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2018年05月22日
テーマ： ウイスキーを楽しむ・・・(407)
カテゴリ： 生活
友人Sとの、贅沢な三日間が終わり、日曜日、午前6時に目が覚めた。
そうだ
Sが家に来た時に料理用に準備した、湯むきしたトマトがたんと残っとるで、悪くならんうちにソースにしとこまい。
・・・と、別に誰かに相談したわけでは無く、パジャマのまま、キッチンに立つおじさん。
Sを含め三人のお客さんと、おじさんたち夫婦にトマトを使ったのに、まだ、こんなに残るなんて、どんだけ湯剥きしたんだろう
黄色いのは、冷凍しといたニンニクです。
とりあえず炒めて・・・
とりあえずアンチョビ混ぜて・・・
なんかカッコイイなと、数年前に買った瓶入りのトマトペーストが期限が切れてたんで、片づけ仕事で入れよう。
とにかく、攪拌して潰す。
素人にできる事は、焦がさないよう火のそばから離れず攪拌。
ペーストどぼどぼ。
調味料棚の隅っこに隠れてたローリエとか、ペッパーベリーとか、胡椒の粒粒とか、なんとなく良さ気なもんをぱらぽとはらり。
味見をしたら、唐辛子を入れすぎたのかピリ辛の大人の味です。
悪くないです。
これでベーコンを炒めて入れて、パスタに和えればアラビアータで通りそう
午前中仕事して、夜はMっちゃんに、モルトウイスキーの試飲会に連れてってもらいました。
全部で19種類です
二時間半で全部試飲しました。
酔いました
気に入ったのが２種類ありました。
酔いつぶれる前に電車で帰宅、速攻でソファーで寝落ち
充実した一日でした
そうだ
Sが家に来た時に料理用に準備した、湯むきしたトマトがたんと残っとるで、悪くならんうちにソースにしとこまい。
・・・と、別に誰かに相談したわけでは無く、パジャマのまま、キッチンに立つおじさん。
Sを含め三人のお客さんと、おじさんたち夫婦にトマトを使ったのに、まだ、こんなに残るなんて、どんだけ湯剥きしたんだろう
黄色いのは、冷凍しといたニンニクです。
とりあえず炒めて・・・
とりあえずアンチョビ混ぜて・・・
なんかカッコイイなと、数年前に買った瓶入りのトマトペーストが期限が切れてたんで、片づけ仕事で入れよう。
とにかく、攪拌して潰す。
素人にできる事は、焦がさないよう火のそばから離れず攪拌。
ペーストどぼどぼ。
調味料棚の隅っこに隠れてたローリエとか、ペッパーベリーとか、胡椒の粒粒とか、なんとなく良さ気なもんをぱらぽとはらり。
味見をしたら、唐辛子を入れすぎたのかピリ辛の大人の味です。
悪くないです。
これでベーコンを炒めて入れて、パスタに和えればアラビアータで通りそう
午前中仕事して、夜はMっちゃんに、モルトウイスキーの試飲会に連れてってもらいました。
全部で19種類です
二時間半で全部試飲しました。
酔いました
気に入ったのが２種類ありました。
酔いつぶれる前に電車で帰宅、速攻でソファーで寝落ち
充実した一日でした
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日曜日は、早起きしてトマトソースを作って、夜はスコッチの試飲会(05/22)
グルメ さん
こんにちは、オジ様(^-^*)/
朝からエンジン全開ですね（笑）
た～んとトマトありましたね o(^-^)o
おぉ～かなりの試飲ですね！
確かに、バッタンキュ💨💨💨 (2018年05月22日 17時01分03秒)
朝からエンジン全開ですね（笑）
た～んとトマトありましたね o(^-^)o
おぉ～かなりの試飲ですね！
確かに、バッタンキュ💨💨💨 (2018年05月22日 17時01分03秒)
Re:日曜日は、早起きしてトマトソースを作って、夜はスコッチの試飲会(05/22)
作業員 さん
こんにちは。
19種類のモルトですか...私には試飲の結果を次に活用できそうにありません。飲んで？舐めて？、”ああ、違うね”で終りです。ウィスキー選びの参考になるような試飲の所感を是非お願いします。 (2018年05月22日 17時55分46秒)
19種類のモルトですか...私には試飲の結果を次に活用できそうにありません。飲んで？舐めて？、”ああ、違うね”で終りです。ウィスキー選びの参考になるような試飲の所感を是非お願いします。 (2018年05月22日 17時55分46秒)
Re:日曜日は、早起きしてトマトソースを作って、夜はスコッチの試飲会(05/22)
昭和35歳 さん
Re:日曜日は、早起きしてトマトソースを作って、夜はスコッチの試飲会(05/22)
禁玉減酒
さん
Re:日曜日は、早起きしてトマトソースを作って、夜はスコッチの試飲会(05/22)
一人親方杣夫
さん
うひょーっ。
素晴らしい試飲会ですね。
写真のうぃちゃん、ブランド名を教えてください。
それぞれのショット、量が気になるところです。
20ml位なんですか。
(2018年05月23日 06時24分55秒)
素晴らしい試飲会ですね。
写真のうぃちゃん、ブランド名を教えてください。
それぞれのショット、量が気になるところです。
20ml位なんですか。
(2018年05月23日 06時24分55秒)
Re:日曜日は、早起きしてトマトソースを作って、夜はスコッチの試飲会(05/22)
nkucchan
さん
グルメさん、こんにちは。
朝からエンジン全開ですね（笑）
た～んとトマトありましたね o(^-^)o
＜はい、でも、煮詰めたら、かなり少なくなりました。
で、冷凍庫に直行(笑)
おぉ～かなりの試飲ですね！
確かに、バッタンキュ💨💨💨
