メシ食う俺もすきずき

昨日買ってポトフ風に使った木綿豆腐の残りはまだ３／４丁ほどあるのだが、今夜の酒のアテに冷奴として１／４丁を使い、１／４丁を薄切りにしてキッチンペーパーで包みレンチンで水分を飛ばして、


長期在庫になっていたとろけるチーズとマヨネーズを掛けてトースターで焼いてみた。最後に塩コショウを打つ。


今日は一日雨の予報だったが、朝降った後には晴れ間も出たので、ここは勝負とランシューを洗った。昼からはまた雨が降ったし、明日以降も雨っぽいが火曜日に洗えば、何とか週末の本番には間に合うだろう。間に合わなければ、衣類乾燥機ではなく浴室乾燥で乾かせば、縮みもないのではないかと考え中。