Birdman's Blog

アウトドアの達人

本日は、アウトドアの達人　大橋光雄先生（日本キャンプ協会専門委員＆福岡県キャンプ協会副会長）をゲスト講師に迎えての達人教室。普段はお母さんが付き添ってくる子が多いのに、今日はいつになく、お父さんたちが多い。やはり、野外料理やキャンプと聞くとお父さんたちの血が騒ぐのかな？さて、最初にファイヤーワーク（火に関する様々な方法論：火のおこし方、薪のくべ方、材質による燃え方の違いなど）を学んだあとは、いよいよ本日のメインイベントのくん製づくり。手羽先、ソーセージ、チーズ、前回の干物の達人教室でつくったアジの開き、参加者の方が差し入れしてくれた「キタ屋の高級ブタばら肉」などなど、ずらりとそろった様々な材料を一挙にくん製。ところで子ども達は、大橋先生が、薪を割るときにナタでなくてナイフを使ったの気づいたかな（サバイバル・テクの１つですよ）？？くん製ができあがるまでに、原始的な火おこしに挑戦。みんな必死でした。最後まで火を起せなくてくやしくて泣く子も（そうだ！子どもはこうでなくてはいか～ん）。いつもは、なかなか活動に集中できないＫくんもこのときは、すごく集中（Ｋくんのお母さんも、この子がこんなに集中しているなんてびっくり・・と）。参加者のＷさん曰く「昔の人は偉かったんだな～」。みんな、全然火をおこせなかったけど、達人がヘルプするとあっという間に火がついて、一同「おお～！」と歓声。さて、そうこうしているうちに、くん製ができました。試食タイムの時間です。サクラの香りがほどよくついてうまい・・・。撮影にきていたＮＰＯ法人つやざきいきいき夢の会の山下さんと二人で顔を見合わせて「やはり、ビール飲みたい！でも、今日は・・・がまん・・泣」。最後は、おやつにキャラメルヌガーもつくって、くん製の残りを家族でわけてお持ち帰りしてもらって解散。お父さん・お母さんの感想「いや～楽しかった。こども以上に楽しめました。大人のためのアウトドア教室やってほしいな～」「（子どもでなくて）大人の居場所づくりですね～」。大橋先生、本日は、作業やりながらも、節々でアウトドア・テクのハウツーをたくさん話していたので、やはり、一番楽しんで得したのは、お父さんたちかも・・・。この模様は参加者の一人”ひげのワッシー”さんのHPにも記載されています。↓↓↓↓↓↓空青し山青し海青しへGO１枚目　まずは、ファイヤーのレクチャー２枚目　くん製づくりに挑戦！３枚目　できあがったくん製をもぐもぐ・・。４枚目　今度は子ども達が火おこしに挑戦！５枚目　火がついた！（「おお～っ」と思わず歓声が）お父さんがんばった！６枚目　こんな訪問者も・・。ヤマカガシをゲット！毒もっているので良い子はまねしないように。