メシ食う俺もすきずき

予備知識なく朝６時前にウォーキングに行こうと家を出たら、雪が積もっていて驚いた。
雪が積もっている日は危険なので歩かなくていいのだが、用意して家を出た以上歩かなければ仕方がない。

今日はいつもより少し遅く、少し遠くで最後の仕事の予定だったが、九州にしては１日よく雪が降り、特に１５時～１６時頃の降雪を見ると、夜になって無事に帰宅できるのか不安だった。
なんとか２０時過ぎに帰宅したが、今もファンヒーターとこたつだけでは部屋が暖まらない。

一昨日ちゃんぽん用に買って来て、昨日の鍋物にも使った豚肉がもう少し残っている。
ジャガイモ･タマネギ･ニンジンもダブついているので、肉じゃがか豚汁を本線に、クリームシチューにカレーもありなのかと考えたが、鍋物用の木綿豆腐にエノキダケが半分残っているので、結局豚汁になった。

P119豚汁.jpg

俺のキャベツと在庫のタマネギ･ニンジンを切って水晒しして塩揉みし、

P119晩飯.jpg

クラッシュしたゆで卵をマヨネーズで和えたサラダを作る。
野菜は塩揉みしたので水分が抜けて一日で食べられる量のような気もするが、もったいないので明日の分と２日分ける。

おかず的には豚汁と納豆で十分なのだが、ちゃんぽん用に買って来たちくわが一本残っているので、これを４分割して、

P119ちくわ.jpg

あえて色目の似たものを使いわかりにくくしたが、左２本にはkuniさんからいただいたカマンベールスプレッドを、右二本にはマヨネーズを詰めている。

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Last updated 2016.01.19 23:09:32
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■コメント

寒いね

もっちもちおさん

こっちは暴風雪の警報が出てるけど、風が強いだけ。
明日の朝積もってたら困るなぁ。。明日が休みなら楽しかったのに（笑）

寒い時は豚汁だよね
共食いとか言われるけど・・
(2016.01.19 22:48:18)

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Re:豚汁(01/19)

matsu-kuni さん

今日はかなり荒れた天気だったし、ボクの職場が無傷なら良いなぁ･･･
実は明日も休みなんだけど、被害があれば家でゆっくりとはいかないのが辛いところ。

チーちくとマヨちく旨そう。
明日やろうっと。＾＾
ウチは夕べに引き続いて、こないだドライブした時に買って来た酒粕と、ハマチのアラで作った粕汁でした。
2日目が旨いのは、豚汁と一緒。

(kuni)
(2016.01.19 23:10:52)

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Re:豚汁(01/19)

サカエさん

豚汁いいっすねぇ。
でもね、真ん中に鎮座されている納豆様がいちばんいとおしい。
明日もがたから会議だったり。
身体もつか心配なんだ。
(2016.01.20 00:53:29)

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Re:豚汁(01/19)

ponpontonda さん

豚汁美味しそう（＾＾）
竹輪にチーズ詰めてあるんですね
うちでは良くキュウリを詰めて
ワサビ醤油で頂きます（＾＾） (2016.01.20 10:34:11)

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Re:豚汁(01/19)

Nori1022 さん

こちら爆風激寒でランニングとか出来なかったです。
このままでは練習もろくに出来ないままでヤバイ。 (2016.01.20 19:32:29)