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2008.01.29
カテゴリ： 普通の晩飯
先日買ってきたレンコンが余っている。レンコンなんてどうやって食えばいいんだ？
レンコンに梅肉でもはさんで揚げてやろうかと思ったが、
そんな無謀なことをして取り返しがつかなくなってもいけないので、普通にがめ煮にしよう。
全国的にはがめ煮ではなくて筑前煮と言った方がわかりやすいのかな？
鶏肉と里芋･ニンジン･ゴボウと糸こんにゃくを買ってきた。
いや、俺も福岡の人間だから糸こんにゃくではなくて、
コンニャクをちぎるっていうのはわかっているよ。でも面倒くさいんだもん･･･
ゴボウは多分ブログをつけだしてもうすぐ2年になるけれど、初めて買ったと思う。
ゴボウも多分ササガキなんだろうけれど、面倒くさいので、
ピーラーの反対側のギザギザでせん切りにした。
シイタケを入れるのをすっかり忘れていた。（筍は始めから買う気がなかった）
なんか、筑前煮と言えるのか？筑前の端っこ煮くらいだな。
ちなみに今日はデジカメを車に忘れて来たので携帯の画像。
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