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とりあえず日々飽きもせずに食う。
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2010.08.14
カテゴリ： 普通の晩飯
すっかり忘れていたが、８月の後半って、俺の仕事が一番忙しい時だった。
今年も忙しくなるのはわかっているので、出来ることから早めにやっておこう。
仕事の帰りにスーパーで念願の「１本売り」ニンジンを買ってきた。
先日の牛丼の国産牛肉はまだ半分余っている。ポテサラのジャガイモも半分残っている。
そういうわけで、満を持して肉じゃが。
牛肉･ジャガイモ･ニンジン･タマネギ･糸コン。調味料は白だしと醤油にみりん･砂糖で甘め。
長芋はまだあるから今夜もとろろご飯。昨日の残りのレタスとプチトマトのサラダ。
「そもそもお前ニンジンあんまり好きじゃないんじゃない」
とお思いの方もいるかもしれないが、誰も聞きたくなくてもキャンプには怪談話が必要なように、
肉じゃがにはやっぱりニンジンが必要だ。
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