焼きあがりの色が黄色くて、卵の底力がでてるね～
まさに豚たまって感じだ。
よしよし、この仲間内で流行らせよう。
(ほれほれ、兵庫のきみも静岡のあなたも岐阜の君も愛知の先生も京都のかたも)一日一宮崎っ!!
(2010.06.07 21:30:36)
まさに豚たまって感じだ。
よしよし、この仲間内で流行らせよう。
(ほれほれ、兵庫のきみも静岡のあなたも岐阜の君も愛知の先生も京都のかたも)一日一宮崎っ!!
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2010.06.07
カテゴリ： 普通の晩飯
タイトルの「魂」に意味はないんだけれど、
なんとなく豚玉がお好み焼きの王道かなということで･･･
今夜はお好み焼きを作ろうと思う。
中力粉７０g（中力粉なんてなんで買ったんだっけああ、餃子の皮だ。）･水１００cc･
キャベツ･長芋（上の方に地味に写っている）･紅ショウガ･揚げ玉（天かす）･卵。
豚バラは宮崎産がなかったのでお隣りの熊本産りんどうポーク。
ひっくり返し中。
マヨネーズをかけて青のりを振って、かつお節を踊らせる。
お好み焼きと「レタスにベーコン」を食う。というか、酒のアテにする。
今日の宮崎は、
宮崎の赤卵。目標１日１宮崎。
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