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アメ横から線路の高架下の方へ行くとそこは昔からある飲み屋街最近アメ横はただのフードコートと化している気がしないでもないけれど線路下から東側は昔ながらのガヤガヤとしたトコそんな高架下の一軒、どこまでが店内で店外にあるテーブルと椅子はここにあっていいのか・・・って感じのかなりオープンな造り😀いわゆる街中華で、炒飯とタンメンが有名なのですBMしていたけれど行ったことがなかったよね朝10時って時間だったので開いているところはいっぱいあった😅 どんな街なんだか🤣でも10時の開店と同時に人が入っていってというくらい人気のお店 ・・・急いで入店元気なおばちゃまに餃子(500円x2)炒飯(700円)、瓶ビール(500円)!!すぐに出てきた瓶ビールにはきゅうりのお漬物周りも皆さん飲んでるけど、まだ10時過ぎ😅餃子は見るからにもっちりとしたフォルム目の前の昇竜とは言わないけれどかなり大きめな餃子5個は中々のボリューム焼き目が香ばしくて齧ると肉汁じゅわタイプではなく、モチモチの皮の中には野菜餡がみっちりと詰まっているタイプザクザクとニンニクが入ったラー油とお酢胡椒をたっぷりと入れたタレにつけると野菜の甘みに辛味が入ってめちゃうまっこれはかなり好きなタイプ炒飯もすぐに登場 どんぶりスープもっフワッとだけれどこんもりと盛り付けてあってホロホロパラパラな炒飯はこれまたなかなかのボリュームですな具材は少なめでかなりちょっとなチャーシュー玉子とネギのラインナップ味付けは油少なめの塩ベースであっさりだけれどお米に味がちゃんとしみしみしていて んまっスープは昔ながらの醤油ラーメンのスープって感じでしたが、これはちょっとしょっぱかった久しぶりに街中華、ゆっくりはできないけれどおいひ〜Instagram はこちら(^^♪珍々軒 MAP東京都台東区上野6-12-2☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 31, 2022
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なんだかパスタ気分でやってきたのは社食じゃなく俺様イタリアンさてと本日のパスタを見てみると・・・クリームボロネーゼとグリンピースのフジッリモッツァレラチーズかけ(1000円)これは即決!!クリームボロネーゼにも興味あるしモッツァレラチーズかかっているなんて逃す手は・・・ないわよねいつもの?サラダを食べながら待っているとパスタがやってきた どんなどんな??はい、ごく普通のヴィジュアル質問っ!クリームボロネーゼってなんですか?って聞きたくなってしまったわけですよだって、クリーム感はゼロだなでも味が良ければいいのさ パクっ確かに肉感もあってチーズのトロリもあって好いわ・・・けど、やっぱりクリームは最後まで分からずフレッシュグリンピースがプチプチとしていたのもおいしかったな・・・ けどクリームはぁ?しつこいけれどおいしいけれどメニュ名に疑問符なランチでしたわInstagram はこちら(^^♪俺のイタリアン&Bakery 東京駅八重洲地下街 MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 30, 2022
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2月25日はヱビスビールのお誕生日例年だと当日お店に伺うとビールが半額といううれしいフェアを開催されているのですがこの2年は3ヶ月いつでも半額にしてもらえるクーポン配布そろそろ期限が・・・ってことで訪問まずはマスターズドリームで乾杯やはり一番おいしい&好きなビールを最初にぐびっどんだけおいしくてもだんだん味が分からなくなるもの・・・そして悩むところがお食事メニュいろいろ試行錯誤されているようですがとにかく・・・これっていう看板メニュが無いのが悩み同じ系列のライオンの看板メニュはローストビーフじゃあここのもおいしいかな?メニュの写真はなかなか立派だし ってことでPleaseこれが・・・写真詐欺じゃね?くらいしょぼかった色的にはもはや牛の色じゃないし、ポークでしょって感じローストビーフって塊肉を焼いてカットしますでしょ?でもこの出来栄えはどう考えてもステーキ肉をお焼きになったのでは?的ヴィジュアル一口サイズのお肉が7切れ、これで1200円超えはお高くないですか???ヱビス様和風ソース(ちょっと甘め)、刻みわさび岩塩の3つの味でいただくお肉は決しておいしくないわけではないけれど本日のガッカリ賞さしあげますです下がった気分を切り替えて気分上げましょっと、プレミアムエール ぐびっ熱々の四川風火吹鶏もやってきましたこれはこれは初めての・・・「おいひ〜」声揚げたチキンにピリ辛タレを絡めてあります唐辛子のダイレクトな辛味とジューシーなチキンの甘み よかったぁおいしいお料理見っけプレミアムエールを飲み干し琥珀ヱビスもPleaseもう一品くらいおつまみ欲しいとメインディッシュサラダドレッシングがシーザーかすりおろし野菜からチョイスだったのでシーザーでジャンクにいきましょいきましょレタス、ブロッコリ、紅芯大根、プチトマトアボカド(ちょっとだけど)にコーンや豆類半熟卵とグリルドチキンと豪華版これは予想外にヒットとうもろこしが冷凍物じゃないのもうれしいところなんだか最後はテンション上がって琥珀ヱビスをおかわりする始末😁結局4杯ずつビールを飲み干しご機嫌なワタクシでしたInstagram はこちら(^^♪エビスバー 上野の森さくらテラス店 MAP東京都台東区上野公園1-54 上野の森さくらテラス 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 29, 2022
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越谷レイクタウンでお買いもの〜GWの間にちょこっと遠征お買いもの湖と木陰のベンチがあるのでピクニックに最適なのよんえ?お買いものじゃなくピクニックかよ😀そして疲れた?後の軽めのディナー窓際のソファ席 これはすてきなお席じゃありませんこと?まずは乾いた喉をプレモルでぐびっ アミューズはプロシュートとサラミまだ陽が高くて気持ちいいったら明るい外を見ながらのビール最高っさてさて・・・ メニュはQR最近この手のオーダー方法増えてるよね非接触なのはうれしいけれど小さな携帯画面からオーダーするのって妙齢の女子にはチョピッっと辛いもんあるわホタルイカとアスパラのアヒージョホタルイカってアヒージョにしても全然硬くならないし、旨み凝縮しておいしくなるわぁ熱々フーフーしながらパクパク んまっカラマリフリットもやってきたこれもイカだけれど全く違う味わいやわらかなイカがカラリと揚がっていてサワークリームをチョイっと付けてパクリ安定のおいしさというか想像以上においしかったわもちろんワインもいっとく!こちらワインが激安でこれまたうれしいかぎりクワトロチーズフォンデュもオシのようだったのでポチブロッコリ、パプリカ、ポテトとバゲットクツクツしているチーズにダイブっん??これはチーズというよりベシャメルソース?これはこれでおいしいけれどチーズじゃあないよね😅〆にチョイスしたのは炙り〆さばと揚げナスのマリネめちゃ普通のしめ鯖をマリネしちゃうとおもしろいけれど・・・あまり相性は良くないかなナスがとろりとしていて野菜はおいしかったわで、キリリと白ワインも召集っそんな訳で軽目のつもりがガッツリいってしまった越谷の夜・・・家 遠っInstagram はこちら(^^♪Italian Kitchen VANSAN 南越谷店 MAP埼玉県越谷市南越谷1-23-1☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 28, 2022
