メシ食う俺もすきずき

しょうが焼き

一昨日のしょうが焼き用豚肉が半分以上残っているので、
今夜はこれを肉を切った人（ラベルを貼った人？）の指示どおりしょうが焼きにしよう。

漬け汁は、醤油どぼどぼ･日本酒どぼ･ミリンどぼどぼ･砂糖どぼにしょうが。
本当はしょうがは絞り汁だけなのかもしれないが、
絞りかすの使い道がわからないので、おろしたしょうがをそのまま入れる。

P730しょうが焼き.jpg

まずはこれも一昨日半分残っていた枝豆を湯掻いて酒のアテ。

P730枝豆.jpg

家には大きな鍋がなくて一昨日は結構苦労したので、今日は枝を半分に切ってみた。

P730晩飯.jpg

豚肉のしょうが焼千切りキャベツ敷きと麩の味噌汁。

それでもしょうが焼き用豚肉は少し余っている。

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Last updated 2009.07.30 21:27:21
コメント(10) | コメントを書く

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■コメント

Re:しょうが焼き(07/30)

てんっ♪ さん

照りのいいこと!!
なるほどぉ～、これからさ、
調味料は、「１どぼ」という単位にしたらいいよね。
わかりやすいじゃん。
(2009.07.30 21:29:58)

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単位「１どぼ」

matsu-kuni さん

分かりやすくて良いですねぇ。＾＾

ボクが学生の頃、フローティング・ラパラがセールで\1，000になってたことがあって、しばらく仲間内でラパラが単位化されてたのを思い出しました。
「なぁ、そのロッドいくらやったん？」
「これ、２０ラパラ！」
なんて、感じで。
客観的に考えたら、結構アホな会話です。

今夜の枝豆は、たっぷり塩が振ってますね。

(kuni)
(2009.07.30 22:15:48)

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Re[1]:しょうが焼き(07/30)

慎之介64 さん

てんっ♪さん
１どぼって大さじ一杯半くらいかなあ？
って聞かれてもわからないだろうけれど。
(2009.07.30 22:35:28)

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Re:単位「１どぼ」(07/30)

慎之介64 さん

matsu-kuniさん
学食の定食は半ラパラとか？
前回は塩が全部落ちちゃったからね。
(2009.07.30 22:38:22)

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Re:しょうが焼き(07/30)

みのふさん

単位「１どぼ」男料理らしい！
俺も使わせてもらうよ！　「1どぼ」 (2009.07.31 00:23:19)