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慎之介64

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慎之介64 @ Re[1]:久しぶりにずりピー(05/30) New! サカエさんへ オニスラは在庫があるだけで…
慎之介64 @ Re[1]:久しぶりにずりピー(05/30) New! じゃここうこさんへ はい、トマトにはなに…
慎之介64 @ Re[1]:久しぶりにずりピー(05/30) New! kuniさんへ いちおう来週の土曜日で終わり…
サカエ @ Re:久しぶりにずりピー(05/30) New! ご飯無くてもいいくらい美味しそうですね…
じゃここうこ @ Re:久しぶりにずりピー(05/30) おはよう御座います 久々に見ました〜 …

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2009.05.15
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カテゴリ: スペシャルな晩飯

蒸し暑いんだけどね、今夜はどうしてももつ鍋を食わなければいけない。
そのわけは、まあ、島ニンニクを(一部)収穫したからなんだけれどね。

P515ニンニク.jpg

きれいな球体はお裾分けに行って、家に残ったのは不細工ばっかり。大笑い

長かったなぁ。球根を植えたのは去年の10月だったっけ? 調べたら 9月6日だった
もつ鍋を食うために島ニンニクとキャベツ・ニラを植えたんだった。

もちろん、キャベツはすぐに生って食ったし、ニラはもう少しだ。
今回の自家製は島ニンニクと鷹のツメだけ。

すごいよ、自家製島ニンニク。何がすごいかってこれがニンニクってほどみずみずしい。
そしてニンニクの薫りが濃い。うんうん、自家製島ニンニク驚くほどホクホクしてるよ。

P515もつ鍋.jpgP515晩飯.jpg

キャベツは農家の方が作った無農薬の貰い物。シマチョウとレバー・にらを買ってきた。
(豆腐も買ってきたものだけど)

もちろん〆は福岡県もつ鍋条例により(ウソ)ちゃんぽん玉。

P515ちゃんぽん.jpg






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Last updated  2009.05.15 21:51:18
コメント(12) | コメントを書く
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ほほぉ~~  
てんっ♪  さん
みずみずしいにんにく。
そして香りが強い。
そして、この真っ赤な鷹のツメ・・
おそらく、うちで食べるもつ鍋とは、
似て非なるもつ鍋だと思う。

(2009.05.15 21:48:59)

Re:今宵もつ鍋を食うわけ(05/15)  
ウコクック  さん
モツ鍋にニンニクが入るんだ!
ちょっと驚きの中部圏民です(^ヘ^; (2009.05.15 22:07:24)

モツ鍋に…↑↑↑  
matsu-kuni  さん
にんにくが入るのって、普通じゃないの?
近畿は…っちゅうか、ウチは入ってます。^^
(kuni) (2009.05.15 22:10:04)

Re:今宵もつ鍋を食うわけ(05/15)  
みのふ  さん
ホルモン食いたくなったぞ~!
近畿圏はにんにく入ってたと思う…?
それくらいもつ鍋は食べてないなぁ… (2009.05.15 22:13:56)

Re:ほほぉ~~(05/15)  
慎之介64  さん
てんっ♪さん
ええっ?どんなもつ鍋作ってるの?
福岡県もつ鍋条例違反で捕まるよ?
(2009.05.15 22:43:25)

Re[1]:今宵もつ鍋を食うわけ(05/15)  
慎之介64  さん
ウコクックさん
ウコ家のもつ鍋にも次回は是非ニンニクを!
(2009.05.15 22:44:52)

Re:モツ鍋に…↑↑↑(05/15)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさん
kuni家のもつ鍋も次回は写真撮ってUPしてください。
(2009.05.15 22:46:41)

Re[1]:今宵もつ鍋を食うわけ(05/15)  
慎之介64  さん
みのふさん
近畿圏はもつ鍋って言い方しませんもんね。
でもホルモンは元々関西発祥でしょうから。
(2009.05.15 22:50:46)

へえぇ~~  
@花猫  さん
島ニンニク増産決定だね。
(2009.05.16 00:28:55)

Re:今宵もつ鍋を食うわけ(05/15)  
ルンルン2  さん
慎之介さんすっかり自家栽培に凝ってるのね!
とれたてのニンニクなんて・・・食べたこともみたこともないよ。 (2009.05.16 00:30:47)

Re:へえぇ~~(05/15)  
慎之介64  さん
@花猫さん
今年は島ニンニクの球根がちょうどいい量だったからこれを買ってきたけれど、
来年は福地ホワイト六片あたりを・・・
(2009.05.16 06:57:06)

Re[1]:今宵もつ鍋を食うわけ(05/15)  
慎之介64  さん
ルンルン2さん
自家栽培に凝ってるってより、それを仕事にしたいと常々思っていますから。
(2009.05.16 06:58:37)

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