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東京駅の北口、キッチンストリートがリニューアルまだまだこれから順次オープンしていくようですが第一弾が八重北食堂名前とを変えてオープン新規のところもあれば再オープンのところも・・・果樹園は果樹園リーベルという名前で再オープンここのドリアが食べてみたかったのです行こうっ!って思ってグズグズしていたらクローズしちゃったんだよねなので半年超えの宿題だったってこと・・・?果樹園なのにフルーツ狙いじゃなくドリアって😅でもベシャメル好きなので抗えなくてまだそんなに暑くないから良いかとシーフードドリア(1300円)お願いしました周りはスイーツだ、パンケーキだパフェだフルーツサンドだと甘い香りがぷんぷんそれだけがかなりきつかったけれどやっぱり食べておきたい・・もんドリンクバー付きで、アイスティーをセットサラダとフルーツがまずやってきましたメロン、パイナップル、佐藤錦とさすが果樹園そしてシーフードドリアも登場うつくしい・・・非常に美しいドリアまずはベシャメルをペロリ・・・ミルキーなコクと香り、さすがのお味ですな鮮やかな黄色のサフランライスに乳白色のソースシーフードは冷凍のミックスシーフードっぽいけれどイカやエビ、アサリがいいお出汁になっているのかとても美味 ・・・これが果樹園のドリアなのかぁチーズはさほど多くないのがまた上品個人的にはチーズどばっ!が好みですが・・・どこまでも上品なシーフードドリアいただきましたそして・・・パイナップルとさくらんぼのおいしいことっフルーツ狙いでまた他のメニュを試したくなったランチInstagram はこちら(^^♪フルーツパーラー果実園リーベル MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内 八重洲北口 1階「八重北食堂」☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 27, 2022
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カレーが食べたいっカレー熱が出てしまったある日のランチどきしかもナンで食べたいっってことは北インドかな?ということで、浅草で突如インドカレーが食べたくなった日あそこかここか・・・でも遠いっなとき、ひっそりしたファサードを思い出し伺ってみた「薬膳料理」と書かれたカレー屋さん一番お安いダルカレーは680円と超CP良しのお店どうなのどうなの??カレー2種のAセットが990円てのも超安ただカレーは2種とも選べるわけではなく日替わりとチョイス1種とのこと伺ってみると日替わりはチキン&アスパラガスだとかお、好きな味やんってことでチョイスはマトンカレーを辛口でお願いしましたちなみにミニライスは無しで、ドリンクはマンゴーラッシーをすぐに運ばれてくるサラダにはオレンジ色のドレッシングインド料理屋さんのドレッシングってこれ以外に見たことない気がするのはワタクシだけ?ちょっとかけすぎでしたが、許容範囲かな程なく運ばれてきた巨大ナンとカレーのセットチキンティッカもついていますカレーは・・・強気の辛味が好いわぁ〜一口で気に入ってしまったカレーゴロゴロ入っているお肉を引き上げなきゃマトンもチキンも見た目もあまり変わらないけれどどちらも濃厚なカレーでめちゃ好みチキンティッカも香りがあってジューシーな焼き上がりどうやら入りにくい構造なようであまり人気がないのかと思いきや、ココあたりのお店だ!と確信ナンとライスはおかわり自由だそうですがこの巨大なナンを食べ切れる人・・・見てみたい😀サグも食べてみたいし、キーマもおいしそうだったのでまたカレー熱が発熱した際には行ってみようっとInstagram はこちら(^^♪PANAS MAP東京都台東区西浅草1-7-18 シノビル 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 26, 2022
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この日の俺様は青山・表参道久しぶりに青山から届いたメルマガにホイホイスペシャルカルパッチョ 白ワインボトル付きで3278円 ってなヤツ連休中に伺ったのだけれどとにかくすんごい人混み最盛期?を彷彿とさせる満席ぶりにコロナの終息を見る??でもなくもうみんな知ったことないって感じでしょうかさっそくワインをもってきていただいてぐびっ 暑くなってきたので白ワイン んまっアミューズはグジェールパリッとしたシューにチーズの香りが良くて パクっ一口でいってしまった😅厳選された朝採の鮮魚・・・となっていたけれどなんのお魚かな、あまりに混んでいて聞けなかった食べた感じはヒラメではなく鯛っぽい味だったけどそこにキャビア、ウニ、トリュフと金箔までそりゃおいしいわよね〜的なヴィジュアルそのものでしておいしくないワケがないヤツでございます泡ならもっとぴったりくるかもだったけれどそれにしても贅沢な前菜だったわメインはニュージーランド産 仔羊背肉のローストSTAUBで届けられた羊さんはビューティフォピンクがかった艶やかな赤身は脂がテラテラと光り輝いておりますですよローズマリーの香りと羊さんの甘い風味鍋の中にはポテトと芽キャベツが敷き詰められていて滴る肉汁と脂の受け皿になっているというものミルキーな羊さんに食らいつきながらホクホクポテトとシャキッと甘い芽キャベツを食べ 骨の周りについている肉をムンズと引き剥がし・・・シンプルに塩と胡椒のみの味付けが肉の味を引き立てていてやっぱりこの味のお肉って最高っ!Instagram はこちら(^^♪俺のフレンチ・イタリアン 青山 MAP東京都港区北青山3-11-7 Aoビル 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 25, 2022
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雨が降っていたランチどきついつい足が向くのは八重洲地下街そしてついついチェックしてしまうのがこちら俺のイタリアンの外メニュ週替わりでパスタやピッツァメイン料理などが数種類あるので飽きないのよねその中のサラダカーニバルはビッグサラダとグラタンがついて1200円この日はパスタだったけれど・・・とにかくこのサラダのボリュームがすごいレタス、ベビーリーフにプチトマト、きゅうり、ベーコンコーン、オリーブ、パルミジャーノと盛りだくさん見えていないけれど温泉たまごもONですこれだけで十分なランチになるボリューム本当はここにフォカッチャもつくのだけれどこの日は夜の予定もあったのでパスいたしましたサラダがほぼなくなるタイミングで届けられたパスタはオマールエビとほうれん草のトマトクリームスパゲティのっちゃってるやん、オマールエビっ!豪華っほうれん草の、という割には入っていなかったけれどサラサラとしたクリームソースにフレッシュトマトなんてさわやかなパスタなのぉ〜 お皿が小さいのでオマールエビを取り外すのが難儀&サラサラソースでフォークで巻き巻きも難儀なのがちょっと困ったけれどおいしいから許すわ〜↑なぜか上から目線で失礼いたしました😅Instagram はこちら(^^♪俺のイタリアン&Bakery 東京駅八重洲地下街 MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 24, 2022
