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じゃここうこ @ Re:ご飯とみそ汁だけは用意した(05/29) New! おはよう御座います うちの基本の夕飯に…
慎之介64 @ Re[1]:焼き肉用だったが煮物になる(05/28) New! サカエさんへ 厚揚げ美味しいよね。ヘルシ…
慎之介64 @ Re[1]:焼き肉用だったが煮物になる(05/28) New! じゃここうこさんへ 走った当日は頑張って…
慎之介64 @ Re[1]:焼き肉用だったが煮物になる(05/28) New! kuniさんへ 俺的には、汁ものって冬場でも…
kuni@ Re:ご飯とみそ汁だけは用意した(05/29) New! ドライフルーツも特にナッツと合わせると…

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2020.10.03
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今夜は帰宅が22時を過ぎたのだが、木曜日に買って半分を野菜炒めに使った、国産牛の切り落としが少し残っていて、これを使ってしまいたい。ご飯も昨日炊いた冷蔵ご飯なので、牛肉とタマネギにたまたま在庫があったから生姜も刻んで、料理白だしとしょう油に砂糖で甘辛く煮こんで、


レンチンしたご飯に掛ける。

キャベツとタマネギの千切りの生野菜と、そうめんを一把湯がき、今日は蒸し暑いので冷たいそうめんを汁椀代わりに付ける。





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Last updated  2020.10.03 23:10:53
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Re:しょうが牛丼(10/03)  
ponpontonda  さん
牛肉って見ていて思い出したんですが
中学卒業して働き出した社長の家で
住み込みでしたが、そこででたすき焼き食ったのが
初めての牛肉でした!
むちゃくちゃ美味しくて、今でも忘れることが出来ません(笑)
なんせそれまですき焼きと言えば鶏の肉でしたから(^^) (2020.10.04 08:31:31)

Re:しょうが牛丼(10/03)  
晴れ太935  さん
この牛丼に温玉乗せは贅沢かな~^^
涼しくなって、ガッツリいきやすい季節! (2020.10.04 18:05:17)

Re:しょうが牛丼(10/03)  
matsu-kuni  さん
我が家は今日の晩めし当番(奥さんね)が、まさに牛丼・・・別盛りだったけど。
やっぱり、なんとなく似たようなものを欲するのかな?(笑)
(kuni) (2020.10.04 22:28:22)

Re:しょうが牛丼(10/03)  
Nori1022  さん
鶏と豚は解禁したけどまだ牛を食べていない。僕も牛丼を作る。 (2020.10.04 22:34:32)

Re[1]:しょうが牛丼(10/03)  
慎之介64  さん
ponpontondaさんへ
俺らの一世代前はまさしくそんな感じでしょうね。
といいながら、俺らもパスタといえばナポリタンとミートソースしか食ったことなかった。
(2020.10.05 07:27:46)

Re[1]:しょうが牛丼(10/03)  
慎之介64  さん
晴れ太935さんへ
実はちょっと考えた。
(2020.10.05 07:28:36)

Re[1]:しょうが牛丼(10/03)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさんへ
逆に俺は牛皿(別盛り)を考えた。(笑
(2020.10.05 07:29:30)

Re[1]:しょうが牛丼(10/03)  
慎之介64  さん
Nori1022さんへ
アラカブ炊き込みご飯の美味しそうだったこと。
(2020.10.05 07:30:27)

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