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2009.08.01
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カテゴリ: スペシャルな晩飯

気がつけばもう8月だね。4ヵ月後には「寒い」って灯油を買いに走っているよ。

北部九州はまだ梅雨明けしていない。からっと晴れる日がないんだよね。

突然ですがここで残念なお知らせ。

トゥインクル以外のトマトは枯れてしまいました。トマトは雨が嫌いだもんな。
しかも、トマトは喫煙者には上手く作れないらしい。なんで

トゥインクルは軒下にあるから、雨の調整が出来るので、無事だが元気はない。

ハ二ーバンタムがいい感じになってきた。
去年、 トウモロコシは朝摘みすべし って書いたけれど、試しに夕方1房収穫して来た。

P801収穫.jpg

ハニーバンタムとナス1本・ピーマン3個が今日の大地の恵み。

まずはハニーバンタムを塩茹でして今夜の酒のアテ。

P801ハニーバンタム.jpg

甘いよ、ハニーバンタム。焼酎のアテには合わないくらいに・・・ 大笑い
少し痛んでいたから上の方を切った。人が作ったものなら捨てるけど、
自分が作った物はもったいないので、ギリギリまで使う。後ろに写っている部分ね。

晩飯は、ピーマンの肉詰め。

合挽き肉を買ってきて、タマネギを刻んでつなぎに卵を落とす。

P801仕込み中.jpg

フライパンに乗せ蓋をして焼く。我が家のボロい蓋では完全に密封できなかった。
肉がピーマンの中で見えないからどのくらいの時間焼いていいのかわからないんだよね。

まあ、生でも死なないか・・・

P801晩飯.jpg

P801ピーマンの肉詰め.jpg

味噌汁は今夜も素味噌汁にふえたように見えるワカメ。





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Last updated  2009.08.01 21:23:56
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買えよ、蓋くらい。(泣  
てんっ♪  さん
ガラス蓋の軽いのも売ってるよ、買えば?

しかしね・・・脱帽・・・
中身に火が通っていて、ピーマンの色がちゃんと
きれいっていうのは・・・
しかも、確認できない蓋を使って・・・
(2009.08.01 21:27:56)

Re:収穫祭 ~トウモロコシをアテに呑む夜(08/01)  
ルンルン2  さん
ピーマンの肉詰・・・久しくしてないなぁ。
慎之介さんの晩ご飯を見てるといかにレパートリーが狭まっているか思い知らされるなぁ。 (2009.08.01 21:39:23)

Re:収穫祭 ~トウモロコシをアテに呑む夜(08/01)  
みのふ  さん
私も今日、実家の畑で採れたトウモロコシを食べました。甘くて美味しかったです。
お爺さん曰く 「採るタイミングが大事だ」って言ってました。 (2009.08.01 22:46:15)

この焼き加減は…  
matsu-kuni  さん
天性の勘?
バッチリですねぇ。^^
旨そうだぁ。

今夜もお椀の中で、わかめがフルエテましたか。

(kuni)
(2009.08.01 23:17:21)

さすが  
サカエ  さん
今回もこの時間・・・ピーマンの肉詰見てたらおなかが(汗
(2009.08.02 00:03:02)

Re:買えよ、蓋くらい。(泣(08/01)  
慎之介64  さん
てんっ♪さん
ガラスのふた付きのフライパンも1,200円くらいで売ってるね。
俺が買うのはマーブルコート698円のフライパンだから。
中身が確認できない蓋とはどこにも書いていない。確認できないアルミの蓋だけど。
(2009.08.02 09:18:38)

Re[1]:収穫祭 ~トウモロコシをアテに呑む夜(08/01)  
慎之介64  さん
ルンルン2さん
俺の場合、今何を食いたいのかと、今冷蔵庫にダブついている食材で何が出来るか、
の2種類しかないから。
(2009.08.02 09:20:48)

Re[1]:収穫祭 ~トウモロコシをアテに呑む夜(08/01)  
慎之介64  さん
みのふさん
トウモロコシは朝採るべし、採ったら15分以内に食うべし!
って、本来出荷に向かない食材ですね。
(2009.08.02 09:22:02)

Re:この焼き加減は…(08/01)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさん
天性の勘ではなくて、生でもいいやっていうあきらめだと思う。
味噌汁の具を買ってこなくっちゃ。
(2009.08.02 09:23:39)

Re:さすが(08/01)  
慎之介64  さん
サカエさん
サカエさんってほんといつ寝てるの?
(2009.08.02 09:24:30)

お久しぶりっす兄貴!!  
タマネギを刻むとき、一切れくわえると涙が出ないなんてガセ情報よこした主婦がいます。

(2009.08.02 17:57:58)

Re:お久しぶりっす兄貴!!(08/01)  
慎之介64  さん
もっちもちおさん
ガセだったのか? もちお俺のコメント欄にもそのこと書いてたぜ?
(2009.08.02 18:28:33)

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