に4-500本収納できると言う事でございますが、それだけでは無いのでございます…フフフ。この謎は現地でご確認くださいませ、楽しみは景色以外にもとっておきませう♪ 但し、彼女と行くときの薀蓄用にお知りになりたい御仁は個別にお尋ね下さい。物知り風なお話しが出来る知識をお授け致します…^^ )でもビルの高い所から景色を眺めると言うのは本当に久し振り（最近、「久し振り」が非常に多い…^^ ）でございます。お天気が良かった事もあり、丸ビルの上から見る景色は無料と言う事もあり、心に染み入りました…^^ ) 六本木ヒルズで金払って見る景色ってのは、どんなものかチョイと興味がございます。
January 10, 2004
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Cognac as Night Cap
夜はジムでエアロでございます。金曜日の夜は最も楽しいお時間…。でも周囲の皆様には若干のご迷惑をお掛けしながらのエアロであった様な気が…^^ )ヾ とまれ、従来全く跨る事の無かったエアロバイクに、10分（之も5分から延長）を上限に漕いでおります。時間があればエアロ前、エアロ後は must と化しております ^^ ) ダイエット計画の再始動でございますので、筋トレも加えて頑張って参りましょう…「目指せ年末80Kg」。っで夜は昨日の残りのワインを飲み、すぐ無くなっちゃったので実家から持ち帰った Cognac を寝酒代わりにチビチビと頂いておりましたら、目が覚めてしまいました。まぁ「タモリ倶楽部」なんつぅ下らない（＝私好みの）番組見てゲタゲタ一人で夜中に笑っておりましたので、寝酒のせいにばかりも出来ませんが、アルコール度数の高いお酒を飲むと目が冴えちゃう事が結構あるんでございます。大分前になりますが、海外出張先で忙しくって頭が冴え渡り眠れなくなっちゃったので、お土産用に買っておいたウィスキーをチビチビ嘗め始めたら夜が明けた、と言う苦い思い出がございます（＝当然、翌日は酔っ払ったままお仕事…）。単身赴任先で一人酒はするな！と言う格言が真理である事を身を以って証明したと言う訳でございます。
January 9, 2004
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Mercurey Les Montots 1996 A. ET P. DE VILLAINE
久し振りのワインの夕べでございます ^^ )我家で（12本組み買っちゃったから…）定番と化しているヴィレーヌさんのワイン。2/3ほど頂いたら急に眠くなっちゃって、テレビの前で気絶しておりました…^^ ) 12本も色々入ったセットで買いましたが、もう残っているのは（倉庫に預けてあるヴィンテージの若いのを除けば）あと1本。大事に飲まなくっちゃ！アテはハヤシライスのルーでございます ^^ ) 娘の友達とその3歳の妹の二人を今日預かっておりまして、遅い夕飯食べてる所へ未だ研修中の身のパパが早々にご帰館になり、その子達が「嫌い！」と言って食べなかったハヤシライスをお供に、ワインを頂いた訳でございます。はっきり言って、この組合せは余り宜しくありませんでした。夕食も済ませて来てるんだし、何も食べない方が本当に良かった…（涙）。でも、いやぁ～3歳の子ってお喋り出来るのか出来ないのか微妙な感じでクチュクチュ喋りますから可愛いですね！ 毎日のお付き合いはもう結構ですが…^^ ) この辺の感覚はすっかりお爺ちゃんであります…。【追記】お味の方は何時も通りって奴ですが、澱がチョコッと出ていて、そんな物が出ているワインを飲む機会は少ないので、本能的に全く意識しておりませんでした…。そしたら、最後の一杯を注ぐ段になって之に気づき、大きな澱を入れないように丁寧に注いだ積りでも、細かい澱はワインが濁るが如く舞い散り、タニックな味わい（？）を堪能させて頂いたと言うお話でした…^^ )ヾ 矢張り最初に瓶の底を確認すべきなんでしょうか？
January 8, 2004
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Alcohol Burner
