この前のコメント・・
×カニクリームコロッケ ◎カキクリームコロッケ
でした・・・(恥)

ゲソは今は亡き愛犬の大好物でした♪
(2012.12.11 22:00:32)

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2012.12.10
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カテゴリ: 魚介が食いたい日

この業界ではない人にはイメージしづらいと思うが、マラソン大会の当日って、
ランニング用品とか地元の名産品などのテント販売がある(ことが多い)んだよね。

昨日の「維新の里 萩城下町マラソン」でもカキクリームコロッケを買って食ったけれど、
さらに自分用のお土産に、昨晩食った「うにさざえ飯」の他にも、
イカの一夜干し等を買って来ていた。

PC10イカ.jpg

結構大きなイカで、一枚焼いて食うには多いので、ゲソだけの半分にしようかと迷ったが、
晩飯がゲソだけだといかにも貧相なので、縦に半分に割って、バターで炒めた。

PC10イカバター.jpg

ネギを塗して、七味を打って食うよ。

南関揚げの味噌汁を作り、

PC10晩飯.jpg

キャベツ・大根・ニンジンの千切りサラダにごまドレを掛ける。
(大根ニンジンには塩揉みが効かないだろうと、塩揉みしていない。)

昨晩は甘味を欲したけれど、疲れていたのでわざわざ買いに行かなかったが、
今夜は近所のスーパーのパンコーナーのシュークリーム(130円)を仕入れてきた。

PC10シュークリーム.jpg

コーヒーをドリップして、今からこれを食うよ。





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Last updated  2012.12.10 22:16:30
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Re:イカの一夜干しバターソテー(12/10)  
ウコクック  さん
こっちも一夜干しでありましたか^^
シュークリームもいいけれど、脂肪分が多いので酒饅頭なんていかが(笑) (2012.12.10 22:19:38)

Re:イカの一夜干しバターソテー(12/10)  
matsu-kuni  さん
一夜干しを、ただ炙っただけでないだけでゴージャスに見えるのが不思議。^^
シュークリームにコーヒー・・・素晴らしい組み合わせですな。
(kuni)
(2012.12.11 08:36:14)

オレ復活?  
サカエ  さん
ゲソは何してもお酒に合うから。
ワインでもビールでもOK!

(2012.12.11 12:57:47)

Re:イカの一夜干しバターソテー(12/10)  
Nori1022  さん
僕も七味かける! (2012.12.11 14:11:33)

Re[1]:イカの一夜干しバターソテー(12/10)  
慎之介64  さん
ウコクックさん
造り酒屋の美味しい酒饅頭を食いたいと思うけれど、
1個単位だとなかなか買えないんだよね。
(2012.12.11 19:47:56)

Re[1]:イカの一夜干しバターソテー(12/10)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさん
ネギがアクセントだよね。

前のウコ君のコメントを借用するなら、シュークリームに饅頭でも俺は拒まないけれどね。(笑
(2012.12.11 19:49:38)

Re:オレ復活?(12/10)  
慎之介64  さん
サカエさん
おお! 確かにワインに合いそう。 白を仕入れて来なくっちゃ。
(2012.12.11 19:50:42)

Re[1]:イカの一夜干しバターソテー(12/10)  
慎之介64  さん
Nori1022さん
イカと七味って鉄板だよね。

(2012.12.11 19:51:27)

Re:イカの一夜干しバターソテー(12/10)  

Re[1]:イカの一夜干しバターソテー(12/10)  
慎之介64  さん
もっちもちおさん
いや、俺はここを見る時には基本酔っ払っているのでどっちでも構わんぜ。
俺は今回、生まれて初めてカキクリームコロッケを食ったよ。
(2012.12.12 20:25:05)

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