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Hiro Maryam
長年住んでいたテヘランから2019年6月29日より日本に帰国。日々心に思い浮かんできた言葉を発信しています。
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2015年10月22日
テーマ： 今日の出来事(293207)
カテゴリ： 行事
今夜お料理を仕込み、
明日の早朝からお米を炊きます。
去年の炊き出しの様子は以下のページからご覧下さい。
http://plaza.rakuten.co.jp/maryam0511/diary/201411040000/
イスラム陰暦の行事なので去年より10日程早まります。
（材料）
お米90ｋｇ
Ghormeh sabzi というお料理用
ハーブ60ｋｇ
お肉30ｋｇ
ルビヤ豆 6ｋｇ
玉ねぎ12ｋｇ
乾燥ライム3ｋｇ
去年はお肉とルビヤが多すぎたので調整してます。
去年のページに600食と書きましたが、
実際はもっと多いと思います。
日本人のお腹でしたら1000人近くは満たせる量です。
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Last updated
2015年10月22日 21時53分59秒
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