やっと妙な飲み会から開放されてジムへお出かけ出来ました。一日経っておりますが、胃の中は何となく変な感じ…^^ ) 胃薬飲めばいいんでしょうが、こんな感じの飲みは久し振りなので、その事に気が付いてのはずっと後の事でした…^^ )本来はカロリーを燃やすと言うレッスンでございますが、まだまだアルコールが燃えている様な気分でございます。お陰様で振り（＝コリオ）の方はメタメタでございます。久し振りのイントラの先生には申し訳の無い事でございました。でも彼女も間違えてたからお相子かしらん♪でも矢張り健康的な汗をかくと言う事は結構な事でございます。終り頃には気分爽快と言うのでしょうか、今年も頑張ってジム通いするぞ！ってな決意を新たにいたしました ^^ )。でも堅気の商売に衣替えしたから、そんなに通えないかもしれない…(涙）。
January 7, 2004
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The New Year’s Party
朝は何も食べたくなかった位でございましたが、パン1枚をかろうじて流し込みご出勤でございます。サラリーマンは辛いね！ 昼食も抜こうと思っておりましたら、酒を飲むと余り食べない御仁から「美味しいカレーを食べに行こう」とお誘い頂いちゃいまして、700円なりのカレーを食べて参りました。確かに美味しいカレー屋さんでありまして、甘口＆辛口＆ミックス（半分半分）の3種類しかないと言うなかなか単品に絞り込んだ良い品揃えのカレー屋でございます。場所は新橋の松岡美術館の地下1階でございますから、ご存知の方も居られるかもしれません。っで夜でございますが、何故だか昨日と同じパターンで、一緒に入社したお偉いさんと、今度は本当にお偉い人と夕食兼飲み会でした…（疲れる）。お偉いさんは秘書の女の子の慰労も兼ねていると言う触れ込みでしたが、話が途切れると、如才ない秘書嬢はすかさず小生に酒を勧めて場を取り繕います。「ご苦労様です」と言う気分になっちゃうものですから、お銚子5本を飲み干してしまい、昨日に引き続き私としては飲みすぎでございました…。
January 6, 2004
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The Company Buffet
今日から新しい会社に出勤致しましたが、社食なるもので昼食を食べたのは3年振りでございます…^^ ) 500円で定食が頂けるのは結構ですが、余り美味しくありませんでした…（涙）。企業努力が一寸足りないと言うか、グループ会社への配慮があり過ぎて、お味へ予算が回らないご様子です。もう一人ちょいとお偉いさんも1月1日付で中途採用されてますので、夜はその人向けの歓迎会に便乗する形で飲ませて頂きましたが…、酒を強く勧められる事はあっても「俺は余り食わない方だから之も喰ってくれ」と二人前近くの料理を勧められるのには閉口致しました。私、人が良いものですから、結局食べちゃいましたが、正月のフレンチ二人前の後に和食懐石コース二人前（実質1.5人前位ですが…）とは、ダイエットとはほど遠い事でございます。普通、この辺で飲んだ日本酒の銘柄でも記してそれっぽくする所でございますが、ただ酒で銘柄チェックもありませんので、何も分からないまま、4号瓶×4本を4人で空けておりました…。でもスタートが何故か早かったので、帰りも遅くなりませんでしたが、風呂入って寝るので精一杯と言う感じでございました。これからの日記の更新が心配でございます。
January 5, 2004
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First Aerobicus of this Year
