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サカエ @ Re:ご飯とみそ汁だけは用意した(05/29) New! 最近いつも話している通り 夏が近づいてき…
やすじぢい @ Re:ご飯とみそ汁だけは用意した(05/29) New! こんばんは 晩ご飯の記事、素朴な食事が…
じゃここうこ @ Re:ご飯とみそ汁だけは用意した(05/29) New! おはよう御座います うちの基本の夕飯に…
慎之介64 @ Re[1]:焼き肉用だったが煮物になる(05/28) New! サカエさんへ 厚揚げ美味しいよね。ヘルシ…
慎之介64 @ Re[1]:焼き肉用だったが煮物になる(05/28) New! じゃここうこさんへ 走った当日は頑張って…

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2013.03.20
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まあ、風邪もだいぶんいいんだけれど、今日は一日、家でおとなしく静養に努めた。

夕方買い物には行ったのだが、昼間は鶏のから揚げが食いたいと思っていたが、
風邪の治りかけって日中はいいんだけれど、夕方になるとやっぱりしんどい。

から揚げはさすがに食えそうになく、魚なら食えそうな気がして毎度の干物を物色したが、
俺の魂を揺さぶる干物はなくて、ブリと鯛の刺身2点盛りを買ってきた。

今夜は神戸の海からの贈り物である海苔を使って手巻き寿司にしよう。
1合の昆布飯を炊飯器で炊き、寿司酢を合わせたが、今夜はその半分だけを使う。

P320晩飯.jpg

1/4枚切りの海苔に酢飯を敷いて、キュウリと魚を乗せ、わさびを置いて巻きこむよ。

P320手巻きずし.jpg

実家に妹が帰省していて、スパサラをもらったので、レタスとトマトでサラダを作って、

P320サラダ&吸い物.jpg

しいたけがたくさんダブついているのでしいたけのお吸い物を作る。

具合がいいとか悪いとかではなく、これだけ食えればもう問題ないだろう。





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Last updated  2013.03.20 21:26:03
コメント(10) | コメントを書く
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Re:手巻き寿司(03/20)  
Nori1022  さん
僕も須磨ノリで海苔巻きしてます。
糖質制限しているので沢山は食べられないのが痛いけど。 (2013.03.20 21:27:55)

Re:手巻き寿司(03/20)  
matsu-kuni  さん
そう言えば最近、美味しい魚を食べてないなぁ。
寿司・・・食べたい。
釣り・・・行きたい。
(kuni)
(2013.03.20 22:16:03)

Re:手巻き寿司(03/20)  
魂が揺さぶりかけずかっ。
そろそろ、アジコがわんさか。かたくちいりこも。
入れ喰い。遊び心と食なら投げでキス。
時間があれば、ヒラメ。釣り行きてぇと思うように成ってキタ(-_-)
ただ…ここは。山の手なのだ。山菜も取れない山。
揺さぶられ無くとも、干しが無難。 (2013.03.20 23:25:12)

o(・ω・o)=з=зこんばんはε=ε=(o ・ω・)o  
**もも***  さん
ブリと鯛と海苔が神々しい~((o〃∇〃))o
ああっ寿司屋さん行きた~い(- ◇、-*) (2013.03.21 00:17:54)

Re:手巻き寿司(03/20)  
サカエ  さん
実は僕は手巻き寿司というものをやった事がないのだ。
(2013.03.21 11:53:52)

Re[1]:手巻き寿司(03/20)  
慎之介64  さん
Nori1022さん
手巻き寿司ってそもそも量が食えない。翌日のちらしの方が量的には食えたね。
(2013.03.23 08:38:46)

Re[1]:手巻き寿司(03/20)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさん
釣って捌いてにぎる?

仕事忙しそうだね。
(2013.03.23 08:39:34)

Re[1]:手巻き寿司(03/20)  
慎之介64  さん
ひーちゃん&ジョーさん
ヒラメなんて釣れたら大騒ぎだって。
前に釣って煮つけにしたことあったな。
(2013.03.23 08:40:48)

Re:o(・ω・o)=з=зこんばんはε=ε=(o ・ω・)o(03/20)  
慎之介64  さん
**もも***さん
そういえば俺もすし屋ってしばらく行ってない。回るところさえ。
(2013.03.23 08:42:01)

Re[1]:手巻き寿司(03/20)  
慎之介64  さん
サカエさん
ええ?それはなにかこだわりがあって?
(2013.03.23 08:42:40)

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