メシ食う俺もすきずき

メシ食う俺もすきずき

PR

×

Calendar

Profile

慎之介64

慎之介64

Favorite Blog

雨の車中泊釣行 matsu-kuniさん

しげさん日記Vol.16 晴れ太935さん

ピンクラパンのひと… ピンクラパンさん
しよるん@花猫 @花猫さん
もっともちおな日々 もっちもちおさん

Comments

慎之介64 @ Re[1]:鶏とタマネギのしょうがたれ炒め(05/24) New! kuniさんへ しょうが焼きたれとタマネギの…
kuni@ Re:厚切り豚バラ大根おろし(05/25) New! 「おろし○○」みたいなメニューだと、大抵…
kuni@ Re:鶏とタマネギのしょうがたれ炒め(05/24) きっちりコメントで振った件は、冒頭にア…
慎之介64 @ Re[1]:とりしょう(05/23) じゃここうこさんへ 定番はちゃんぽんの翌…
慎之介64 @ Re:とりしょう(05/23) 「と○みつ」って伏字にするところが微妙に…

Keyword Search

▼キーワード検索

2012.01.01
XML
カテゴリ: スペシャルな晩飯


今年は雑煮用に、奮発してブリではなくてあらを買うらしい。

俺は最近やっとなんとなく気づいたんだけど、家族(両親と俺・妹)の中で俺だけがケチで、
後の3人は結構贅沢というか、買い物好きの散財家だ。そういえば俺だけ血液型も違う。

そんな話は置いといて、北部九州の玄界灘沿岸であらと呼ばれる魚は、
標準和名が アラ (スズキ目ハタ科アラ属)と呼ばれている魚のことではなく、
クエ (スズキ目ハタ科マハタ属)のことだ。

昔は アブラボウズ (カサゴ目ギンダラ科ギンダラ属)をあら(クエ)と称して売っていたが、
今は 規制が入ったので 大丈夫だろう。あら(クエ)も養殖されているらしいし。

そのあら(クエ)を1切れもらって来た。(明日の雑煮用にブリも一切れ。)

P101雑煮.jpg

焼きあご(トビウオ)で取った出汁に、上から時計回りに、紅白かまぼこ・ 俺の 春菊・
あら(クエ)・里芋・ニンジン・鶏肉・レンコン。 俺の 茹で餅を2個敷いてある。

P101雑煮2.jpg

汁を入れるとあら(クエ)の脂が浮いてよく写らないと思ったので、
汁を入れる前に上の写真を撮っていた。

おせちはいつもと一緒の実家ともやいなんだけれど、
親父が去年のおせちの容器にきれいに詰めてくれていた。
(元々3段のおせちが上手いこと一段のおせちになっている。)

P101おせち.jpg

実はおせちは今朝歩いて実家に取りに行った。三が日は1日1万歩歩かないと昨日書いたが、
舌の根も乾かぬ翌元旦の朝10時にはすでに12,000歩を歩いていた。

お屠蘇代わりのヱビスを呑んでおせちを食って、朝っぱらから風呂に入り、
風呂から上がって雑煮を食えば、元旦は過ぎて行く。

いや、そっちの方がいいんだよ。酒を呑んで車の運転が出来ないから家にいるしかない。
元旦からほとんどの店が開き、福袋だの初売りだの消費を煽られたら、
元旦から散財しなければならなくなる。

元旦から買い物をしまくって財布を空にしていたら、お金が貯まらない1年になるって。
(別に言い伝えや信仰ではなく、一回は我慢してみるという自分との約束ね。)


今日の一句

福袋 欲しい割には 半分着ない






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2012.01.01 13:26:14
コメント(18) | コメントを書く
[スペシャルな晩飯] カテゴリの最新記事


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
X

Create a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: