メシ食う俺もすきずき

メシ食う俺もすきずき

PR

×

Category

カテゴリ未分類

(120)

普通の晩飯

(2187)

ガッツリ米が食いたい日

(430)

麺食いだろう？

(696)

スペシャルな晩飯

(254)

外飯

(125)

音食同源

(35)

お酒とあて

(409)

朝飯・昼飯

(147)

おっさんだって甘い物が食いたい時がある

(112)

毛鉤釣り

(106)

たまには海釣り

(5)

Outdoor-扉の外

(155)

歩いたり走ったり立ち止まったり

(335)

俺の畑日記

(169)

飯に関する諸々

(55)

飯以外の話

(158)

月に一度の鮨の日

(30)

今日の三角点

(9)

昭和の匂いがする風景

(13)

俺は鉄っちゃんではない

(15)

今日の検索

(12)

旅に出る　飯を食う

(65)

モォー

(200)

ぶぅぶぅ

(390)

コケコッコー

(357)

魚介が食いたい日

(374)

貝好き

(59)

VだけどBBBQ

(2)

車中泊クラブ

(24)

食事療法？

(15)

Calendar

Profile

慎之介64

慎之介64

フォローする

Archives

2026.05
2026.04
2026.03
2026.02
2026.01

Favorite Blog

仕事終わりの車内メ… New! matsu-kuniさん

しげさん日記Vol.16 晴れ太935さん

ピンクラパンのひと… ピンクラパンさん
しよるん＠花猫 ＠花猫さん
もっともちおな日々 もっちもちおさん

Comments

サカエ @ Re:お雑煮(01/03) New! 二日間全くブログ関係に手を付けなかった…
じゃここうこ @ Re:焼酎タンブラーが割れた話(05/26) New! こんにちは タンブラーもわざわざ買う事…
慎之介64 @ Re[1]:厚切り豚バラ大根おろし(05/25) New! kuniさんへ 大根おろしの汁なんて捨てるも…
慎之介64 @ Re[1]:鶏とタマネギのしょうがたれ炒め(05/24) kuniさんへ しょうが焼きたれとタマネギの…
kuni@ Re:厚切り豚バラ大根おろし(05/25) 「おろし○○」みたいなメニューだと、大抵…

Headline News

Keyword Search

▼キーワード検索

< 新しい記事

新着記事一覧(全7063件)

過去の記事 >

2008.01.31
XML

ごぼ天うどん

(18)
カテゴリ： 普通の晩飯

一昨日買ってきたゴボウが結構余っている。
ゴボウなんて チンピラ キンピラかごぼう天うどんくらいしか思いつかないよ。

そういうわけでごぼう天うどんにした。ごぼう天って確か全国的な食い物じゃないんだよね。
全国的にはごぼう天と言うと、練物のさつま揚げの中にゴボウが入っている奴だよね。

それではなくて、ゴボウの天ぷらをうどん（またはそば）の上にトッピングして食うやつだ。

ごぼう天にも2種類あって、かき揚げにキンピラみたいな細いゴボウが入っているやつと、


吉田のうどんにはコレ「野菜天(ごぼう)」


今日俺が作るようなやつなんだけれど、
俺はどちらかと言うとゴボウがしっかりしている大きなごぼう天の方が好きだ。

0131天ぷら.jpg

シシトウも余っていたから一緒に天ぷらにした。揚げたてを順次投入しながら食うよ。

0131晩飯.jpg0131ごぼう天うどん.jpg

野菜がないと怒られるので（誰に？）、キャベツ･タマネギ･ニンジンでコールスローを作った。
今夜はご飯を炊いていないので、以上終了。

ちなみに「ごぼ天」と言うのはせっかちな福岡らしい方言。





お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated  2008.01.31 21:33:50
コメント(18) | コメントを書く
[普通の晩飯] カテゴリの最新記事

もっと見る



■コメント

お名前
タイトル
メッセージ

利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:ごぼ天うどん(01/31)  
ルンルン２  さん
上手そう！何か食べようっと！って歯が痛くて・・・ (2008.01.31 21:36:45)

