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2016.01.22
カテゴリ： 麺食いだろう？
結構飲酒したので、結局ご飯にうどんまでは欲さず、豚汁として食いうどん麺が余っていた。
先日来書いているように、明日から父がマラソン大会で家を空けるので、俺が実家待機となる予定なので、今夜はご飯を炊かずに、
そのうどん麺を使いなべ焼きうどんにした。麺とにんじんを煮込んで、卵を落として畑から千切ってきた春菊を添える。
今この画像を見て気づいたのだが、在庫の天かすも使おうと思っていたが忘れていた。
もう一品、ニンジンがだぶついているので、久しぶりににんんじんしりしりを作る。
なべ焼きうどんとにんじんしりしりで、一食に卵２個の消費になったが、まあ、卵はコレステロール的に複数個食っても問題ないらしいから。
ご飯を炊かない代わりに、帰りにスーパーで買って来たいなりを添える。
なんか西日本は、３食分の食料を備蓄しておけというくらいの寒波が来るらしい。
先に書いた通り明日は実家泊まりの予定だ。当然実家に俺の布団はないので、３シーズ対応ンインナー付きの寝袋をすでに持ち込んでいるが、どれだけ寒いのか不安でもあり楽しみでもある。
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