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この日もいそいそ向かったのはビールがおいしいマスターズドリームハウスって、ここで飲んだことないけど😅2種類の肉料理が盛り込まれた週替わりのマスターズプレート(980円)今日は何かな・・店外にあったメニュにはタンドリーチキン、ボイルドポークほうほう、これは好きだな &キャロットラペ、紫キャベツのクミン和えもやしのナムル、レンコンのきんぴらグリーンサラダ、目玉焼きあら?野菜は変わっていないかも?五穀米を半分でお願いしましたご飯サイズが少ないせいかご飯見えない😀半熟の目玉焼きが神々しいわ周りには彩よく並べられたおかずの数々前にも書いたけれど一つ一つがきちんと丁寧に作られている印象シャクシャクとしたレンコンきんぴらごま油の香り豊かなもやしナムルに太めの細切り?というのは言い方合ってる?キャロットラペと紫キャベツはちょっと酸っぱめ・・・までは前回と同じねメインのお肉はマヨ粒マスタードのかかった豚厚めにカットされたバラ肉はしっとりとやわらかく脂が抜けたコラーゲンがふるふるスパイシーなタンドリーチキンはビールくださいっ😁おいしいったらこちらも毎度のうれしいサービスカレーちょこっとだけだけれどカレーメニュが別にあるほどのプレモル(黒)で煮込んだこだわりのカレーピリッと辛くて濃く深いヤツ、これと五穀米がまた相性グッドこんなにてんこ盛りのお子様ランチのような大人様ランチこれがこのお値段で・・・ありがたや〜週替わりと言わず、日替わりでやっていただければ通っちゃうなInstagram はこちら(^^♪マスターズドリームハウス 丸の内 MAP東京都千代田区丸の内1-8-1 丸の内トラストタワービルN館 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 23, 2022
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4月の「肉フェスWeek!」メルマガ以前は29日(ニクノヒ)だけだったのが週で開催していただけれると伺いやすいですなそれにしても通い詰め・・・今回はひつじちゃん祭りその前に食べログクーポンでもらった泡で乾杯アミューズは・・・変わってたチーズサブレとセサミサブレコンテチーズがよかったな😅サブレってケークサクレよりやっぱり甘いもんっ甘いの出すのはやめて〜(個人的意見ですが)前菜は何にするかとメニュを眺めメインも肉なのにローストビーフ予想を超える分厚いカットで食べ応え十分ホースラディッシュマヨネーズとピリッと刺激的なスプラウトがアクセントオーソドックスなお料理もいいなと改めて思ったわプレゼントのワインもいただいて さっ、飲むわっメインは仔羊のナヴァラン&ローストナヴァランは煮込み料理なので煮込み&焼きですね仔羊ちゃんの脂ってどうしてこんなにおいしいのか・・とろりよりもプリッとポーク系とミチっとした赤身のミルキーなことったら骨の周りまでむしりとるように食べちゃいますのよ反対にナヴァランはとろりとした中にホロホロと崩れるような羊ちゃん んまっクスクスが添えられているのでそれと混ぜ混ぜしながら最後の最後までソースをペロリフレンチのお肉料理って奥が深いわ〜Instagram はこちら(^^♪俺のフレンチ 東京 MAP東京都中央区銀座1-8-19 キラリト ギンザ B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 22, 2022
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牡蠣のシーズンは終わろうとも夏が旬(まだ春だけど)の牡蠣ってのもありますし今では真牡蠣だって季節知らず?牡蠣好き友と春の牡蠣行脚新橋にあるテーブル4の小さな小さなビストロ牡蠣小屋っぽいキッチュなインテリアだけれどお料理はどれもクオリティすばらしっ!まずは泡で乾杯アミューズはいぶりがっこ?入りのポテサラこれだけで飲めちまうぜ なキケンな風味この日の牡蠣は3種類その中から兵庫室津産の生牡蠣 旨みを蓄えた牡蠣はぷっくりふるっ大きな牡蠣はレモンの酸味でちゅるっ汐の香りがふわっ の後から濃厚な旨みああ、やっぱり幸せだわワインを一本お願いしてから・・・宮城雄勝産の焼き牡蠣これは室津のものの倍くらいあるんじゃない?くらい大きな大きな粒さっと炙るくらいに火入れされている牡蠣は大きさに比例して旨味も倍増バターの香りもいいこと ・・・んまっ豆鯵のフリットセロリ風味セロリ風味?ってなんだろ・・・と思った一品このボリュームででてきて驚いたけれどこれがもう手が止まりませんサイズは豆だけれど甘味は一匹分全てINですものねほろ苦さが癖になるのかな・・・ヤゲン軟骨と砂肝の黒胡椒ソテー牡蠣好き友ですが内臓もの好き仲間でもあるのでこやつらがメニュにあると頼まないという選択肢はないのですよどちらもコリっと系の食感だけれどコリっと度がカリッと系になるヤゲン軟骨ブニっとした砂肝の相乗効果?強気の黒胡椒がアクセントになってこれまた病み付きポーションが大きめだったのでこれだけでお腹がいっぱいになってしまったのが悔しいくらい他にもいっぱい食べたいメニュ ・・・再訪せねばInstagram はこちら(^^♪BONO MAP東京都港区新橋4-6-6 米山ビル1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 21, 2022
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東京駅のグルメゾンに入っている鉄板焼き屋さんちょっとお値段高目で気が引けていたのだけれど少しばかり贅沢ご飯が食べたくて・・・ハンバーグや鉄板焼きが1300円〜2000円くらいなのに、入ってメニュを眺めると鉄板焼きより魅力的に感じたお刺身定食下関の漁港直送の天然鮮魚5種盛りの伊達の刺身定食は1430円まず運ばれてきたのは「おばんざい」生海苔の佃煮というよりそこまで味は濃くなく山椒が効いたご飯のお供って感じのもの飛龍頭、具沢山ななます、お漬物と うう飲みたくなるぜなラインナップそしてお刺身やってきた!さっぱりとした初ガツオ、春を感じるサワラに程々の脂のノリにホッとするワラサ一番おいしかったのはコリッとしたカサゴごまだれ和えはサワラかな・・・これがめちゃうまそのままでも好いし、お願いすれば持ってきてくださる出汁でお茶漬け風も好い感じそんなに食べられないと、お出汁茶漬けは断念したけど・・・甘味は紫芋 だな これは ってことでパスしましたがクオリティの高いランチ ごちそうさまでしたInstagram はこちら(^^♪カジュアル 鉄板 伊達 MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 M2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 20, 2022
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お肉ランチがしたい気分で俺様行っちゃう?!八重洲地下街の俺のイタリアンにはメイン料理ランチなるものがあって週替わりくらいでしっかりとお肉かお魚料理がいただける貴重なお店この日はなんだろなと外メニュを確認すると鶏もも肉のグリル、ロングソーセージの盛り合わせピリ辛トマトソース(1250円) はい、即決ですセットのサラダは相変わらずパルミジャーノがたっぷりで野菜は少なくても好きな味😁そして程なく・・・このオペレーションの良さ大切ぅ大きなお皿に焦げが香ばしいチキンなんとジューシーなこと んまっトマトソースのはピリ辛ほどではないけれど濃厚で美味反対にソーセージはチョリソーのような辛味があってビール欲しいわぁ〜 と思ったのは内緒?!付け合わせのポテト、プチトマト、ブロッコリもグリルされていてサラダと違う香ばしい旨味 パンが俺の食パンからフォカッチャに変わっていたのは昨今の食パンブームの終焉なのかしら?Instagram はこちら(^^♪俺のイタリアン&Bakery 東京駅八重洲地下街 MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 19, 2022
