名古屋B食倶楽部

古い話で恐縮ですが、渡辺淳一の失楽園と言う小説が話題になった事が在りました

確か、その中で、主人公とヒロインが鴨とクレソンのお鍋を食べて、青酸カリ？入りのマルゴーを口移し？で飲んでエッチしたまま心中しちゃうんです

それを岐阜の酒飯烹成さんで作って貰いました。

この鴨さんが、お鍋に入ります

鳥肌が立つってこういうことか～

鴨肉と葱がぐらぐらと煮立っています

本当は、鴨葱って言うくらいですから、これで充分旨いです。

だから、葱が入って良いのでしょうが、おじさんが思うに、鴨と葱は、皆が認めた仲の良い夫婦のようなモンです。

ソコにクレソンを入れちゃうのは、本妻の居るベッドに愛人を入れちゃうような仕儀なんで、失楽園鍋と言う場合は、葱を入れるのは、よろしくないんじゃないかと

これでは、華麗なる一族の、閨房での妻妾胴衾（どうきん）鍋に成ってしまいます

まあ、難しい事？は脇に置いといて、どっさりのクレソンを入れます。

このクレソン、色がいいです

なかなかスーパーには売ってない

さっとお汁に潜らせたら、スグ食べましょう

クレソン好きなおじさんにとっては、もう、堪りません

旨いに決まってまんがな～

ワインは勿論、シャトーマルゴー

クレソン好きって書きましたが、鴨葱の葱も大好きで、決して華麗なる一族を憧れてる訳では有りませんので、誤解無きようお願いいたします