朝目覚めると階段から降りる事が出来ないほど、膝＆腿がガクガクでございました。結構真面目にスキーしましたと言う証拠でございます。でも之が無いと年が明けません、ってエアロでございます^^ ) 本日は、年賀状なんぞの整理もせにゃならんので、10時からの足慣らしは無理でございまして、11時からの Advance ぶっつけ本番でございます。なにせ人が多いのでゆっくりストレッチなんてしてられません♪ スタジオでエッチラオッチラやるしかない状態でしたが、結構動けるものなので吃驚致しました♪ 最後に逆行しちゃいましたが…^^ ) 若干名、本日の出席が叶わなかった常連さんがいらっしゃいましたが、満員御礼の盛況で今年もエアロは熱いぜ！っつう感じでございました♪ 本年の計量初めは「86.65Kg」とマズマズの水準からのスタートと（あれだけフレンチ喰ったのに幸い）相成りました。午後は溜まった日記を書いて過ごし（^^）、夕方から嫁の実家に年始のご挨拶方々夕食に出かけて参りました。スキーなんぞへ行くとこの辺の年中行事にしわ寄せが来ますから、結構きついです。ワインでもゆっくり飲もうと思いましたが、向こうの母親が結構気張って和食系で攻めて来られましたので、ビールに日本酒と言う真っ当な飲み物で過ごして参りました。夜に百人一首なんて始まっちゃって、ちょっと大変でしたが、小一の娘もそこそこ札がとれてご満悦♪ 塩梅よく〆る事が出来ました^^ )明日から久々のサラリーマン生活です（^^）。明日の準備でもして今日は早く寝ますか？それとも何か開けてからにしましょうか？ 此処が思案の為所（しどころ、の漢字変換の結果でございます）でございます ^^ )。
January 4, 2004
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Day 3 in Hakuba
ここトロイメライの朝食は部屋まで運んで頂けます、と言うより、部屋でしか食べられない。内容は、ジュース・コーヒー・パンだけでございまして、私としては予約前にこの事が分かっていたら予約しなかったかも知れないと言う、所謂オリエンタル・ブレックファストと言う奴でございます。が、焼きたてのクロワッサン・フランスパン・パイ（初日はアップル・パイ、二日目はマーマレード・パイ）は美味しいですねぇ～♪ また手作りと思われるジャムが格別に美味い！ 恋人と来たいって気分にさせられます。って嫁と来てますが…（爆）。今日は夕方までしっかりスキーをエンジョイ致しました。ゲレンデは八方尾根♪ 先方にお運び願いました♪ 私、八方尾根には入社2年目位の時に、会社のクラブ活動のスキーツアーで来て以来でございます。当時は若かったぁ～。女の子も半数以上の割合でおりまして、皆で酔っ払って大騒ぎ♪ 雪の上で寝ちゃった（女の）子もいた記憶がございます…^^ )パノラマ・コースなるかなり上の方で集中的に滑っておりました。折角ですから、長男連中と一緒に頂上からも滑ってみましたが、私には恐怖感以外のものは感じられませんでした…^^ ) まぁパノラマ・コースにおきましても、小一の男の子に置いて行かれるスピード・技術と体力でございますので、スポーツ関係の話しはこの辺と致したいと存じます。夕方4時まで滑ってトロイメライに戻ってお風呂を頂きます。乾燥室・ロッカー・風呂・更衣室が完備されていて、チェック・アウト後のスキー客にも優しい配慮がありますが、皆さん余り活用されてないみたい…。勿体無い。もっともこの宿、一番の繁忙期は避暑を兼ねての来客の増える夏だそうで、冬はオフシーズンに近いのだそうです…。3日（土）の帰京ですから交通渋滞が気になる所ですが、長野市内で焼肉かなんか懲りもせずに食べて、長野市内を8時に出発。中央道経由で自宅には11時半に到着致しました。一番嫌いな渋滞は16分巻き込まれただけと言うパターンでして、之位まで遅くなればこんなもんでしょう、と言う感じですが、順調なる道行きは今年一年を示唆しているようで嬉しい限りでございました。しかし長野市内（or郊外）で目に付いたのは、外食店がショッピングセンターの様に数軒まとまって立っている一角でございました。米国などではスーパー＋ Office Depo + PETS MART ＋数種類のお店と言う集合体でショッピングセンターを構成して、町の角々にあるものですが、こちらでは回転寿司＋焼肉屋＋スパゲッティ屋と言った組合せで商業集積というか外食集積がなされているです。外食産業が集まって良い事ってあるんですかねぇ？ 運転で疲れてて余り考えてませんが、他所の土地でもそう言う集積ってあるんでしょうか？ 一寸面白いと思った現象でした。
