美味しいつれづれ日記

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2024.12.02

生食パンとタイのお土産

カテゴリ：今日のパン

タイ旅行から帰ってきた友人からお土産をいただきました。
おかえりなさ～い

紅茶とハチミツと椰子糖

椰子糖って？
素朴なビジュアルですが？？

椰子の風味で薄甘く、モチっとしているけどパサッとした食感。キャラメルのような？？
まだまだ知らない食べ物があり、とても興味深いです。

沢山のお土産をありがとうございました

生クリーム消費の為に、旦那さん用に柔らかい生食パンを焼きました。
糖分が多いので、弱気の温度帯で焼いたので色白さんです。

オーブンの温度を上げて、夕食はタジン料理です。
今日は白菜と豚バラ肉で簡単に。（いつも簡単ですが💦）
豚バラ肉は前日から軽く塩をしてキッチンペーパーで包んでいたもの。味付けは塩麹と黒コショウを挽いただけ。お醤油に柚子を絞ったもので食べようかと思っています。

食事作りは出来るだけ簡単に！と、そればかり考えています（笑）

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最終更新日 2024.12.02 16:36:07
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プロフィール

えこす

Sweets！Sweets！からブログタイトルを変更いたしました。（2024/4/28) 日々食べるパンは相変わらず焼いていますが、スイーツを作る事がめっきり減ってしまいました。スイーツというより、簡単なオヤツを作って楽しんでいます。たまに行く旅行、ランチなどなど、日々の楽しい事、美味しい事を綴っていきます。

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