白菜と豚肉の鍋

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2003年01月26日

テーマ：家のヒット鍋はこれだ(17)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日の御飯。
白菜安かったし、材料費は全部で500円ちょっと！
4人で食べても充分の満足感！
一昨日ぐらいにTVで見たのでさっそく作ってみた。
お鍋に豚肉入れる前に別鍋で茹でておくのがポイント！
その通り作ったら、灰汁も出なくてグッドでしたぁ！
なべ底に白菜の芯部分。次に具。1番上に白菜の葉の部分。
こうやって重ねる事で、とてもジューシーで美味しい白菜になった。
TVで見たのは白菜と豚バラと椎茸だけだったけど、
鶏ひき肉があったので鶏団子も作って入れた。
（鶏団子茹でた汁も灰汁を取って鍋に入れた）それと豆腐。
「うめぇ～！」普通のお鍋よりもこっちの方が美味かった！
ポン酢で食べるのに飽きたので、
最後の方は味噌味に！これまたグッドでした！

うちはお鍋の時はマロニーちゃん入れるんだけど、
皆さんは何入れます？糸コンニャク？
また作ろう～！皆さんも美味しいお鍋教えて下さい！

［さんまのスーパーからくりTV］
この番組で前から好きなコーナーは、ご長寿クイズとからくりビデオレターなんですが、
最近は、お悩みエリート塾や、ファニエスト外語学院や昨日のからくりコンテストも楽しい。
この番組は殆ど楽しいので毎回見てしまう。
はっきり言って出演者のボケは嫌いだし、（さんまさんを除いて）
クイズの問題や正解もどうでも良い。この番組の良い所はＶＴＲだと思う。
中でも面白いと思うのは、お悩みエリート塾。
これに出てくる子供達はだいたい言葉づかいがよく、お行儀が良い。
服装も子供らしい。それが見るに耐えるし、見ていて子供が可愛いと本当に思える。
お行儀の良い子供や大人は珍しいので、貴重なコーナーである。
最近の子供を扱う番組は、子供っぽくない子供（ファッションも言葉づかいも）が出る事が多い。
そう言う子を見てると、生意気に見えるし、可愛くない。まったく私の好みであるが・・・

今回のからくりＫＩＤＳの兄弟も楽しかった！
最初妹が泣いていたので、お兄ちゃんがキスして慰めてあげたら、
妹が「オェ～」と言って、「お兄ちゃんの口が臭い」と言う。
(」゜ロ゜)」そんな事言って良いのか！？お兄ちゃん可哀想だ・・・
ショックだよな～まだ幼稚園ぐらいの年なのに・・・お兄ちゃん泣いてました。
トラウマにならないと良いですな・・・

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