全て
| カテゴリ未分類
| 日々のこと
| 母
| リハビリ室にて
| 手作りパン・手作りお菓子
| 闘病記録
| 考えたり・思ったり
| 旅行
| 友達
| ちょっとオデカケ
| 思い出。ひとり暮らし
| 季節のデキゴト
| 体について
| ぐるめらいふ
| 陶芸教室
| 手作りベーコン
| 園芸日記・薔薇のこと
| はつみん
2009年05月17日
テーマ： 手作りについて(224)
カテゴリ： 手作りベーコン
今日はあいにくの雨模様でしたがせっかくなのでニュウマシンを使ってみました。
それとあのボロイ電熱器が使えるかどうか。
外側３００ワットでやってみましょう。
肉をセットし。
初めは18度くらいからスタートです。
約２５分後です。
温勳は60度キープです！
この温度をキープするためには窓を開けたりスイッチ切ったりそれなりに工夫しました。
約３時間後
写真ではわかりませんね？
私としては燻しが足りませんのでもう少ーしチップを足します。
約２時間後 こんな感じです。
合計５時間でした。
いい照りに出来たな～!!!
満足満足!!!
でも電熱線使っても火加減は見るんだよね～。
次回は七輪で挑戦です。
もー！これはしょっぱくないったらぁ～!!!
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[手作りベーコン] カテゴリの最新記事
-
ベーコンができました。 2011年10月22日 コメント(12)
-
ベーコンを干しました。 2011年10月19日 コメント(5)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
