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2013.12.26
カテゴリ： 普通の晩飯
なんとか酒を我慢するのだが、今週はその火曜が週の仕事始めだった。
週頭から我慢しっぱなしじゃ乗っていけないって。という言い訳のまま木曜になり、
酒を抜くならもう今日しかないのだが（週末はさすがに仕事から解放され飲みたい）、
今年の仕事も今日で一息ついたので、記念に祝杯を挙げる。
今夜は、昨日作った鶏肉と里芋にきのこの煮物が半分残っているし、
サラダも同じキャベツ（昨日は角切りだったが今夜は千切り）･ワカメ･カニかまなので、
変わり映えしないのだが、もう一品くらい作ろうと、長期冷凍だった干し貝柱の残りと、
塩抜きしたワカメにエノキ茸を卵で綴じる。
イメージ的には丼ぶりの具だな。実際、親子鍋で作ったし。
味噌汁の具もワカメ。今夜は里芋と鶏肉の煮物以外は全部ワカメ入りだが、
今月頭に走った「あくねボンタンロードレース」の参加賞だった塩ワカメを、
今夜やっと消費し終わった。（正確には明日の味噌汁の具分だけ残っている。）
春に買った干し貝柱も年内に使い終えたし、塩ワカメも使い終えたので、
心おきなく新年を迎えられる。
同じくボンタンロードレースの参加賞の、きびなごの丸干しはまだあるけれど･･･
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