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名古屋最終日はドピーカン紫外線ギラギラだわ〜っしかも・・・めちゃ暑っさすがに名古屋駅から名古屋城まで歩くのは無理かも・・・と日和って地下鉄でGO2018年に修復が終わってうつくしくよみがえっている名古屋城ですが今回は時間があまりなかったのでお散歩地下鉄から上がってくると眩しっそして・・・なんななんだ紫色が視界に入る藤が満開っ!!!薄いのから濃いのまで紫尽くし白藤も咲いていましたよやっと名古屋城見えたきたっ宮内省から名古屋城が下賜され1930年に天守が国宝第1号に指定されたのは有名な話けれど先の大戦で焼失し国宝ではなくなってますが・・・名古屋城の周りの公園がこんな藤の回廊になっているなんて予想していなかったのでテンションあがる花散歩そしてチョイチョイ姿を現すお城せっかくきれいなお姿なのでいっぱい載せとこ八重桜の関山も少し残ってました結局一周ぐるりと名古屋城の堀をまわってしまったわちなみに名古屋市のマンホールって・・・何マーク?名古屋市上下水道局キャラクターアメンボなんですってよ1周ぐるりと回ってすっかり喉も乾いちゃい・・・いただいたのは名古屋城の地ビール んまっコーチンじゃなかったけれど唐揚げもゲットんふぅ・・おいひ〜これですっかりエネチャージしたので歩けるぞ〜 と帰りは名古屋駅まで歩いてしまった女子2人またまたこだまで帰る2時間半の車中は・・・ひつまぶし海苔巻き←名古屋っぽい?山ちゃん幻の手羽先せんべいなどなど名古屋で食べられなかった名物を簡易版で賞味したのでしたワイン2本飲んじゃったしな・・・富士山を眺めるころにはただの酔っ払い😀名古屋ってこれといって何もないと←失礼思い込んでいたけれどきれいでおしゃれな街だったなInstagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 18, 2022
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名古屋二日目の夜は・・・名古屋コーチンっ といきたいところまずは名古屋の駅近にある鶏やさんへ雨に降られた犬山城でも飲んだり食べたり・・・だったけれどここはまたビールでスタートっお通しはピリ辛すなずり、梅水晶といぶりがっこ「すなずり」って呼ぶのは関西圏だけじゃなかったのかぁどれもビールにぴったりさてと・・・メニュを見ると知っていたけれど名古屋コーチンのお値段に 驚っ他ブランドの3倍くらいしちゃうのよね・・・ということで?コーチンは1種類に絞ることに←せこ?タタキはさつま知覧鶏が用意されていましたもも肉とむね肉タタキの盛り合わせむね肉はあっさりとしていて無限というかいくらでもいけちゃう感じだけれどこのもも肉の弾力 しびれるくらい濃厚な味しびれましたわぁ名古屋コーチンをいただくのはもも肉ブリッとした大ぶりのもも肉これがコーチンなのねぶりぶりとした身をかじると鶏肉とは思えない濃い味にびっくり塩で甘みが増すとはこのこと?単純においしいとしか感想が出てこんここからは奥三河鶏カリカリ&むにゅっとした皮もうちょっと良く焼きの方が好みだったけれど脂の甘みを感じられる鶏自身が良いってことなのか・・・ふふふ ここで大好物のレバも届けられましたこれもまた大ぶりな・・・肝もちろん塩です ふふ箸で持ち上げるとフワッと軽いというよりずしっと重くて肝の中から肝特有の香りと旨味やっぱりおいしいわぁ手羽先もっ これも大好物こちらも皮同様、焼き色があまりないタイプもちょっとだけ香ばしく焼いて欲しいかもそれでも骨周りの旨味たっぷり手羽先はやはりうまっ最後になっちゃったけれどハツも到着レバとも砂肝とも違うブニっとした食感どうして内臓ってこんなにおいしいのか・・・名古屋コーチン食べに行ったつもりがコーチンはもも肉だけだったけれどさつま知覧鶏も奥三河鶏もさすがブランド鶏おいしくいただきましたInstagram はこちら(^^♪純系名古屋コーチン 鶏や なか山 名古屋駅店 MAP愛知県名古屋市中村区名駅3-15-11 M三ダイニングビル 4F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 17, 2022
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電車で行ったことのなかった犬山城は名古屋から名鉄で30分くらいで着いちゃう距離以外に近いのね・・・さて、駅からはバス?なんて探したのですがどうやら歩いて行ける距離みたい城下町を通り抜けてのお城っていいじゃない?参道?城下町の本町は石畳が続く情緒ある通り食べ歩きができるお店が多くて楽しそうぉでもでもお城が先よん😀起り屋根(むくりやね)がうつくしい旧磯部家住宅江戸期の建築様式を持つ木造家屋で主屋は幕末に建てられたという歴史ある家緩やかなふくらみのある起り屋根初めて見たかも・・・犬山市内の町家で唯一現存だそう中に入れるのでお邪魔しました間口が狭く奥行きが広いいわゆる「ウナギの寝床」税金が間口の広さで決まっていた江戸期の庶民の知恵雨模様の中、人出は多いものの風情ある街・・・愛知では鯉のぼりは壁に貼り付けるのがデフォなの?どんどん深みにハマるタイムスリップ感山車を片している倉庫?は背が高くその隣はそれより高い3階建・・・木造なのにすごっと、楽しいタイムスリップ散歩の先にようやく見えてきた犬山城遊びすぎで時間がかかったとは言え20分ほどだったかなマンホールも犬山城っ と鵜飼?だんだん雨が激しくなってきて犬山城を撮るのも大変・・・豊臣秀吉が生まれた1537年織田信長の叔父である織田信康によって創建された現存する日本最古の木造天守ここから天守閣目指しますっ城門をくぐるとすぐに現れる犬山城木曽川を背にして建っているので表側からしか天守が見えない・・・近づけないということは攻めにくい造りでしょうか天守内は築城当時の木材が多く残されていてさすが国宝と実感する歴史感じる造りそして・・・階段が超急なので筋肉痛にご注意をでも、以前上ったときよりなんだか変わっていたかももっと梁が古木だった気がするんだけれど・・・修復したのかしら?天守最上階も警備員がいて誘導され天守最上階を取り巻く廻り縁は一方通行で半周しかできなくなっていました天気が良ければ名古屋まで見えるらしいけれど残念ながら・・・ 雨模様城下はクリアに見えますが・・・それとやはりお城の瓦のうつくしいさにうっとり木曽川には船もなくひっそりお城には桃瓦っ桃瓦はどこにでもあるわけではなく宇和島城、犬山城、大阪城、和歌山城、岡山城大多喜城の6城にしかないのだとかん?姫路城にもあった記憶があるけど??犬山城には計8つあるという桃瓦形も少しずつ違うのよぉ魔除けの鬼瓦は理解できるけれど桃も魔除けになるのは何故なんだろ・・・って、ググってみると『桃の実は「霊果」の一種とされ「魔除け」になる」とか鬼退治の「桃太郎」が桃から生まれたのも「桃=鬼封じ」ということなんだとかまた滑り落ちそうな階段を降りて戻ってきましたハナミズキが満開のころのことでした・・・本町筋で今度はランチ・・・ピクニック日和なら良いのだけれど残念無念の雨屋台で飛騨牛のコロッケや小籠包なんて買ったものの座るところが・・・そんなとき地ビール屋さんの古民家が快く奥の席をお使いくださいと 神っ犬山ローレライなる地ビールピルスナー、ヴァイツェンとお代わりしちゃったわ・・・実はその後もワインにチーズ・・・この日も夜の予定があるのについつい飲み😅Instagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 16, 2022
