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2012.01.01
カテゴリ： スペシャルな晩飯
実家に妹が帰って来ているので、
今年は雑煮用に、奮発してブリではなくてあらを買うらしい。
俺は最近やっとなんとなく気づいたんだけど、家族（両親と俺･妹）の中で俺だけがケチで、
後の３人は結構贅沢というか、買い物好きの散財家だ。そういえば俺だけ血液型も違う。
そんな話は置いといて、北部九州の玄界灘沿岸であらと呼ばれる魚は、
標準和名が アラ （スズキ目ハタ科アラ属）と呼ばれている魚のことではなく、
クエ （スズキ目ハタ科マハタ属）のことだ。
昔は アブラボウズ （カサゴ目ギンダラ科ギンダラ属）をあら（クエ）と称して売っていたが、
今は 規制が入ったので 大丈夫だろう。あら（クエ）も養殖されているらしいし。
そのあら（クエ）を１切れもらって来た。（明日の雑煮用にブリも一切れ。）
焼きあご（トビウオ）で取った出汁に、上から時計回りに、紅白かまぼこ･ 俺の 春菊･
あら（クエ）･里芋･ニンジン･鶏肉･レンコン。 俺の 茹で餅を２個敷いてある。
汁を入れるとあら（クエ）の脂が浮いてよく写らないと思ったので、
汁を入れる前に上の写真を撮っていた。
おせちはいつもと一緒の実家ともやいなんだけれど、
親父が去年のおせちの容器にきれいに詰めてくれていた。
（元々３段のおせちが上手いこと一段のおせちになっている。）
実はおせちは今朝歩いて実家に取りに行った。三が日は１日１万歩歩かないと昨日書いたが、
舌の根も乾かぬ翌元旦の朝１０時にはすでに１２，０００歩を歩いていた。
お屠蘇代わりのヱビスを呑んでおせちを食って、朝っぱらから風呂に入り、
風呂から上がって雑煮を食えば、元旦は過ぎて行く。
いや、そっちの方がいいんだよ。酒を呑んで車の運転が出来ないから家にいるしかない。
元旦からほとんどの店が開き、福袋だの初売りだの消費を煽られたら、
元旦から散財しなければならなくなる。
元旦から買い物をしまくって財布を空にしていたら、お金が貯まらない１年になるって。
（別に言い伝えや信仰ではなく、一回は我慢してみるという自分との約束ね。）
今日の一句
福袋 欲しい割には 半分着ない
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Re:あらの雑煮
Nori1022 さん
あけましておめでとうございます。
matsu-kuni
さん
今年も宜しくお願いします。＾＾
しっかし魚の世界も、名称がややっこしいですよねぇ。
アラはアラで旨い魚だし、クエも言うに及ばず。
それゆえ余計に其々の良さを知ることが大切だと思うんだけどなぁ。
『俺だけ血液型も違う』ということは、ひとつだけ言えることは、ご家族がO型ではないということですね。
他が全員A型なら、慎之介さんがO型の可能性はあるし、B型も同様。
他が全員AB型なら、慎之介さんはA型かB型の可能性もあり･･･そんなことは言ってない。（笑）
我が家の晩餐も、年男かつ誕生日の息子のおかげで結構贅沢しましたよ。＾＾
(kuni)
(2012.01.01 21:28:25)
しっかし魚の世界も、名称がややっこしいですよねぇ。
アラはアラで旨い魚だし、クエも言うに及ばず。
それゆえ余計に其々の良さを知ることが大切だと思うんだけどなぁ。
『俺だけ血液型も違う』ということは、ひとつだけ言えることは、ご家族がO型ではないということですね。
他が全員A型なら、慎之介さんがO型の可能性はあるし、B型も同様。
他が全員AB型なら、慎之介さんはA型かB型の可能性もあり･･･そんなことは言ってない。（笑）
我が家の晩餐も、年男かつ誕生日の息子のおかげで結構贅沢しましたよ。＾＾
(kuni)
(2012.01.01 21:28:25)
Re[1]:あらの雑煮(01/01)
慎之介64
さん
Re:あけましておめでとうございます。(01/01)
慎之介64
さん
matsu-kuniさん
こちらこそよろしく。
それがね、世の中にはシスAB型という特殊な血液型があって、
家族全員がAB型で俺がO型ってこともあり得たりする。
息子君は俺とちょうど二周り違うんだ？（苦笑
(2012.01.01 21:48:29)
こちらこそよろしく。
それがね、世の中にはシスAB型という特殊な血液型があって、
家族全員がAB型で俺がO型ってこともあり得たりする。
息子君は俺とちょうど二周り違うんだ？（苦笑
(2012.01.01 21:48:29)
Re[1]:あけましておめでとうございます。(01/01)
matsu-kuni
さん
慎之介64さん
＞それがね、世の中にはシスAB型という特殊な血液型があって、家族全員がAB型で俺がO型ってこともあり得たりする。
まさか、そこまでコアな話に到達するとは･･･（笑）
＞息子君は俺とちょうど二周り違うんだ？（苦笑
そっか、兄貴36歳かぁ･･･って、あれ？
まだ20代だったはずじゃ？？？
(kuni)
(2012.01.01 21:53:43)
＞それがね、世の中にはシスAB型という特殊な血液型があって、家族全員がAB型で俺がO型ってこともあり得たりする。
まさか、そこまでコアな話に到達するとは･･･（笑）
＞息子君は俺とちょうど二周り違うんだ？（苦笑
そっか、兄貴36歳かぁ･･･って、あれ？
まだ20代だったはずじゃ？？？
(kuni)
(2012.01.01 21:53:43)
Re:あらの雑煮(01/01)
ウコクック
さん
美味しんぼで読んだんだけど、アラは目玉とクチビルが美味いって本当なんですか（汗）
