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2009.10.08
カテゴリ： 普通の晩飯
俺の場合、液状濃縮スープの関係でちゃんぽんは必ず２回で１セットだから、
一昨日もちゃんぽんだった。
日曜日のちゃんぽんは天ぷら（さつま揚げ）とかまぼこを使ったが、
一昨日は面倒くさかったので「ちゃんぽんの具」を買ってきていた。
「ちゃんぽんの具」ってわからないよね
小さく切った練り物（かまぼこ･天ぷら<さつま揚げ>･ちくわ）がパックに入っているのね。
その「ちゃんぽんの具」が半分余っている。
ちゃんぽん･長崎皿うどん･炒飯くらいでしか使い道がないんだよね。
そのどれも気分ではなかったので、タマネギと一緒に煮て卵でとじてご飯に乗せてみた。
丸天（さつま揚げ）だけならA丼なんだが、ちゃんぽんの具丼と言うのもなあ･･･
豆腐の味噌汁と味噌汁に余った豆腐で冷奴、キャベツとプチトマトのサラダ。
あくまでも「貧 相 丼」で「貧 乏 丼」ではないから間違えないように。
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