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2018年05月19日
テーマ： 好きな寿司種は何ですか？(760)
カテゴリ： 食事
次男は、東京で仕事をしていますが、近々、独立するらしく、こちらで世話になっていた人に、独立の挨拶をするため突然帰ってきた。
夜行バスで帰ってきたところは、無駄な金と時間を使わないよう考えているみたいで、親としてはちょっと安心。
たまには、旨い寿司が食いたいだろうと、二人で幸寿司本店へ。
今年は、異常なほどトリガイが豊漁のようです。
生をさっと炙ってもらいました。
おじさんは、トリガイは生より、湯引きか炙りが好きです。
黙っていても、有れば出てくるイカの煮つけ。
今日はヤリイカ。
考えたら、息子達は、小さいころから此処で寿司を食わしてもらっている。
おじさんに、さんざん殴られて育ったが、旨いもんを食わしてあったから、仕返しされずに済んだのかも
このわたの茶わん蒸しは大人の味だね。
ほんのり暖かい蝦蛄はとても香りが良い。
本ミル貝から握りがスタート。
寿司飯は一貫２０グラム弱あります。
ご飯１００グラムが糖質３７グラムですから、酢や砂糖の糖質は別にしても、一貫に糖質が７．４グラム。
6貫食べれば、45グラム近くの糖質量です。
糖尿病の人は、コレが限界量でしょうか？
回転すしだと、たったの三皿だ
北海道のウニと・・・
和歌山県のウニ
どちらも濃厚ですが、和歌山県の方が香りがさわやかでした。
早く、こはだの季節に成らないかな～
別に、コノシロも好きですけどね。
ふわとろの穴子
〆は息子と海苔巻きを半分こ。
お寿司屋さんは、寿司を食べる量さえ気を付ければ、つまみは魚貝ですから糖質の心配は逆に殆どありません。
ただ、日本酒が欲しくなるのが困りもんです。
夜行バスで帰ってきたところは、無駄な金と時間を使わないよう考えているみたいで、親としてはちょっと安心。
たまには、旨い寿司が食いたいだろうと、二人で幸寿司本店へ。
今年は、異常なほどトリガイが豊漁のようです。
生をさっと炙ってもらいました。
おじさんは、トリガイは生より、湯引きか炙りが好きです。
黙っていても、有れば出てくるイカの煮つけ。
今日はヤリイカ。
考えたら、息子達は、小さいころから此処で寿司を食わしてもらっている。
おじさんに、さんざん殴られて育ったが、旨いもんを食わしてあったから、仕返しされずに済んだのかも
このわたの茶わん蒸しは大人の味だね。
ほんのり暖かい蝦蛄はとても香りが良い。
本ミル貝から握りがスタート。
寿司飯は一貫２０グラム弱あります。
ご飯１００グラムが糖質３７グラムですから、酢や砂糖の糖質は別にしても、一貫に糖質が７．４グラム。
6貫食べれば、45グラム近くの糖質量です。
糖尿病の人は、コレが限界量でしょうか？
回転すしだと、たったの三皿だ
北海道のウニと・・・
和歌山県のウニ
どちらも濃厚ですが、和歌山県の方が香りがさわやかでした。
早く、こはだの季節に成らないかな～
別に、コノシロも好きですけどね。
ふわとろの穴子
〆は息子と海苔巻きを半分こ。
お寿司屋さんは、寿司を食べる量さえ気を付ければ、つまみは魚貝ですから糖質の心配は逆に殆どありません。
ただ、日本酒が欲しくなるのが困りもんです。
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