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久しぶりの名古屋飯2泊3日の旅ですもん、2回おいしいもの食べれるやんっで、どこで食べるかよね〜というか何をというか・・・名古屋コーチン?鰻?手羽先?味噌煮込み?きしめん?いろいろ名物はあれど、肝好きには肝好きのお店っ!多分4〜5年くらい前に伺ったことがあるはずと探してみたら2017年に訪れていましたそんときの記事はこちら読み返してみると、ずいぶんメニュは変わっていた模様まずはレッドアイで乾杯っお通しのキャベツはニンニクパンチのドレッシングさて何にいたしますか・・・は白センマイ刺しからスタートなんてうつくしいキラキラとしたセンマイなんとこちらの牛は全て近江牛なんですってよもうそれだけでおいしいに決まってるっって思っちゃうのはブランドの持つ力かしらサラッとしていながら内臓特有の旨味のあるセンマイぶらぼ近江牛のレバ刺しは低温調理なんとか生解禁にならんもんかと思いつつそれでもしっとりとした牛レバは刺身気分でいただきます塩・胡麻油・ネギがあればしっかり刺身気分になれるし・・・ねっとりとした牛レバよかよかですそして近江牛の牛タン刺し!これはもう見た目からノックアウトされるほどええええっ!これは生でいただけるの??もう最高ですやんっ!コリっとというよりサクッといけます懐かしのレバカツも一枚だけいただきますこれはフォトジェニックには絶対になりませんがB級グルメ的なレバカツってノスタルジーってだけじゃなくその存在感はしっかり現代にも引き継がれているお味よねちょっと箸休め的に水餃子もいっておこうこのスープ美味美味 ・・・ラーメンのスープになりそ水餃子は皮がモチッとしていておいしいけれど少し皮が厚くて餡が少ないよぉ〜でもスープのおいしさが格別だったのでいっかどうしても抗えないメニュ・・・カニ肝コロッケとろりというよりどろりとした蟹味噌ベシャメルしかも蟹味噌マヨでいただくダブル蟹味噌カニ肝というとドコ?とも思うけれどカニ味噌って言われたらフムフムしかしこんなに贅沢に使って良いのだろうかヒャッハ〜って心の中で叫びながら終了っInstagram はこちら(^^♪肝屋 嘉正亭 みその MAP愛知県名古屋市中区栄1-11-7☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 15, 2022
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4月後半の列車旅は名古屋?!名古屋って微妙に行く機会がないトコ前回行ったのは・・・って感じこだまで行くホテル&新幹線旅があったので・・・新幹線で名古屋って1時間ちょいってイメージですがこだまだと2時間半っ でもこの長さが好いのですはい、列車ビストロ開店できちゃうのですから😁朝9時からワインどんっ って周りの目が多少気になるけれどイイノイイノ😅ほろ酔い気分でホテルに荷物を預け向かった先は「悠久の時を超え神話が息づく杜」熱田神宮名古屋から名鉄で2つ先・・こんなに近かったとは駅前から広がる敷地は本当に杜約6万坪の境内に樹齢千年を越える大楠がわさわさ伊勢の神宮につぐ格別に尊いお宮として篤い崇敬をあつめ「熱田さま」と呼ばれ親しまれている神宮ご祭神の熱田大神は・・・三種の神器の一つである草薙神剣を御霊代としてよらせられる天照大神のことだそう伊勢神宮などと違ってどこか開放的な神宮様楠の新緑も映えてビューティフォ女性の神様なので千木は水平に削る内削ぎって、あああ楠に隠れて見えていないし・・・鰹木は偶数 それにしても10本とは 格の高さ??週末だったので人の出はそこそこ多いものの広大な敷地は気持ちよく散歩できますそして・・・楠に毛がボーボー😁ちょうどしゃがが満開の季節そして藤も満開今年はまだ藤に出会えていなかったのでなんだかうれしくなるやら得した気になるやら・・・それよりビールが飲みたくなるのはなぜ?😅飲むところが全くなかったのが残念な駅前それならと・・・とっとと電車に乗って有松へ名古屋市内にありながら江戸時代の面影残す有松って、今回行くまで知らなかったんだけどね駅前に広がるタイムスリップしたようなレトロな街並み江戸と京都を結んだ旧東海道の池鯉鮒宿「ちりゅうのしゅく」って読むのよね今の地名は「知立」・・・それも難しい読み方だけれど話を元に戻して、池鯉鮒宿と鳴海宿の間に位置する茶屋集落の有松絞り染めの産地として栄え、現代に伝統工芸として受け継がれている古い街は2019年に「江戸時代の情緒に触れる絞りの産地~藍染が風にゆれる町 有松~」として文化庁より『日本遺産』に認定されています街並みを散策する前にまずビールってのもノンベ旅の醍醐味😅レトロな蕎麦屋でぐびっ卯建のある和瓦の屋根、塗籠造、虫籠窓などなど特徴的な伝統的建築物が並んでますなぁそしてめちゃくちゃ商売っ気のない(ごめんなさい)絞染めのお店が並んでいるのだけれど・・・そんでもって知ってはいたけれど絞染めって 高っ庶民には手が出ませんわ目の保養をいっぱいさせていただきましたけどねInstagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 14, 2022
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この日もホイホイされたのは「メニューリニューアル記念!ロゼスパークリングと前菜5種盛りで3,000円!」だったメルマガ・・・ちょっと前にもリニューアルしてなかったっけ?とは思ったのですが、まいっか「俺のフレンチのシェフが作る洋食ビストロ」になったみたい・・・ けど、その後に「3月から始めて大変ご好評いただいている俺のシリーズ初の洋食メニュ」って言っちゃってるのでちょっと前から洋食メニュあったよね兎にも角にもセットのスパークリングをいただきますっロゼのスパークリングはスッキリ華やかそして前菜盛り合わせメニュがリニューアルしていて3種盛りと6種盛りがあったのが5種盛りに統一もっとお酒に合う前菜・・・のコンセプトフレンチ王道のキッシュ、生ハムメロンは変わらず続投新しいところではラタトゥイユこれは前はピクルスに使われていた根菜、蓮根や牛蒡がラタトゥイユに変身、パプリカや玉ねぎ、トマトがくたっとなりすぎないラタトゥイユはこれもお酒にあいますスモークサーモンとクリームチーズのミルクレープ白レバームースはおNEWなメニュ ・・・確かに飲める😅シーフードのセビーチェがなくなったのはちょっと残念俺のフレンチのchefが作った「本気」のカニクリームコロッケ随分と力の入ったメニュに誘われ頼んでしまったカニクリトマトソースのあしらわれたお皿に鎮座しているカニクリ思い切ってナイフ入刀 ・・・してみたらあらららららららあぁ ぐちゃベシャメルソースというより・・・なんだろう、茶色いソースにカニは確かに存在感じるけれどズワイやたらばというより・・・ ワタリガニのお味決しておいしくないというわけではなく、おいしいのだけれど洋食屋さんのミルキーホワイトのベシャメルソースにカニツンツンが好みだなぁカニクリはやはり洋食屋さんに行くべきか・・・なトリッパとイイダコのピリ辛トマト煮込みもう少し食べたくてお願いしたのはタパスメニュこれが・・・ ぬるっ より チベたっさすがに温め直してもらいましたよイイダコおいしいんだけどなぁ・・・ トリッパと合わせるのも物珍しくていいんだけどなぁと、後半ちょっと残念だったけれどこのお値段、文句は言いますまい😅Instagram はこちら(^^♪俺のGrand Table 銀座歌舞伎座前 by俺のフレンチ MAP東京都中央区銀座5-13-19 デュープレックス銀座タワー 5/13 2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 13, 2022
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東京駅の丸の内側でランチ難民・・・近頃すっかり出社人口が増えたのか人気のお店は行列なんて普通になってきちゃったわはてさてこの辺りでどこかなかったっけか混んでなくて、あまりお値段高くないとこ・・・そっか、ココにマンゴーツリーキッチンがあった!ってことで、久しぶりにタイ飯ちょうど季節メニュの春野菜のガパオ(990円)ってのが目に入ったのでとりあえず座ってみましたよオペレーションは良い印象だったけれどこの日は提供まで10分以上かかったはびっくりそして届けられたお皿をみて ・・・ちっちゃ😀タイ米の上には見目麗しい目玉焼き基本の鶏ガパオにそら豆をはじめとする春野菜が入っていて、フォトジェニックではあるけれど・・・メニュの写真とあまりにもボリュームが違っていて戸惑うほどでしたスープは 薄っ!!あれ〜こんなだったっけか?お味はマンゴーツリーのガパオだけあって美味辛味もしっかり入っていて好みなのだけれど調節用の薬味は我がテーブルには運ばれてこなかったの・・・ぐすんでもまあおいしかったので良いんだけれどちっと足りなかったのでオフィスに戻り追いスナックしちゃったわInstagram はこちら(^^♪マンゴツリーキッチン グランスタ MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅 グランスタ B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 12, 2022