ごぼ天と聞いて。  
てんっ♪  さん
細いほうか、太いほうか、どっちか、
実は、ひとりで賭けてたよ。
見事やぶれたり。
完全に細いほうをイメージしてた。
F社のごぼ天がこのタイプだね。
(2008.01.31 21:37:17)

Re[1]:ごぼ天うどん(01/31)  
慎之介64  さん
ルンルン２さん
いや、なにか食べないと病気も治らんって。
(2008.01.31 21:59:52)

Re:ごぼ天と聞いて。(01/31)  
慎之介64  さん
てんっ♪さん
かき揚げのほうは面倒くさそうだったんだもん。
こっちのほうがごぼうの味と食感がいいし。
(2008.01.31 22:00:57)

Re:ごぼ天うどん(01/31)  
ウコクック  さん
初めて見るスタイルです＾＾
ゴボウが入っているさつま揚げがうどんに乗せてあるのかと思った！これはこれでありですね。 (2008.01.31 22:03:20)

Re[1]:ごぼ天うどん(01/31)  
慎之介64  さん
ウコクックさん
そうか･･･　やっぱり見たことなかったか。
ごぼう天うどんもまだまだだな。
(2008.01.31 22:14:57)

ごぼ天って言うよ  
もっちもちお  さん
方言なんや
知らなかった

俺も怒られるので早く寝よ(誰に？)
(2008.01.31 23:11:36)

ねえねえ  
サカエ  さん
ご飯コレで足りる？ (2008.02.01 02:09:18)

Re:ごぼ天って言うよ(01/31)  
慎之介64  さん
もっちもちおさん
あれ？じゃあ、方言じゃないかもしれん。（無責任な俺）
(2008.02.01 07:21:11)

Re:ねえねえ(01/31)  
慎之介64  さん
サカエさん
この前に酒飲んでますからね。結構酒とアテで腹が膨れている。
(2008.02.01 07:22:14)

太いゴボ天  
＠花猫  さん
食べたことないんだよねぇ。 (2008.02.01 08:44:10)

Re:ごぼ天うどん(01/31)  
フリーマン さん
こんにちは～！
私はささがきゴボウのてんぷらが好きです！今日のお昼は讃岐うどんにかき揚げを食べました～。うどんと天ぷら合いますよね！ (2008.02.01 17:34:46)

Re:ごぼ天うどん(01/31)  
ｙｕｍｉまま  さん
フンニャ～！
上手にささがきごぼうのかき揚天ぷら作らはる～！て。。
お店のなん＾＾；；
うどんのアップ・・美味しそうです～！ (2008.02.01 19:21:45)

Re:太いゴボ天(01/31)  
慎之介64  さん
＠花猫さん
なに？橋の向こうには大きなごぼう天なかったんだ･･･
(2008.02.01 19:58:04)

Re[1]:ごぼ天うどん(01/31)  
慎之介64  さん
フリーマンさん
揚げたてだとまた美味いんだよね。
(2008.02.01 19:59:16)

Re[1]:ごぼ天うどん(01/31)  
慎之介64  さん
ｙｕｍｉままさん
これ、ささがきににしてはかなり厚めだよ。
だから本文にはささがきって書くのをためらってしまった。
(2008.02.01 20:00:31)

Re:ごぼ天うどん(01/31)  
わさび５５  さん
僕は、キンピラのゴボウ天のほうが馴染みがあります。
慎之介さんの作ったヤツはお目にかかったこと
ないです。 (2008.02.01 21:32:07)

Re[1]:ごぼ天うどん(01/31)  
慎之介64  さん
わさび５５さん
かき揚げの方は名古屋まで進出しているんだ。
次九州に来たら是非ささがきの方をご試食ください。
(2008.02.01 22:20:44)

【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
次の日記を探す
おめでとうございます！
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X
© Rakuten Group, Inc.

Create a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
    Share by: