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2009.01.24
カテゴリ： スペシャルな晩飯
セダンもすごいことになっていた。
そういうわけで、こんな寒い夜はもつ鍋にする。
風邪の予防のためにもニンニクとニラを大量投入しなきゃね。
キャベツ･ニラ等の野菜はスーパーで買ったけれど、
MIXホルモン（710円/250g）は前にも書いたことがある、
信頼できる「 肉のくまもと屋 」（那珂川町）に仕入れに行った。
今夜はご飯があったので、〆はいつものちゃんぽん玉ではなくて、
福岡県もつ鍋条例違反だけれど（ウソだから）、ぶっかけご飯にしてみた。
俺的には、もつ鍋の〆がご飯の時には、雑炊じゃなくてぶっかけの方が合うと思うんだよね。
本来それだけでも美味しいご飯は、雑炊だとくどくなりすぎるんだよね。
あっ 今思い出したけれど、明日仕事だった。
明日俺と面談する客、すまん･･･
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