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またまたですっ またまたメルマガホイホイされたしまった今回はオマール海老と天然ヒラメ春野菜のカルトッチョ~ゴンドラ仕立て~ソムリエ厳選の白ワインフルボトル付きで3,278円そりゃ行っちゃうでしょ😅しかもココは他のクーポンも受け付けてくれるので食べログクーポンでなみなみ泡をゲット ありがたや特段おいしいっ!って訳ではないけれど?タダでいただいちゃって文句もありますまいしかも暑くなってきたときの駆けつけ3杯状態ですもんはい、めっちゃおいしかったぁ😀アミューズはカボチャとトリュフのフラン季節ごとに素材が変わって飽きないのも好いわそして飲み干してしまった泡の後にソムリエ厳選ボトルワインなる『ラロッカ ビアンコ』南イタリア プーリアのワイナリー、トレヴェントが作るソーヴィニヨンとピノ・ブランのブレンド香りもボリューム感もたっぷりカルトッチョの前に前菜を一つ淡路玉ねぎとイベリコベーコンマッシュルームのあつあつグラタン暑くなってきたとは言え、好きなものには季節は無し?高騰している玉ねぎがたっぷりと入ったベシャメルチーズもたっぷりでフレッシュマッシュルームとベーコンにとろとろ絡みついてミルキーかつやわらかな甘味とベーコンの塩味のバランス最高っそしてこんなんきた〜 ってビジュアルのカルトッチョそもそもカルトッチョって??カルパッチョは定番メニュになっているけれどそれとは全く別物「白身魚やアサリ等の魚貝とトマトや旬の野菜をオリーブオイル・白ワインで調味し紙やアルミホイルで包み蒸し焼きにしたもの」だそうう〜ん、アクアパッツァとはどう違うんだ?ちょっとググってみたらアクアパッツァは魚介の煮込みカルトッチョは蒸し焼きなので違うと言ったら違うお料理でも使われる材料はあまり変わりがないみたい目の前で包みを開けてくれるのだけれど開ける瞬間の香りのすばらしいこと!こちらのカルトッチョは天然物のヒラメとオマールエビなんと贅沢な・・・魚介だけじゃなく野菜にもあさりやムール貝のお出汁がしっかりと入っていて美味美味素材の味がいきていてくどくないのでパクパクあっという間に なくなってしまったわInstagram はこちら(^^♪俺のイタリアン 東京 MAP東京都中央区銀座1-8-19 キラリト ギンザB1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 11, 2022
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海外に行けない鬱憤がこんなところへ?でもないけれど異国感あるレストランを探してしまう今日このごろ・・・ この日は丸の内のTOKIAでスパニッシュ隣がメキシカンなのは意図的なのか??メニュがQRコードをスマホに読み込むスタイルあんまり得意じゃないのは歳のせい??オタオタしていたら見かねて?スタッフさんがレスキューしてくれちゃったカヴァ、ラベントスで乾杯っまだ明るいうちからのカヴァ・・ んまっ一緒に頼んでいたおつまみメニュピンチョスからは海老のゴイスアルギ風ゴイスアルギ風って??何??GOIZ ARGIはスペイン・サンセバスチャンにある有名バルそのバルの名物がぷりぷりの海老の串焼きにんじん、タマネギ、パプリカ、ニンニクの入ったちょっと酸っぱいサルサソースふわっと鼻口をくすぐる香りがほんのりと「和」のニュアンスを感じます続いてタパスメニュのタコのガリシア風ガリシア州の伝統料理、タコのガリシア風ポルボ・ア・フェイラも好きなメニュでついついオーダーこちらでは(というか、日本だと多いかも?)ポテトの上に茹でたタコをのっけてパプリカパウダーをたっぷりガリシア風ってタコがやわらかいのが特徴でもあるけれどここでもやっぱりめちゃやわらか・・・ ポテトと合うわお手頃価格の白、マス・オリベラスをボトルでだんだん暮れてきたぁ〜 でお客さんも入ってきたぁ〜アヒージョメニュがいろいろあって牛ホルモンと牛蒡のアヒージョ、柚子胡椒風味をチョイスごぼう??ですよねぶにっとしたシロとささがきのごぼう食感も味も独特でおもしろい組み合わせこれも牛蒡のせいなのか、和の出汁が効いているような印象牛蒡のお陰様なのでしょうけれど、やっぱりおもしろい日本人ってこうやってどんどん「和」食材とのコラボ発見して進化させちゃうの得意よねもう少し飲みたくてポテトフライ 半熟卵とハモンセラーノこのジャンク感たまりませんわホクっほくのポテトにスクランブルというより半熟たまごを崩した・・(ってメニュに書いてるやん)絶妙の火加減&崩れ加減のたまごと塩味キリッと生ハムまた飲めちゃう・・・😀〆はサングリア・白マンゴーが入っていて酸味と果実味のサングリア甘くないデザート感覚ですInstagram はこちら(^^♪バル デ エスパーニャ ムイ 東京店(BAR de ESPANA MUY)MAP東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 10, 2022
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宿題にしていたランチ・・・ビールがおいしいマスターズドリームハウス2種類のお肉料理が楽しめる週替わりのマスターズプレートは980円店外にあったメニュには鶏のパン粉焼きトマトソース茄子のボロネーゼ、ミックスサラダキャロットラペ、紫キャベツのクミン和えもやしのナムル、レンコンのきんぴらと7種のてんこ盛り ・・・好い感じご飯も白米と五穀米が選べ、五穀米チョイス届けられたプレートはかなり大っ😄こんもりと盛られた五穀米に半熟の目玉焼き うれしっ周りには彩よく並べられたおかずの数々一つ一つがきちんと丁寧に作られている印象ピリッと辛味がアクセントのレンコンきんぴらごま油の香り豊かなもやしナムル甘めの酸味のラペと香り酸味のキャベツ酸味爽やかなトマトソースとチキンに素揚げしたナスがグッジョブのボロネーゼお肉料理はご飯にもぴったりだけれどうれしいサービスがお猪口のような器の中カレーですのよ・・・これはカレーメニュが別にあるほどのプレモル(黒)で煮込んだこだわりのカレーピリッと辛くて濃く深いヤツ、これと五穀米がまた相性グッドこんなにてんこ盛りのお子様ランチのような大人様ランチこれがこのお値段で・・・ありがたや〜週替わりと言わず、日替わりでやっていただければ通っちゃうなInstagram はこちら(^^♪マスターズドリームハウス 丸の内 MAP東京都千代田区丸の内1-8-1 丸の内トラストタワービルN館 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 9, 2022
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中華街でお買い物しようっ!の週末せっかくだから?というかこれも旅の目的の一つなのがホテルステイ今どきいろいろプランが出ていてうれしい限りの庶民今回はクラブラウンジアクセス付きのプランチェックイン&チェックアウトがラウンジでできるのにインのときは忘れずにエスコートされてラウンジに行ったのにアウトのときはそんなことすっかり忘れていて普通にフロントに行ってしまった庶民お部屋は18Fにあるベイブリッジ側のツイン雨だったので見通しは全然だったけれど和を意識したインテリアのお部屋でリラックスさっき飲茶をめいっぱい食べたっていうのに「ただいまキッシュが焼き上がりました」のお声がけについつい手を出してしまう・・・トリュフ塩のポテチ、ハーシーズのキスチョコフィナンシェやナッツ類とかなりいろいろありましたそして17時からのカクテルタイムビュッフェ方式でいろいろとおつまみトマトが濃いガスパチョ風のムースタコのセビーチェ、小エビのカクテル小キスのエスカベッシュや珍しいところだとうなぎのテリーヌこれは泡に合うわぁ〜 幸せ〜〜〜シャルキュトリーも揃っていてローストビーフ、鴨ハム、生ハムなどなど・・・他にもブリー、カマンベールなどチーズ、カレードリア和風ブイヤベースなど、ワインがすすんでこまるったら😀20時までしっかり飲み続けてしまったわ朝食もリージェンシークラブでの提供朝から豪華なことよ・・・中華街に近いせい?なのかお粥や点心もあって特にちゅるんとした水餃子おいしかったぁしかも、朝からブルーチーズがあったのでブルーチーズ入れてのサラダを・・すみませんたらふく食べたのはワタクシです💦このゴージャスなラウンジは今までの中で3本の指に入るかも でしたさすがに食べ過ぎですから・・・歩きます行ったことのない港が見える丘公園フランス山には領事館跡の遺構と風車や英国側には洋館も残り横浜らしい景色を堪能その中でも植物園にいるかのような花々に癒されましたいやぁ チューリップ畑でしたよかなり変わった品種もあって、君はボタンか・・とかねInstagram はこちら(^^♪ハイアットリージェンシー横浜リージェンシークラブ MAP神奈川県横浜市中区山下町280ー2☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 8, 2022
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久しぶりに中華街へお買い物ついでに海を観ながらのプチ旅・・・の前に、やっぱり飲茶この日は3人でプチ宴会だったのでビールの後にハウスワインを1本召集まずは大好きなエビのウエハース巻きなぜ「ウエハース」って言うのだろうぷりっぷりの海老をウエハース・・・調べてみてもやっぱり小麦粉で作ったお菓子この場合は「とても薄い皮」っていう意味なのかな?兎にも角にもウエハースで巻いて揚げたこの一品は逸品マヨネーズにつけて食べるジャンクさも好みなのよねモチモチだけれどサクッとした大根もちも好いのです家では食べられない味よね〜なんて言ってみたら友人は家で作ると・・・ すごっ薄くエビが透けて見えるエビ入り蒸し餃子こちらは本当にエビを使ったお料理が秀逸プリップリのエビとムチっというかツルッとした皮あっさりとした味わいにお酢と醤油ザクザクと唐辛子の入ったラー油と辛味噌をブレンドし味変を楽しむ幸せ蒸し鶏ネギ生姜ソースかけ前菜っぽいメニュから冷たい蒸し鶏しっとりとやわらかな蒸し鶏に細かく刻んだ葱と生姜に香りの良いねぎ油がアクセント茹でピーナッツが添えてありました五目湯葉春巻きからりと揚がった湯葉を齧ると中はエビと野菜の練り物?蒲鉾のような餡入り今までの春巻きの概念ではなかったけれどつまみとしてはとてもナイスな揚げ物ですな牛もつエスニックソース蒸しこれも好き😀 ブニムニのトリッパ大好きナンプラーの香りがこの日はあまり無くてちょっと残念だったけれど・・・好きそろそろ〆に入り外せない焼き餃子蒸し餃子と同じ透明度のある皮に包まれている餃子は、こんがりと焼かれても透明度抜群お肉の餃子もやっぱりうまいっ😄ホントに本当の〆はにらまんじゅうニラの香りって好きだわ〜そんなこんなでこの日も飲茶大満喫Instagram はこちら(^^♪菜香新館(サイコウシンカン)MAP神奈川県横浜市中区山下町192☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 7, 2022
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創業1949年の老舗【泰興楼】が「TaiKouRou Tokyo」に名前を変更してリニューアルオープンしたのはもう数年前?ずっとずっと行きたかったお店その理由は銀座天龍、上野昇竜と共に東京3大ジャンボ餃子のお店だから・・・お休みの日の午後1時すぎに2人で訪れたところいつもは行列だけれどすんなり入れましたカフェのような明るい店内とりあえずビールいっとく😁ジャンボ焼餃子は4個と6個があってどんだけジャンボなのか分からずしばし悩んじゃうここはかわいく4個でオーダー 結果正解こんがりと焼かれた餃子はずっしりとした重量感手作り感ありありのモチモチの皮の中には肉汁がたっぷりのジューシーな餡しっかり目の味付けなのでそのままでも美味そこにお酢、胡椒、ちょっとだけ醤油、ラー油といろいろ試しながらかじってもまだある餃子にニンマリそしてもう一品はエビ蒸し餃子エビ色というかサーモンピンクの皮に萌えますこの餡はエビがゴロゴロ・・・ 本当にこんなに入れちゃっていいのくらいプリップリのエビが印象的焼餃子と違ってこちらはあっさりとした餡で醤油と辛子がぴったりな味わい2人だとこれくらいしか食べられなかったけれど春巻きも、麺類も炒飯類もおいしそうだったので再訪決定って心に決めたわInstagram はこちら(^^♪TaiKouRou Tokyo MAP東京都中央区八重洲1-5-15 荘栄建物ビル 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 6, 2022
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既に社食化しているこちらですがこの日はお休みの日に伺いましたというのも・・・なみなみスパークリング差し上げちゃいますぅなんてクーポンあったから・・・この日のお肉料理は四元豚のグリル〜サルサヴェルデソース〜(1250円)前菜にはちょっとさびしいけれどセットのサラダで泡をグビっとお肉のお皿がやってきましたわっ香ばしっ こんがりと香ばしくグリルされ身質はやわらかくありながら歯ごたえもあり噛むほどに味わい深いポークサルサヴェルデソースってなに??ですがスペイン語とイタリア語のサルサベルデは英語だとグリーンソース?ってことはグリーンソース”ソース”かいっ😄パセリやハーブのソースのこと・・よねこれが爽やかさをもたらしていてプチトマトやカリフラワーの色にもマッチしていておいし〜 なんだか無限に食べていられそうなポークサクッと泡を飲みにいったのだけれどガツっとお肉ランチしてしまったわ おいし〜これ好き〜 ←お肉?それとも泡のこと?🤣Instagram はこちら(^^♪俺のイタリアン&Bakery 東京駅八重洲地下街 MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 5, 2022
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コロナ前から会っていなかった?会えていなかった?旧友とのサタデーランチは神楽坂の路地にある屋上からの景色が広がるイタリアンピッツァの100名店に選ばれているピッツェリアでワンドリンク付きのランチコースもちろんアルコールもOKなので泡で乾杯っ昼からゆったりとワインとお料理を楽しむマダム達の絶好の溜まり場になっている模様でほぼ満席飲めっ!って言われてる気?する前菜盛り合わせフリッタータ、キャロットラペ、パンと玉ねぎのサラダイトヨリのムース←見た目モッツァレラかと思っちゃったマグロのカルパッチョだったかなどれも一手間かかった丁寧な仕上がりではい・・・ワインボトルでお願いしちゃったわ3人で伺ったので選べるピッツァは3種類をシェアモッツァレラ、バジル、トマトソースの王道マルゲリータ小麦粉香るモチっとしたクラストのおいしいことよもちろんモッツァレラも上質なものだし酸味と甘味のバランスの良いトマトソースも秀逸ピッツァビアンコはモッツァレラ、ケッパーオリーブ、ガーリックのシラスピッツァシラスの塩味、オリーブとガーリックの香りケッパーの酸味にピメントオイルがアクセントうわぁ、これはおいしい・・・けど2枚食べると既に・・・なんて言っていると最後のピッツァは「激辛注意!」と書かれていたディアボロ どのくらい激辛?って・・・かなりの辛味🌶荒ミジンのハラペーニョが確認できるほどですが、これが癖になる〜 さらにピメントオイルかけちゃう〜 と、辛いの好き唐辛子をたのしむピッツァありだわ〜けどさ、本当に3枚3人でペロリだったので満腹(近)メインはお魚かお肉を選べるのだけれど「スパイシー」の文字に惹かれてイベリコ豚スペアリブのスパイシー煮込みヲイヲイお腹いっぱいでこれを食す?!骨つきのスペアリブはホロリと骨から身がほぐれるくらいホロホロと煮込まれているけれど崩れすぎないちょうど良さそこにこのソースはなんと表現してよいか・・・ほんのり中華のニュアンスもあってヌーベルシノワーズ風なんだかお腹いっぱいなのに入ってしまいう恐ろしさアイスコーヒーをいただきながらのドルチェさすがに日向夏のシャーベットだけで降参でした😄まだまだみなさまゆったりとワインを傾け歓談中イタリアの休日の昼下がりって感じで少しだけ異国感味わえたような気がしますわInstagram はこちら(^^♪エノテカピッツェリア 神楽坂スタジオーネ(ENOTECA PIZZERIA KAGURAZAKA STAGIONE) MAP東京都新宿区神楽坂3-1 クレール神楽坂III 5F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 4, 2022
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なんだか俺様メルマガブログと化している今日このごろ今回は・・・ 懐かしい響きのリベンジワインお料理とセットでワインプレゼントってのもすごいけれどリベンジワインって何にリベンジするんだろ?って緊急事態宣言時の出せなかったワインたちを提供するってそれはリベンジなのか・・・ま、消費者にとってはうれしい限りそんな訳?でリベンジワイン税込999円とは恐れ入りますアミューズはパルミジャーノとグリッシーニ濃厚なコクうまパルミジャーノはシュレッドしていても存在感抜群でお料理を待つのにぴったりなアテ😁前菜は黒毛和牛の炙りカルパッチョここにもふんだんにパルミジャーノが雪の如しとろりとした牛肉にルッコラとフレッシュマッシュルーム塩味も効きつつ旨味が勝つっ!みたいな・・・これはワイン泥棒よねメインにチョイスしたのは仔羊肩香草パン粉焼きこれって・・・めちゃくちゃボリューミー肩2本って書いていたので、これで足りるかなぁなんて思っていたのは届けられた途端に吹っ飛びましたズシリと重量感のある羊さんが4枚っ!ミルキーでありカツ濃厚な羊さんったらっラタトゥイユも潜んでいて(というか、潜むレベルじゃないか)プレゼンテーションも良いのがうれしくなっちゃうサクッと2品とワイン一本というのがどうやら我が家ではちょうど良いサイズ感第2のダイニングになっている気がする今日このごろInstagram はこちら(^^♪俺のイタリアン 新橋赤レンガ通 MAP東京都港区新橋3-6-8 CANDEO HOTELS東京新橋 1F ☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 3, 2022
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GW中サントリーさんがやってくれてます!いつもは鯛めし&お魚のランチが食べられる東京駅2Fのグルメぞんにあるコトブキさんいつものメニュにノンアルがいっぱいついてくる〜ノンアルは興味がないけれど本日仕事してるからちょうどいいか・・・ちょっとどんな味なのか気になるしねってことで、ランチにうかがってきました焼き魚、海鮮丼などなど1000円ほどからありチョイスしたのはお魚3種膳マグロ、真鯛、カンパチのお刺身、焼き魚はサバ塩アジフライに鯛めし(食べ放題って誰がやるねん😅)お味噌汁と香の物がついて1100円とCP良しそこにノンアル白ワイン ←合うかどうかは・・・お刺身でくぴっ ワインっぽい 驚サバ塩でくぴっ これって本当にノンアル?アジフライでくぴっ なんだか良い気分😁お料理は格別どうってことはないけれどノンアルでも白ワインがあると俄然上等気分鯛めしが丼飯だったので初めに「少なく」コールをしておけばよかったとプチ後悔残しちゃってごめんなさいノンアルでもランチのお供にこんな提供の仕方ステキだわ〜 サントリーさん さんきゅ。Instagram はこちら(^^♪東京 壽 MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 2F 東京グルメゾン☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 2, 2022
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この日は牛にひかれて善光寺7年に一度の御開帳本来は昨年のはずがコロナで延期今年になっちゃったってことです善光寺への参道にはレトロな建物やお土産物屋さんが並んでいて寄り道しちゃいそ七味唐辛子屋さんのベンチは七味缶とにかく本堂に辿り着かねばと後ろ髪をひかれつつ人をかき分け進みまつこの辺りは宿坊が左右にビッチリのぼりの出ているところは全部宿坊こういうところに泊まってみるのもいいわよね瓦が好みでついついパチリ1752年に創建され、1847年におこった善光寺地震で焼失再建されたものの再焼失、大正時代に再建された仁王門仁王像の配置が通常とは逆で左側に阿形像、右に吽形像になっているそうそうだったっけか?仁王門を越えると見慣れた?仲見世人が多くて多くて写真が撮りにくいぃでも、こういうとこはやっぱり賑わいって大切これまた寄り道欲がフツフツそれを振り切り山門まで突っ切りますぜようやく山門に到着 ・・・の前に行列これは何の行列?こちらは御開帳のシンボル高さ10mの柱が垂直に立っている・・・樹齢およそ150年の杉を切り出し30分かけて垂直に建てられる回向柱回向柱の上の文字は梵字古代インドで使われていた梵字宇宙の成立を表現する「空・風・火・水・地」を意味する5文字なんだそうでもさ・・・その下の漢字はみんな筆跡違うようなしかもちょっと上手じゃない気もするのは・・・その辺りなにかお作法があるのかと調べてみたけれど梵字のことは出てきても漢字については 見っけられんかった前立本尊の右手に善の綱で繋がれ触れることで如来様とご縁を結ぶことができると言われている回向柱はい、右手をついてお参りをしてから本堂へ7年に一度の御開帳、絶対秘仏である御本尊「一光三尊阿弥陀如来」の御身代わり「前立本尊」(重要文化財)が公開される盛儀な訳ですが・・・前立本尊は実はレプリカ誰も本物を見たことがないとか・・・ってホント?経堂の前にも回向柱?こちらはどなたの?剣?倶利伽羅剣でししたっけ人混みに少し疲れて・・・後にします参道を下っていくと素敵な一角発見雨が降り出し少し寒くもあったけれど桜の下でビールでも・・・マンホールはりんごと桜だったわ今回の旅は白馬で宿泊前回白馬で泊まったところと同じ五龍館温泉が気持ち良くて・・・晴れたら景色もとってもステキなお宿去年の10月にお天気良くてパラグライダーで飛びたくて待機したものの風が吹いちゃって断念今回こそっ!でしたがお天気がイマイチ また断念ま、温泉楽しみましょっ夕食はお鍋がテーブルにセットされていて焼き物が後から運ばれてきますこの日は豚鍋と鹿肉のハンバーグそれ以外の前菜やデザートはセルフという方式ジビエが取り入れられているのは好いわよね好みの分かれるところなので取り替えてもらっている方も個人的には鹿肉万歳なのでおいしくいただきました翌日は鹿肉ステーキだったのよぉしかし鹿続きなので戸惑っている方チラホラ😅しかもビュッフェに猪シチュなんてのあってこれがまたおいしいのなんの・・・😄フォトジェニックだった牛すき焼きですがこれは甘くてパス でした朝は完全にビュッフェこちらのカレーがかなりイケているのですよしっかり辛味もありながらコクうまカレーに温泉たまごと納豆&焼売←なにか?😁白馬から松本駅まではホテルの送迎バスで・・・爆睡できるくらいの時間そして松本城詣でも毎度のこといつ見ても威風堂々大好きな松本城桜はまだありませんでしたけどねお花には振られっぱなしだったけれどやっぱり楽しい週末トリップInstagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 1, 2022
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