(2012.01.01 22:15:31)
Re[2]:あけましておめでとうございます。(01/01)
慎之介64
さん
Re[1]:あらの雑煮(01/01)
慎之介64
さん
ウコクックさん
美味しんぼのあらの話知ってる。確か相撲取りのリクエストだったんだよね。
で、山岡は魚のガラの粗と勘違いしたんだけど、親父の助言で助かるんだよね。
あの親子は結構仲良しだ。というより山岡は甘えん坊のお坊っちゃんなだけ。
(2012.01.01 22:38:54)
美味しんぼのあらの話知ってる。確か相撲取りのリクエストだったんだよね。
で、山岡は魚のガラの粗と勘違いしたんだけど、親父の助言で助かるんだよね。
あの親子は結構仲良しだ。というより山岡は甘えん坊のお坊っちゃんなだけ。
(2012.01.01 22:38:54)
|^・ω・)/ こんばんは♪♪
**もも***
さん
明けましておめでとうございます～☆゛８(^∇^゛８)(゛８^∇^)８゛
今年もどうぞ宜しくお願い致します(*^□^*)
クエの脂身大好きですq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p
数年食べていません(・(エ)；O)
慎之介さんって０型(☆o☆)？？
だったらウチのケチな親父どんと一緒(＾＾;;;) (2012.01.01 23:47:21)
今年もどうぞ宜しくお願い致します(*^□^*)
クエの脂身大好きですq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p
数年食べていません(・(エ)；O)
慎之介さんって０型(☆o☆)？？
だったらウチのケチな親父どんと一緒(＾＾;;;) (2012.01.01 23:47:21)
そうだったんだ。
ひーちゃん＆ジョー
さん
ケチなんだ。O型は…。わたしもそうなら、花子も太郎も。ド級ケチ・次郎もだよ。
アニキらはBだからさ。血統が違うから。
福袋はもう６年も買わ無い。全て完璧に似合う服ばかりじゃない。(笑)
すまん。関東のばあさんはアラは魚の残骸・寄せ集めの事を行っていた。
うちは関東と九州のハーフだからさ。 (2012.01.02 00:11:49)
アニキらはBだからさ。血統が違うから。
福袋はもう６年も買わ無い。全て完璧に似合う服ばかりじゃない。(笑)
すまん。関東のばあさんはアラは魚の残骸・寄せ集めの事を行っていた。
うちは関東と九州のハーフだからさ。 (2012.01.02 00:11:49)
Re:あらの雑煮(01/01)
みのふ
さん
Re:|^・ω・)/ こんばんは♪♪(01/01)
慎之介64
さん
Re:そうだったんだ。(01/01)
慎之介64
さん
ひーちゃん＆ジョーさん
血統が違うってわざわざ書かなくても。（笑
そうそう、その「粗」と「アラ」を混同するところから、
美味しんぼうのあらの巻は始まる。
(2012.01.02 18:12:57)
血統が違うってわざわざ書かなくても。（笑
そうそう、その「粗」と「アラ」を混同するところから、
美味しんぼうのあらの巻は始まる。
(2012.01.02 18:12:57)
Re[1]:あらの雑煮(01/01)
慎之介64
さん
衣類の福袋を買ったんだ？( ￣▽￣)
＠花猫
さん
福袋と書かれた袋を繰り返し見ていると、ひとつくらいは買って帰らないと福に見放されるような気がするよねぇ…
昨夜遅くに息子とショッピングモールにでかけ、最近の福袋は中身が見えるから、のぞいては我慢し、それでもやっぱり何かしら福を買って帰らないと不安が…
と、やっと買ったのが栄太郎の1000円の福袋。
飴なんて食べないしな、とひとつ食べた飴の味がとても懐かしくて、「結構、福じゃん？」とか（笑）
子どもの頃はいただきものでしか食べられない、高級な飴だったはず…
それにしても「俺」の数だけ高級料理だねー。
(2012.01.02 20:46:46)
昨夜遅くに息子とショッピングモールにでかけ、最近の福袋は中身が見えるから、のぞいては我慢し、それでもやっぱり何かしら福を買って帰らないと不安が…
と、やっと買ったのが栄太郎の1000円の福袋。
飴なんて食べないしな、とひとつ食べた飴の味がとても懐かしくて、「結構、福じゃん？」とか（笑）
子どもの頃はいただきものでしか食べられない、高級な飴だったはず…
それにしても「俺」の数だけ高級料理だねー。
(2012.01.02 20:46:46)
Re:衣類の福袋を買ったんだ？( ￣▽￣)(01/01)
慎之介64
さん
Re[1]:衣類の福袋を買ったんだ？( ￣▽￣)(01/01)
＠花猫
さん
慎之介64さん
＞＠花猫さん
＞いや、買うと後悔することがわかっているから、
＞買わなかったというか店に行かなかったという話。
え～、じゃぁ何で散財したのよ。
＞その福袋には「液状の飴？」も入っていた？
ううん、知らない～
色々あるのね、「えいたろう」。「榮太郎総本舗」でした。
(2012.01.03 00:22:27)
＞＠花猫さん
＞いや、買うと後悔することがわかっているから、
＞買わなかったというか店に行かなかったという話。
え～、じゃぁ何で散財したのよ。
＞その福袋には「液状の飴？」も入っていた？
ううん、知らない～
色々あるのね、「えいたろう」。「榮太郎総本舗」でした。
(2012.01.03 00:22:27)
Re[2]:衣類の福袋を買ったんだ？( ￣▽￣)(01/01)
慎之介64
さん
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