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2016.01.22
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カテゴリ: 麺食いだろう?

昨日まで豚汁があったが、実は3日目の豚汁は、豚汁うどんにするべくうどん麺を買って来た。
結構飲酒したので、結局ご飯にうどんまでは欲さず、豚汁として食いうどん麺が余っていた。

先日来書いているように、明日から父がマラソン大会で家を空けるので、俺が実家待機となる予定なので、今夜はご飯を炊かずに、

P122なべ焼きうどん.jpg

そのうどん麺を使いなべ焼きうどんにした。麺とにんじんを煮込んで、卵を落として畑から千切ってきた春菊を添える。
今この画像を見て気づいたのだが、在庫の天かすも使おうと思っていたが忘れていた。

もう一品、ニンジンがだぶついているので、久しぶりににんんじんしりしりを作る。

P122にんじんしりしり.jpg

なべ焼きうどんとにんじんしりしりで、一食に卵2個の消費になったが、まあ、卵はコレステロール的に複数個食っても問題ないらしいから。

P122晩飯.jpg

ご飯を炊かない代わりに、帰りにスーパーで買って来たいなりを添える。

なんか西日本は、3食分の食料を備蓄しておけというくらいの寒波が来るらしい。
先に書いた通り明日は実家泊まりの予定だ。当然実家に俺の布団はないので、3シーズ対応ンインナー付きの寝袋をすでに持ち込んでいるが、どれだけ寒いのか不安でもあり楽しみでもある。





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Last updated  2016.01.22 22:04:28
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Re:なべ焼きうどんとにんじんしりしり(01/22)  
Nori1022  さん
なんだかとんでもなく寒かったり雪降ったりしそうな予報でしたね。
お父さんが走るときに荒れないといいですね。 (2016.01.22 22:09:56)

Re:なべ焼きうどんとにんじんしりしり(01/22)  
matsu-kuni  さん
にんじんしりしりは久しぶりに見た気がする。^^

さすがに家の中だから大丈夫だとは思うけど、スリーシーズン用のシュラフでは寒い気もするね。
この際だから、-18度仕様くらいを買っちゃう?
あれは、結構快適。

(kuni)
(2016.01.22 22:22:54)

Re:なべ焼きうどんとにんじんしりしり(01/22)  
お父上逞しいね!
俺もそんなオヤジになりたい・・とは、思わない(笑) ← ヘタレ

大寒波の中、船に乗って島に渡るもちお一家・・
無事帰ってこれるだろうか(汗)
(2016.01.22 22:46:31)

Re[1]:なべ焼きうどんとにんじんしりしり(01/22)  
慎之介64  さん
Nori1022さん
大会のホームページを見たら、天候が荒れたら途中で打ち切りになるらしい。
打ち切りポイントも決まっていたので、たぶんその先が山とか河川敷とか危険なコースなんだろうね。
(2016.01.23 07:43:56)

Re[1]:なべ焼きうどんとにんじんしりしり(01/22)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさん
にんじんが1本でも2本でも値段が変わらなかったので、2本で買ってしまい、
さてどうしようかと考えていたら、にんじんしりしりを思い出した。

ファンヒーターやエアコンもあるし、たぶん大丈夫だろうと思う。
(2016.01.23 07:49:39)

Re[1]:なべ焼きうどんとにんじんしりしり(01/22)  
慎之介64  さん
もっちもちおさん
幼稚園に入ったら、運動会でお父さんも走ることになるよ。
その時にこけたり、最悪アキレス腱断裂なんてことになったら・・・

島ってまさか・・・
(2016.01.23 07:51:52)

Re:なべ焼きうどんとにんじんしりしり(01/22)  
ponpontonda  さん
この鍋焼きうどんは美味しそうだ!!(^^)
上に掛かってる卵が食欲を誘います!! (2016.01.23 15:29:14)

Re[1]:なべ焼きうどんとにんじんしりしり(01/22)  
慎之介64  さん
ponpontondaさん
卵はきれいになるように、わざわざ別にレンジ加熱しました。
(2016.01.24 07:35:46)

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