鍋アリでしょう
栄養価も高いし・・

〆は雑炊だよね、やっぱ♪
明日は俺、もつ鍋を食べに行く予定~
(2010.04.03 22:24:33)

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慎之介64

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2010.04.03
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カテゴリ: 普通の晩飯

「おっさん、何寝ぼけているんだ」 って
今さら、畑の春菊が最盛期を迎えてしまった。というか、すでに少し薹が立ち始めている。

白和えとかゴマ和えとかだましだまし消費していたが、そんなものじゃとても追いつかねえ。
この際、春菊が大量に消費できる料理を作ろうと考えたら、水たきになった。

P403野菜.jpg

どんな場合でも、水たきといえばまずはスープから。

P403スープ.jpg

今夜は金○があったので、まずは金○を飲む。
(伏字に意味はないんだけれど、ちょうど写真も見切れていたから・・・)

P403水炊き.jpg

最後は当然、雑炊で〆る。

P403雑炊.jpg

全ての食材が半分残っているんだよね。多分、明日は明日の水たきを食う。
ほら、2日続けて鍋物なんて、鍋の季節真っ最中じゃんしょんぼり





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Last updated  2010.04.03 21:19:42
コメント(12) | コメントを書く
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ほんとだ。  
てんっ♪  さん
春菊山盛りっ。
野菜がたくさん食べられていいよね、鍋物って。
それに、雑炊の卵のきれいなことっ!!
ごちそうさまでした。
(2010.04.03 21:25:26)

まぁ、まだ寒いし・・  

明日って…  
matsu-kuni  さん
日中なんて、かなり気温も上昇するのだとか…(笑)
う~ん、鍋日和かな。
味噌を加えて、味噌鍋に変身させちゃうとか、どう??
(kuni)
(2010.04.03 22:55:04)

春菊だけ「オレの」?  
@花猫  さん
炒めてとろみつけて丼ごはんにする… (2010.04.04 00:04:05)

まだまだ  
みのふ  さん
鍋の季節ですよ! 春菊を大量消費は やはり鍋物です。それに一番美味しい食べ方だと思うけど? (2010.04.04 05:05:25)

たぁしぃかぁにぃ  
サカエ  さん
鍋は美味しい。
でも野菜とかって、薹が立った子って火を通すと硬くならなかった?
(2010.04.04 07:13:21)

Re:ほんとだ。(04/03)  
慎之介64  さん
てんっ♪さん
鍋って、肉や魚を食べるための料理じゃなくて、野菜を食べるためだもんね。
(2010.04.04 07:44:46)

Re:まぁ、まだ寒いし・・(04/03)  
慎之介64  さん
もっちもちおさん
もつ鍋の〆はちゃんぽん麺だから。間違うなよ。
(2010.04.04 07:45:37)

Re:明日って…(04/03)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさん
今朝起きたら寒かった。ほんとに昼間は気温が上がる?
(2010.04.04 07:50:58)

Re:春菊だけ「オレの」?(04/03)  
慎之介64  さん
@花猫さん
「俺の」は春菊だけです。
春菊丼?斬新だなあ。

(2010.04.04 07:52:09)

Re:まだまだ(04/03)  
慎之介64  さん
みのふさん
鍋だと美味しいし量も消費できますからね。
(2010.04.04 07:53:28)

Re:たぁしぃかぁにぃ(04/03)  
慎之介64  さん
サカエさん
そう、問題はそこなんだけれど、さすがに春菊を生では・・・
(2010.04.04 07:54:27)

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