itchannさんのブログ
で紹介されてたBE-PALという雑誌から、
なんと ベーコン
という文字を見つけてしまったあたし。
そこでは温泉気分のひのき板が紹介されていたのだが
ぜんぜん関係無いベーコンという文字に惹かれてしまったあたし。
itchann
はひと言もベーコンになんて触れてませんでしたがね・・・
さっそくきんぎょさんの妹さんの勤めている本屋さんに電話し、
至急配達してもらい、妹さんといっしょに見ました。
ところがベーコンのページは見開き1ページだけであっさりしたもんで、
私の作り方とはちょっと違っていました。
ふ~む、こういうのもあるのか。はたして美味しいのであろうか。
今まで研究してきた中で今のところ出てる答えは、
ベーコンの作り方にはこれだ!っていう決まりは無くて、
自分の美味しい味を作れればいちばんいいのであります。
なのでブロ友の yuriさん
の作り方と私の作り方では
根本的に全く考え方からしてちがいます。
でもどっちも譲れないくらい美味しくなって来ているし、
きっと同じくブロ友の つゆさん
もベーコン作ったらかなり美味しいんじゃないかと思います。
このBE-PAL方式を1回実践するかどうかはともかくとして、
まあ、とにかく興味が湧いてきただけでも体力が出たのかな。
それよりおまけのひのきの香り板がすっげー香りが強くて、
私はお風呂に入れないので枕元に置いてみました。
どのくらい匂うでしょうか。
そして先日から心配していた外にあったつる薔薇たちです。
今日、ヘルパーさんに見てもらったら大丈夫らしいです。
でも棘が生きてるから安心みたい。なんせここは雪国。越冬しないとな~。
私の心も越冬つばめ。今まで甘えていました。ちょっと気合い入れ直します。
ベーコンができました。 2011年10月22日 コメント(12)
ベーコンを干しました。 2011年10月19日 コメント(5)
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