January 3, 2004
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Day 2 in Hakuba
二日目にして初めてスキーを履く事となります。友人家族が岩岳の方に今日から来ていて、「栂池高原で滑ってるから一緒しよう」と言うお誘いを受けちゃいまして、八方尾根に泊まっているのにわざわざ栂池高原まで出かけちゃいました（車で20分位ですが…^^ )なにせ傾斜の緩やかなスキー場でございますので、不肖私でも余裕で滑る事が出来ます♪ でも雪は少ないですねぇ～。白馬に来て、下の方では土が見えかけてて雪質もザラメ状です。もっとも標高の高い上のほうは快適に滑れますから、実質上の不具合は何もありませんが、この調子では他のスキー場は大変な事になっているのではないかと思った次第。1990年代初頭に比べてリフト搭乗者数は半減したとの新聞記事もありましたが、金のかかるウィンター・スポーツは流行ではない様です。車の駐車場探しにも苦労がありません。カーヴィング・スキーなんて物も滑るのを簡単にしてくれてますし、昔の事を考えると極楽スキーと言う感じです。友人家族と一緒に滑ると言っても、技術レベルの問題も之有り、昼食や何かのついでに一緒になる程度の淡き交わりとならざるを得ませんが、そんなんでもチョコッと知り合いがいると楽しいもんですね♪夜はフレンチ二人前コース二日目でございます…^^ ) メニューは、主菜が毎日同じ Menu Grand と、毎日の日替わりが楽しめる Menu a saison の2種類用意されてますので連泊でも安心！ 私、昨日は Menu Grand の白金豚でございましたので、本日はMenu a saison の下記メニューを選択いたしました。ワインは昨日の残り物♪ 量的に少ないのではないかとの不安もありましたので、食前酒にグラスのシャンパーニュをお願い致しました（銘柄不詳）。 燻製にした紅鮭のタルタル 牛蒡のサラダ添え ゆず風味のクリームソース フォアグラのクロケット フルーツの赤ワイン風味 岩手県産真鱈のポワレと白菜のサラダ 豚足と野菜のソース 瞬間スモークにかけた仔羊背肉のロースト そっと香るバジルのソース お一皿目の小さなデザート 秋に見立てた洋梨のチョコレートのクレスティアン カルヴァドスをほんのり効かせたアイスクリーム添え エスプレッソコーヒー 小菓子上記メニューの仔羊背肉を昨日の Menu a saison の選択しなかった「国産和牛フィレ肉のポワレ マスタードの香りを効かせたソース」に変更、仔羊ちゃんは娘の残りを頂く事と致しました。しかし、この6才の娘、侮れません ^^ ) 骨付きの肉は全部食べてパパに回してくれません。口惜しい～！ 骨付き肉が出ましたので、フィンガーボールが出て参りました。此処でビクトリア女王が海外からのお客様に合わせてフィンガーボールの水を飲み干した逸話を語って聞かせたのですが、説教臭すぎたらしく、余り真面目に聞いてもらえませんでした…（涙）。本日の「真鱈」ですが、昨日は「いさき」だったんです。魚として考えると、私、イサキの方が美味しいと思うので、余り期待していなかったのですが、美味しく料理されてました…流石！。上手にパリッとポワレされて、その上に白子が生の様で火が通ってます状態で乗っかってます…憎いねぇ♪ もう参りました。夜はバーで一人でシェリー・ブランディーを頂きながら本など読んでおりましたら、ちょっと飲み足りなくなっちゃいましたので、ご本家筋のクリーム・シェリーを頂き、お休みとさせて頂きました。荷物の中には、実家に抛って置かれていた L. Dorville NAPOLEON Deluxe と BORGES PORT Quinta do Junco 1982 が入っているのですが、ポルトは澱が気になっている事、コニャックはコルクがへし折れてしまった事から、部屋でコソコソ持ち込み酒しようと言う目論見はものの見事に外れてしまいました…^^ ) でも実家には他にもいくつかまともなシングルモルトが眠っており、これらが、我が新入社員時代の買い物の残滓な訳ですから、当時給料があっという間に無くなっていたのも無理からぬ事と今更ながら思い知らされた感じでございます。
