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2016.09.23
カテゴリ： 普通の晩飯
そういうわけで、サツマイモといえば王道の天ぷらを揚げよう。
あれ、サツマイモの王道って焼いもかな まあ、どっちでもいい。
明日は週末なので家にいない予定なので、サツマイモは残っている分全部を揚げるが、後は鶏肉３切れとタマネギ１／４個分だけ。
とりあえず、イモ天の半分と鶏天一切れ、タマネギが酒のアテ。
今日は少し暑い一日で、走ったのでビールから飲み始めるが、走った後のビールが美味い。
甘いイモ天が、酒のアテになるのかという意見もあるかもしれないが、この世には天つゆというものが存在する。
引き続き晩飯も天ぷらだが、今夜ご飯を炊いても余るので、
そばを一把湯掻き天ざるにした。
俺の知っている天ざるは、具材がエビにピーマンやニンジンで、鶏やイモ天は見たことがないが、もちろん何の違和感もない。
いつもはいいかげんに切るキャベツの千切りを、今日は結構真面目に切ってみた。
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