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2013.06.17
カテゴリ： 普通の晩飯
ということは走りだしたのが２０時過ぎだったので、それから酒を呑んで、飯を食って、
ブログを書き始めたところまでは覚えているが、今朝起きたら跡形もなかった。
日曜日に作った餃子のあんというかタネが少し残っている。
餃子の残り半分は冷凍したので、先にこのタネの方を使いきってしまいたい。
そこでしいたけを買って来て、小麦粉だけまぶして、
餃子のタネを詰めて焼く。３個作ったが、昨夜は２個だけを焼いた。
写真じゃよくわからないが、右はしょう油を垂らして、左は塩だけで食う。
千切りキャベツとキュウリプチトマトを添えて、
昨日作った干し貝柱のスープ。
さて、しいたけの軸はどこに行ったかというと、もちろんケチな俺が捨てるはずはなく、
ちゃんとスープの中に潜り込ませてある。
いかん、こんなことをしている場合じゃなくて、仕事に行かなければ。
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