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慎之介64

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2012.07.28
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カテゴリ: スペシャルな晩飯

知多牛 がある。

P727肉.jpg

今夜こそこの肉を焼肉にしようと思ったのだが、
今日あらためて上の写真を見て重大なミスに気づいた。

これはどう考えても横の並びで一枚分で計3枚分のようだが、間違えて縦に3分割して、

P728食材.jpg

2つは冷凍してしまった。よって、同じような脂身の部位を3枚ずつ3回食うことになる。
(今日食うのは一番上の写真でいうと右端の一列。)

さすがに暑くなって来て、平日の5kmは朝走るのと仕事に響きそうなので夜に走るけれど、
週末の10kmは朝から走った方が楽だ。

土曜の朝から走ると、朝のウォーキングをしばらくさぼることになるけれどね。

そういうわけで朝から10kmを走ったので、一杯目は火が熾るのを待ちながら、
キュウリとトマトでビールを呑む。

我が家は(借家だが)木造一戸建てなので、わざわざベランダに七輪を持ち出す必要はなく、

P728七輪.jpg

一応耐火レンガは下に敷いたが、床に七輪を置いて部屋で炭火焼をする。
(レンガの下に段ボールを敷いて、扇風機と換気扇は稼働中。)

P7281焼肉中.jpg

キャベツとタマネギの輪切りも一緒に焼く。

P728タマネギ.jpg

このタマネギが美味いんだよね。いや、もちろん肉も美味い。

P728焼肉.jpg


ビールの後は焼酎を呑んで、最後はもちろん、

P728ご飯.jpg

こうなる。





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Last updated  2012.07.28 20:42:41
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