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2011年07月の記事
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雨が怖い・・・
２７日から、ひどい雨が続いています。私は新潟市内に住んでいますが、２７日の昼、降水量が排水能力を上回り。集合住宅の駐車場の側溝から水があふれ、一時「湖状態」になりました。雷を伴うすごい降り方で、恐怖感を覚えました。新潟市は１０年ほど前、浸水被害があったので。以後、工事が行われ、排水処理能力は高くなっているはず。でも・・・怖いです・・・。テレビのリモコンにある、「ｄ」のボタン。昨夜からしばしばこれを押して、雨の降り方や被害の状況を見ています。新潟県は平成１６年に「７．１３水害」という大きな災害がありました。中之島町（現・長岡市）、見附市、三条市で死者も出すほどの被害。これらの地域は、３．１１震災の被災者の方々を「水害のときの恩返し」と言って積極的に支援してきました。なのに、また同じ地域で、河川が氾濫しています。長い時間をかけて橋をかけかえ、道路を直し、堤防を築いてきたのに。前回の水害を上回るような、ひどい降り方です・・・。「ｄ」ボタンを押すと、さまざまな情報が見られます。避難指示や警告が出ている地域もわかります。昨夜は、私が住んでいる区でも、信濃川に近いところでは避難所が開設され。怖くて、なかなか寝付くことができませんでした。（これは深夜１時ごろの、ＮＨＫデータ放送です）川の水位の情報を見て、ハラハラというかドキドキというか。不安になりましたが、知らないよりもうんといいです。いざという時のための準備をして（避難袋を確認したり、携帯をフル充電したり）寝ることができました。今日も、今も、ずっと雨です・・・強く降ったり弱まったりしながら。こんな中、オットは休日出勤で会社に行きました。（会社の駐車場も「湖」になるらしいです）雨がやみ、水が引くのを祈っています・・・。【追記・３０日 １３：５０】びっくり、雨がやんで、日が差してきました。せみが鳴き始めました。新潟県は広く、山間部にはまだ雲が残り雨が降っている可能性もありますが。このまま晴れて、水が引いてくれますように・・・。道路の復旧が進み、避難している方々がご自宅に戻れますように。被害を受けた地域には田んぼや畑、果樹園も広がっている地域です。少しでも被害が少なくて済みますよう・・・。
2011.07.30
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野菜を食べるんるん♪
３連休、オットは土曜日と月曜日に出社。そして、日曜日は車の１２ヶ月点検・・・。点検を終えた車で、夕方。晩酌用の日本酒を買いに行く。オット「越淡麗（新潟県が開発した酒米の名前です）の酒がいいな～」と言い。ツマの勘が働き、「ここならきっと」の酒屋さんへ行く。以前にもブログにちょこっと書きました、新潟市中央区にある「地酒の都屋」さん。ビンゴ！！大好きな銘柄「千代の光」を発見。酒米は越淡麗、ピンクの瓶は「純米大吟醸」で、ブルーの瓶は「雪室熟成 生貯蔵原酒」です。ピンクの瓶は初めて見るラベルで、ツマ大興奮！！！だったのですが・・・ちょいと過去の日記を覗いたら。 実家からもらった地酒の中に、小さいピンクの瓶を発見。どうも・・・コレみたいですね（笑）ってことで、ブルーの瓶のを先に開封いたしました。一口飲んだ印象は、「いろんな味が一気に押し寄せる」というもの。甘み、酸味、苦味、旨みがどわーっと。アルコール度数が高めなので、喉から胃まで温かい酒の道ができる・・・。冷蔵庫できりっと冷やして飲んだのですが、ロックでもいいかも。おつまみは、日曜の朝に実父が採ってくれた枝豆を中心に、野菜色々。去年の枝豆が全国的に不作だったため、今年は「いい種」が入手できなかったそうですが。（母は「まずい枝豆なんだけど送ろうか？」と言っていた）いやいや、どうして！甘くておいしい、ナッツのような味わいの枝豆でした。父上様、母上様、おいしゅうございましたよ～。 県内とはいえ、実家からは２００ｋｍほど離れているのに。朝、実父が採った野菜が⇒夕方３時過ぎに我が家の玄関にある、という驚き。（宅配ドライバーさん、暑い中のお届けありがとうございます）トマトとか、ピーマンとか、なすとかじゃが芋とか人参とか。いっぱい野菜を送ってもらいました。今週は健康的に過ごせそうです。中でも、メロンがおいしかったです～。＊＊＊【今週のみつゾウ】都屋さんにて。お店の主様が作られた、「新潟の地酒ミニチュア」と撮影。食玩の「日本酒シリーズ」を買い求め、ラベルをはがし。新潟の地酒のラベルを縮小カラーコピーして貼って作られたそう。地酒への、深い愛情が感じられます・・・。新潟にお越しの際、お土産に日本酒を考えられておられるのなら。こちらの酒屋さんはオススメですよ～。手ぬぐいを使って素敵なラッピングもして下さいますし。私たちが買い物をしている間も、観光客らしき方が「手ぬぐいラッピングの日本酒」を宅配便で送る手続きをされていました。
