先週の６日（金）以来、買い物に行っていない。
今夜も走ること優先で買い物に行けなかったので、あるもので適当に作ろう。

半玉で買ったキャベツが結構余っているので、今夜も米は炊かずに、お好み焼きを作る。
具は、キャベツと卵に天かす･紅しょうが。昨日一昨日の残りの豚の切り落とし。

P909具材.jpg

お好み焼きなんて年に数回しか作らないから、作るたびに分量を忘れて過去ブログを検索する。
７０gの中力粉と１２０ccの水だから。（数カ月後にお好み焼きを作りたくなる俺宛て。）

P909お好み焼き２.jpg

あるもので作るお好み焼きだから、当然長芋すりおろしなんて洒落たものはない。

P909お好み焼き.jpg

冷蔵庫に入っている物ばかりで作るから、他の一品も食材がダブるのだが、

千切りキャベツにニンジンと手切りタマネギの水晒しを、塩揉みしてクラッシュゆで卵を加え、
塩コショウとマヨネーズで味を調える。もやしも少しだけ余っているので、
ニンジンと共に一茹でし、酢のものと言うか、ゴマを擂って砂糖を入れて味ぽんで味を調える。

P909サラダ.jpg

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Last updated 2013.09.10 00:35:56
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■コメント

Re:お好み焼き(09/09)

ひーちゃん＆ジョーさん

粉もんが妙に無性に食べたい時があるよ。
オタフクお好みソースを口にしたいんじゃ無いか？とは思うが…違う気がする。つうか！紅ショウガあったぁ？
常駐して無いなぁうちは。
リュックしょってランして、一挙両得にしろ！とは云われるが…もう汗臭さに己れが臭い。
あれとこれとは別っ！！って事がわからん。。
スポーツ音痴は始末が悪いねぇ（−＿−；） (2013.09.10 10:09:20)

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Re:お好み焼き(09/09)

Nori1022 さん

お好み焼きの頻度高かったのですけど夜の炭水化物減らして以来滅多に無くなって寂しい(笑) (2013.09.10 14:35:25)

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Re:お好み焼き(09/09)

サカエさん

お好みに焼くからお好みは旨い！？
でも僕はえびすが羨ましく思う。
(2013.09.10 20:23:02)

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Re:お好み焼き(09/09)

matsu-kuni さん

ありあわせで作るお好み焼きだから･･･とはいえ、旨そう！
でもやっぱり、ありあわせのものに長芋は追加したいと思います。＾＾
あのフワフワ感が、たまらない。
(kuni)
(2013.09.11 12:42:38)