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2009.12.20
カテゴリ： 普通の晩飯
yumiままさん から、お米と醤油さしをいただいた。
なんでも「醤油が美味しくなる醤油さし」らしいと聞いて楽しみに待っていたら、
中に鰹節と昆布にローリエ･ペッパーが仕込んである醤油さしだった。
なるほど、なんでもアイデアだな。ただしこのアイデアはすぐに他社にパクられそうだけど。
早速、普通の醤油を入れて数時間置いてみる。
お米は自家作の新米らしいから、土鍋を出して一合炊いてみた。
おかずは一昨日のしゃぶしゃぶで残っていた牛肉で焼肉。
味噌汁に豆腐を半分入れて、残りの豆腐は醤油さしの実力を確かめるべく冷奴。
うんうん、確かに醤油に鰹節と昆布の風味が移っている。
だけど、俺のミスで冷奴に別に鰹節を振っちゃった。
これじゃあ、この醤油さしの本当の実力はわからん。明日以降に期待。
お米も大変美味しゅうございました。ありがとうyumiままさん。
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matsu-kuni
さん
Re:他社はともかく(12/20)
慎之介64
さん
Re:醤油さしをいただいた(12/20)
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Re[1]:醤油さしをいただいた(12/20)
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さん
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Re[1]:醤油さしをいただいた(12/20)
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さん
Re:醤油さしをいただいた(12/20)
ｙｕｍｉまま
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サカエ
さん
Re[1]:醤油さしをいただいた(12/20)
慎之介64
さん
Re[1]:醤油さしをいただいた(12/20)
慎之介64
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Re:個人的には(12/20)
慎之介64
さん
Re:醤油さしをいただいた(12/20)
ピンクラパン
さん
先日のクリスマス会のくじでたまごかけごはん用のしょうゆというのがあたりました。
そのしょうゆにはかつおぶしと昆布のうまみ成分が入っているのでおいしかったです。
それと同じようにおいしいでしょうね (2009.12.21 10:17:45)
そのしょうゆにはかつおぶしと昆布のうまみ成分が入っているのでおいしかったです。
それと同じようにおいしいでしょうね (2009.12.21 10:17:45)
Re:醤油さしをいただいた(12/20)
ｙｕｍｉまま
さん
Re[1]:醤油さしをいただいた(12/20)
慎之介64
さん
Re[1]:醤油さしをいただいた(12/20)
慎之介64
さん
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