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2013年12月29日
テーマ： ★今日のお昼ごはん(2959)
カテゴリ： 食事
以前、穴子の天麩羅を玉子でとじた穴玉丼が美味しくて、牡蠣の天婦羅も玉子とじにして貰いましたが、これはイマイチでした。
なんで、今回は、海老天の玉子とじをお願いしました。
先日の京都の「おかきた」の海老天の玉子とじが最高に美味しかったんで、期待しちゃいます
これが理想なんですが、果して・・・
う～～～ん、海苔は見た目が美しくないですね
海老が４種類も入ってます
大きな車海老と、普通サイズの車海老、芝海老、そして白海老
贅沢な海老天丼です
メニュウには、ないので、ご主人が、即興で考えて作ってくれたんだと思います。
色んな味が楽しめて嬉しい
卵のふわとろ感がもう少し在ったら、最高でした。
次回は、初心に帰って、穴玉丼にしよう
でも、無理な注文を快く引き受けて頂き、感謝です
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