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とりあえず日々飽きもせずに食う。
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2010.11.15
カテゴリ： 普通の晩飯
カルボナーラのために買って来た生クリームが余っているのだが、
生クリームなんて、オムレツかクリーム煮くらいしか使い道を知らない。
そういうわけでクリーム煮になった。
余っていた生クリーム全部と、途中で水を継ぎ足しながらやったからよくわからないけれど、
多分生クリームの３倍くらいの水。
固形コンソメを一つ放り込んで、ローリエ２枚でふつふつ煮る。（ローリエの数は重要。）
いい感じで煮えてきたら、ベーコンとニンジン･タマネギ･エリンギを入れて、
塩コショウで味を調えた。最後に生牡蠣とキャベツを投入。
ここでローリエの救出を忘れるな ２枚だぞ。
ローリエを間違って口に入れようものなら、美味しかった夕餉の食卓が、
一瞬にして絶望の淵に追いやられる。
チーズをすって食うよ。
賞味期限の切れた納豆が冷蔵庫の中から発掘されたんだよね。このメニューに納豆は･･･
まあ、いいか。日にちが過ぎれば過ぎるほど食いたくなくなるもんね。
一番の高級食材干し貝柱がどこにあるのかよく見えないので、
無理やりスプーンですくってみた。
というブログを書いていたら、食品機械関係の仕事をしている友人から電話が鳴った。
「今から納豆を持って行くから。」と。
Never Never Ending 納豆･･･ 上手いね、どうも。
この「塩納豆」っていうのは少し俺の食欲を刺激する。
と思って調べたら、 み○も○たに「お○い○き○テレビ」で紹介されたと 書いてある。
ダメなものの代名詞じゃん、それ･･･
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牡蠣かぁ!!
てんっ♪
さん
Re:牡蠣と干し貝柱のクリーム煮(11/15)
ウコクック
さん
Re:牡蠣かぁ!!(11/15)
慎之介64
さん
Re[1]:牡蠣と干し貝柱のクリーム煮(11/15)
慎之介64
さん
月桂樹
matsu-kuni
さん
ウチの子供たちには、「この葉っぱが出てきたら、アタリやで！」と教えて以来、入っていないとガッカリするようになりました。
「●の●ん●」は、いただけませんなぁ。
(kuni)
(2010.11.15 22:37:36)
「●の●ん●」は、いただけませんなぁ。
(kuni)
(2010.11.15 22:37:36)
Re:牡蠣と干し貝柱のクリーム煮(11/15)
みのふ
さん
何か俺の噂してない？ 違うって…
干し貝柱って凄く贅沢だよね～！ 一晩、水に浸けて 出汁取って おかゆを炊くと旨いんだよね～！
牡蠣を入れると牡蠣の味が勝っちゃうのでは？ (2010.11.15 23:48:46)
干し貝柱って凄く贅沢だよね～！ 一晩、水に浸けて 出汁取って おかゆを炊くと旨いんだよね～！
牡蠣を入れると牡蠣の味が勝っちゃうのでは？ (2010.11.15 23:48:46)
疲れ目ゆえ・・
もっちもちお
さん
Re:月桂樹(11/15)
慎之介64
さん
Re[1]:牡蠣と干し貝柱のクリーム煮(11/15)
慎之介64
さん
Re:疲れ目ゆえ・・(11/15)
慎之介64
さん
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