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慎之介64
とりあえず日々飽きもせずに食う。
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2010.08.25
カテゴリ： スペシャルな晩飯
関西人の妹からお土産に「泉州特産 水なすの浅漬」を貰った。
何度も「なるべく早めに食え」と言いながら帰って行ったので、早めに食おうと思う。
そりゃあそうだ。まだ糠に漬かっている状態だから、早めに救出しないと、
浅漬じゃなくて古漬になってしまうよね。
俺的には炊きたてのご飯と水なすの浅漬だけで十分なのだが、それだけじゃ寂しいので、
ベーコンとアスパラガスにしいたけ炒め。味付けは塩コショウ。
酒のアテに残った鶏刺しも付く。
せっかくの浅漬だから味噌汁も必要かなと思って、豆腐とネギを買って来たのだが、
味噌がないのをすっかり忘れていた。
豆腐と残りのしいたけで吸い物にする。浅漬は手で縦に裂けと書いてあったので忠告に従う。
ただし、糠は軽く洗えと書いてあったが、そこは無視する。
だって、この糠を洗い落とすくらいなら、
福岡県人は「 ぬか味噌炊き 」なんて初めから食いませんぜ
偉そうなことを言ってる割には、今年初めてぬか味噌炊きを食ったんだよね。
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うーん
てんっ♪
さん
ぬか漬けは･･･
matsu-kuni
さん
ナスよりも、キュウリが好きです。
そして、ボクもぬか漬けのぬかは、ちょっと洗いたいかも。
･･･で、今宵のエントリーの主役より、『ベーコンとアスパラガスにしいたけ炒め』が食べたいボクは、コメンター失格？？
(kuni)
(2010.08.25 21:37:08)
そして、ボクもぬか漬けのぬかは、ちょっと洗いたいかも。
･･･で、今宵のエントリーの主役より、『ベーコンとアスパラガスにしいたけ炒め』が食べたいボクは、コメンター失格？？
(kuni)
(2010.08.25 21:37:08)
Re:うーん(08/25)
慎之介64
さん
Re:ぬか漬けは･･･(08/25)
慎之介64
さん
o(・ω・o)=з=зこんばんはε=ε=(o ・ω・)o
☆彡もも☆彡
さん
わぁぁ水なすの浅漬美味しそう(⌒□⌒*)
仲の良い兄弟なんですね(*^-^*)
ウチの兄も大阪に住んでいるけど
間違っても水茄子の贈り物なんぞない（笑） (2010.08.25 22:19:12)
仲の良い兄弟なんですね(*^-^*)
ウチの兄も大阪に住んでいるけど
間違っても水茄子の贈り物なんぞない（笑） (2010.08.25 22:19:12)
Re:水なすの浅漬(08/25)
みのふ
さん
水ナスは美味しいね！ ナスとは思えないくらい みずみずしい！ 生でも食べられるから不思議なナスだね！
(2010.08.26 00:58:28)
Re:o(・ω・o)=з=зこんばんはε=ε=(o ・ω・)o(08/25)
慎之介64
さん
Re[1]:水なすの浅漬(08/25)
慎之介64
さん
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