2011.07.19
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サザエと明子。
今月もきました、電力使用量の案内。使用日数が昨年は２８日、今年は２９日なんで単純比較はできないのですが、まぁ、なんとか１５％近くは減らすことができたようです。エアコン稼働日数は０で、今のところは過ごせています。でも８月になったら、深夜にクーラーを使わないとなぁ。防犯のため窓を閉め切って寝るので、２時間くらいは・・・。＊＊＊オットが土曜日に（って、もう１週間前になっちゃうのか）買ったサザエ。「初めてさばいたが、サザエは相当、楽しい」って言ってました。ワタクシ、磯の香りが強い食べ物を苦手としているのですが、これは美味しく食べられました。あ、でも肝はなんか、ダメです。見た目でアウトでした。＊＊＊１ヶ月半ほど前。「ガッポリ稼げるレシピコンテストがある」と日記に書き。以後ぼちぼちレシピを応募してきた外食産業モンテローザ主催の企画、「おかずの星」なんですけれども。「星つながり」で「巨人の星」キャラクターが広報担当（？）らしく、ときどき星明子さんからメールが送られてきます。その中に「ええええっ」と驚くことが書かれていました。著作権とかにひっかかるかな～？無断でメールの画像を拝借。ろ、６月１日以前のレシピでも応募ＯＫ？？？新しく考えなくっていいのぉぉぉ？？？早速、これから応募（指定のタグをつける）してみようかなぁ。楽天レシピユーザーさんには、チャンスかもしれません。暑い中、頭を悩ますことなく、過去レシピで挑戦できるんだもん・・・。
2011.07.15
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冷奴シーズン到来で
「冷蔵庫で豆腐を保存する」という点以外は、電力を使わずにできるおかず。労力も少なくてすみ、しかも低カロリーで高たんぱく。消化もいいので、夕飯にはもってこいだわ。冷奴って素敵。この写真は、日曜日に食べた冷奴。上に乗っている茶色いのは・・・いや、よぉく見ると。茶色の中に地味なピンク色が混じっているの。これは、自家製紅生姜（２０１０年製）を刻みまして。に、塩昆布のみじん切りと花がつおを混ぜて１０分ほど味をなじませ。最後にオリーブオイルを加えたものです。最初はごま油で作っていたんだけど、ごま油は主張が強い。オリーブオイルに変えたら、紅生姜も塩昆布も豆腐もいいバランスになり。あとは鰹節だったり、炒りごまだったり、トマトのみじん切りだったり。（あ、オクラなんかもいいですよねぇぇぇぇ）そのとき手元にあるものを足して作ります。ちなみに・・・今夜も冷奴です（笑）今夜は千切りのきゅうりと塩昆布とゆずの皮を和えたののっけ。＊＊＊えー、前の日記で。「我が家はいまだにブラウン管の、消費電力の大きいテレビ」「ケーブルテレビ局がデジタルからアナログに変換してくれる」なんてことを書きましたけれども。土曜日に、お買い得のテレビ見つけちゃって、購入に至り。ブラウン管テレビとはサヨウナラをしました。買ったテレビには「You Tubeが見られる」という機能がついており。「でもパソコンで見られるもん、いらない機能だよねぇ」と言った５時間後。・・・テレビで、You Tube見まくり（苦笑）リビングでリラックスしつつ見るのは、相当くつろげる。オットは私が寝た後も、好きなバンドのライブ映像を次々、深夜まで鑑賞。実はこのテレビを買い、会計を済ませた後で。同じＳＯＮＹのブラビアの新しいモデルが・・・。「フルハイビジョン（買ったのはハイビジョン）対応」で、「外付けＨＤＤに簡単録画でき」て、「ツイッターも見られる」ってのが、もう６０００円出すと買えるのを発見。店員さんを捕まえて、今買ったのやめてこっちにしたい旨申し出るも、「３２型ならフルハイビジョンの必要なし」という店員さんの見解と、「録画機能はブルーレイの録画機を買うからいらぬ」とのオットの言葉と、私が手続きを面倒に思い始めたのとで結局このテレビを購入。どうなんだ？テレビでツイッターできると楽しいのか？いつか「あぁぁ、ツイッターがぁぁ」と後悔する日がくるのか？とりあえず、現在我が家のＤＶＤプレーヤーは調子が悪く、１０回の操作に１回しか再生ができない状態なので。（再生できたとしても、テレビの力量についていけないガピガピ映像だし）ブルーレイ録画ができるレコーダーを買いたいと思います。
2011.07.06
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