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2009.08.01
カテゴリ： スペシャルな晩飯
北部九州はまだ梅雨明けしていない。からっと晴れる日がないんだよね。
突然ですがここで残念なお知らせ。
トゥインクル以外のトマトは枯れてしまいました。トマトは雨が嫌いだもんな。
しかも、トマトは喫煙者には上手く作れないらしい。なんで
トゥインクルは軒下にあるから、雨の調整が出来るので、無事だが元気はない。
ハ二ーバンタムがいい感じになってきた。
去年、 トウモロコシは朝摘みすべし って書いたけれど、試しに夕方１房収穫して来た。
ハニーバンタムとナス１本･ピーマン３個が今日の大地の恵み。
まずはハニーバンタムを塩茹でして今夜の酒のアテ。
甘いよ、ハニーバンタム。焼酎のアテには合わないくらいに･･･
少し痛んでいたから上の方を切った。人が作ったものなら捨てるけど、
自分が作った物はもったいないので、ギリギリまで使う。後ろに写っている部分ね。
晩飯は、ピーマンの肉詰め。
合挽き肉を買ってきて、タマネギを刻んでつなぎに卵を落とす。
フライパンに乗せ蓋をして焼く。我が家のボロい蓋では完全に密封できなかった。
肉がピーマンの中で見えないからどのくらいの時間焼いていいのかわからないんだよね。
まあ、生でも死なないか･･･
味噌汁は今夜も素味噌汁にふえたように見えるワカメ。
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