＜ウイスキーのストレートはワインを違ってちびちび上品なんで、おじさんのピッチと合わないのが、まだ、慣れてないので酔います(笑) (2018年05月23日 11時24分38秒)
朝からエンジン全開ですね（笑）
た～んとトマトありましたね o(^-^)o
＜はい、でも、煮詰めたら、かなり少なくなりました。
で、冷凍庫に直行(笑)
おぉ～かなりの試飲ですね！
確かに、バッタンキュ💨💨💨
＜ウイスキーのストレートはワインを違ってちびちび上品なんで、おじさんのピッチと合わないのが、まだ、慣れてないので酔います(笑) (2018年05月23日 11時24分38秒)
Re[1]:日曜日は、早起きしてトマトソースを作って、夜はスコッチの試飲会(05/22)
nkucchan
さん
作業員さん、こんにちは。
19種類のモルトですか...私には試飲の結果を次に活用できそうにありません。飲んで？舐めて？、”ああ、違うね”で終りです。ウィスキー選びの参考になるような試飲の所感を是非お願いします。
＜おじさんは、まだ、ウイスキーの初心者でまったくわからんのですが、テイスティングコメントがそれぞれに書いてあるんですが、ワインよりもっと、聞いたことが無い香りの表現で、花やチョコレートやフルーツの調理した後の専門的な名前で書かれていて、日本人の初心者には全く不親切と思いました。
ワインのソムリエさんは、かなり日本の飲み手に合わせた表現ができるようになりましたが、バーマンの人達は、まだ、そこまで気を遣ってくれないのか、インポーターが単に訳したのを使ってるだけなのか？と思いました。 (2018年05月23日 11時29分25秒)
19種類のモルトですか...私には試飲の結果を次に活用できそうにありません。飲んで？舐めて？、”ああ、違うね”で終りです。ウィスキー選びの参考になるような試飲の所感を是非お願いします。
＜おじさんは、まだ、ウイスキーの初心者でまったくわからんのですが、テイスティングコメントがそれぞれに書いてあるんですが、ワインよりもっと、聞いたことが無い香りの表現で、花やチョコレートやフルーツの調理した後の専門的な名前で書かれていて、日本人の初心者には全く不親切と思いました。
ワインのソムリエさんは、かなり日本の飲み手に合わせた表現ができるようになりましたが、バーマンの人達は、まだ、そこまで気を遣ってくれないのか、インポーターが単に訳したのを使ってるだけなのか？と思いました。 (2018年05月23日 11時29分25秒)
Re[1]:日曜日は、早起きしてトマトソースを作って、夜はスコッチの試飲会(05/22)
nkucchan
さん
昭和35歳さん、こんにちは。
早起きは、三文の得！絶品トマトソースの出来上がり！次のご自宅パーティのアテ1品出来上がり！
(パチパチ)👏
＜いや～、次回がいつか判りませんし、冷凍しちゃうから、お客さんには使いたくないな～って(笑)
(2018年05月23日 16時42分10秒)
早起きは、三文の得！絶品トマトソースの出来上がり！次のご自宅パーティのアテ1品出来上がり！
(パチパチ)👏
＜いや～、次回がいつか判りませんし、冷凍しちゃうから、お客さんには使いたくないな～って(笑)
(2018年05月23日 16時42分10秒)
Re[1]:日曜日は、早起きしてトマトソースを作って、夜はスコッチの試飲会(05/22)
nkucchan
さん
禁玉減酒さん、こんにちは。
トマトソース、いいですね～。
やっぱり、パスタソース！
そういえば、最近は、スパゲティー食べてないなあ。 (2018年05月22日 20時41分13秒)
＜そうなんです、おじさんも、スパゲッティーを久しく食べてない方、これでアラビアータが食べたい！！と思っていますが、糖質がね・・・（涙）
(2018年05月23日 16時43分31秒)
トマトソース、いいですね～。
やっぱり、パスタソース！
そういえば、最近は、スパゲティー食べてないなあ。 (2018年05月22日 20時41分13秒)
＜そうなんです、おじさんも、スパゲッティーを久しく食べてない方、これでアラビアータが食べたい！！と思っていますが、糖質がね・・・（涙）
(2018年05月23日 16時43分31秒)
Re[1]:日曜日は、早起きしてトマトソースを作って、夜はスコッチの試飲会(05/22)
nkucchan
さん
一人親方杣夫さん、こんにちは。
うひょーっ。
素晴らしい試飲会ですね。
写真のうぃちゃん、ブランド名を教えてください。
＜素人のおじさん、名前が覚えていられません。
でも、この中の二種類を注文したんで、それが届いたら、お披露目しますね。
本当はおじさんには、豚に真珠のウイちゃんですが(笑)
それぞれのショット、量が気になるところです。
20ml位なんですか。
＜親方なら20CCで、１９種類、380CC！！が可能でしょうが、一人10CC以内で飲みましょうと言われました。おしさんは、それをちゃんと？守っても酔いました(笑)
(2018年05月23日 16時46分43秒)
うひょーっ。
素晴らしい試飲会ですね。
写真のうぃちゃん、ブランド名を教えてください。
＜素人のおじさん、名前が覚えていられません。
でも、この中の二種類を注文したんで、それが届いたら、お披露目しますね。
本当はおじさんには、豚に真珠のウイちゃんですが(笑)
それぞれのショット、量が気になるところです。
20ml位なんですか。
＜親方なら20CCで、１９種類、380CC！！が可能でしょうが、一人10CC以内で飲みましょうと言われました。おしさんは、それをちゃんと？守っても酔いました(笑)
(2018年05月23日 16時46分43秒)
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