January 2, 2004
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Restaurant & Hotel Traumerei in HAKUBA
新年明けましておめでとうございます。本年も皆様にとり良い年でありますようお祈り申し上げます。さて、実家でお雑煮を頂きお節料理をつまみつつ、姪っ子にお年玉なんぞを上げますと、午前9時半頃にはもうスキーへ出発でございます。なんか慌しくって正月っぽくありません…^^ ) 当然道は空いておりまして、片道300Kmの道のりも結構早く着きました。でも白馬って関西からの方が近かったって忘れてました…^^ )ここトロイメライは、日本のオーベルジュ（フレンチ版料理旅館）の草分けだそうで創業20周年に当たります。かの料理の鉄人坂井シェフもご推薦と言う事となっておりますが、宣伝倒れを懸念した私が世間知らずでございました。二日間、真にフランス料理を堪能致しました。ワインもまた結構なものを頂きました。流石でございます。アサヒビールの瀬戸元社長が年2回、東京から新幹線に乗って食事に来ると言う気持ちがよく分かります。1泊で白馬の綺麗な空気を吸って、美味しい食事とワインを頂くのであれば、お金さえ続けば大変結構なリフレッシュと言う事となるのではないでしょうか。車で来るのと違って、新幹線なら時間も短く且つ車中でゆっくりできますから、お年配の方にもお薦めですね♪但し、あくまでもお料理目的の大人の個人客を中心に運営されていますので、子供向けのメニューなんぞはございません。と言う事は、小一の娘・小五の息子が残したお料理は全て私の腹に入る事となりまして、二日間、二人前のフレンチを頂いた訳でございます…^^ ) ダイエットに関しましては、新たなるスタートを文字通り切る事となりました…^^ )メニューでございますが、初日は以下の通りでございます。 リ・ド・ヴォーのクロケット 茄子のキャビア見立てと供にギリシャ風野菜の煮込み 淡いキノコのムースリーヌとそのスープ レンズ豆を使った活オマール海老のポタージュ 酸味を効かせたリンゴのソテー添え ハムの様に仕上げた白金豚もも肉の煮込み キャベツの酢づけ添え タイム風味の赤ワインソース お一皿目の小さなデザート ファー・ブルトン ハーブの香りのシャーベットと供に エスプレッソ・コーヒー 小菓子ワインは以下の2本をチョイス。2本は飲めないので白→赤は出来ないなぁ、と悩んでいましたら、連泊してるなら半分飲んで翌日まで窒素ガスを封入してとって置いてくれると言うではありませんか…！ Good Suggestion！Puligny-Montrachet 2000 Olivier LeflaiveNuits Saint Georges 1er Cru " Rue de Chaux " 1996 Bertrand Ambroise両方とも始めて飲むワインでございましたが、白については2000年と言う若い年代がちょと勿体無く感じられ、もう少し寝かせるとどうなのかしらっつう素人にしては大胆な感想を持ちましたが、美味しく頂戴致しました。ピュリニー・モンラッシュに関しましては、先般、エノテカのレストランにてグラスで頂いたときは、ムルソー・ペリエールの方が味がしっかりしてて好き♪なんて感想をもっちゃっておりましたが、量の飲むと（若しくは生産者が違うと…）チョイと違った感想となります。お上品で、聖心女子大学の学生さんとテラスで紅茶を飲んでいるような爽やかさ（ってよく分からないでしょう…^^ )でございます。赤は初めてカシスの香りと言うものを意識致しました…最初だけ…^^ )お陰様で良い年明けとなりました。本当にご馳走様でした。★五つと言う感じです♪
January 1, 2004
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- (2024-11-27 20:23:02)
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