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2021.01.19
カテゴリ： ガッツリ米が食いたい日
少しずつ陽も長くなってきたようで、今日は１８時頃に走り出したときにはまだ明るかった。天気予報を見ると今週では今日が一番寒いようで、走り出したときはつらかったが、それでも１月にしては暖かくて、２Kmもはしれば体が温まって来た。
さて、一昨日開封したさんまのかば焼き缶が半分残っている。前にも作ったことがあるが、これは炊き込みご飯にしよう。
一合の米を研いで、味付けはさんま缶のタレのみでブナシメジと一緒に炊き込む。
前回は生姜を入れたような気もするが、必要ならば茶碗に盛ってからチューブ生姜を添えようと考えていたが必要なかった。一合炊いたので２食分あるが、今夜の分だけにネギをまぶす。
白菜を買ってきたので、上に在庫のベーコンを乗せてレンチンしただけのおかず。これはポン酢を掛けて食う。汁椀の用意も一応していたのだが、走った今夜はそこまで欲さず。
さて、一昨日開封したさんまのかば焼き缶が半分残っている。前にも作ったことがあるが、これは炊き込みご飯にしよう。
一合の米を研いで、味付けはさんま缶のタレのみでブナシメジと一緒に炊き込む。
前回は生姜を入れたような気もするが、必要ならば茶碗に盛ってからチューブ生姜を添えようと考えていたが必要なかった。一合炊いたので２食分あるが、今夜の分だけにネギをまぶす。
白菜を買ってきたので、上に在庫のベーコンを乗せてレンチンしただけのおかず。これはポン酢を掛けて食う。汁椀の用意も一応していたのだが、走った今夜はそこまで欲さず。
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Re:さんま缶炊き込みご飯(01/19)
matsu-kuni
さん
炊き込みご飯、やっぱり美味しそうだなぁ。＾＾
今日も何らかの炊き込みご飯を仕込む予定だったけど、息子が炊飯器を既にセットしてくれていたので断念した。
(kuni) (2021.01.19 22:18:30)
今日も何らかの炊き込みご飯を仕込む予定だったけど、息子が炊飯器を既にセットしてくれていたので断念した。
(kuni) (2021.01.19 22:18:30)
Re:さんま缶炊き込みご飯(01/19)
じゃここうこ
さん
Re:さんま缶炊き込みご飯(01/19)
サカエ
さん
Re:さんま缶炊き込みご飯(01/19)
慎之介64
さん
Re[1]:さんま缶炊き込みご飯(01/19)
慎之介64
さん
Re[1]:さんま缶炊き込みご飯(01/19)
慎之介64
さん
Re:さんま缶炊き込みご飯(01/19)
ponpontonda
さん
Re[1]:さんま缶炊き込みご飯(01/19)
慎之介64
さん
ponpontondaさんへ
さんまのかば焼き缶って、１０年前には１００円未満で買えましたが、最近は１５０円前後ですよね。また騰がるのかあ。
まあ、サンマは不漁らしいですもんね。
(2021.01.21 20:20:24)
さんまのかば焼き缶って、１０年前には１００円未満で買えましたが、最近は１５０円前後ですよね。また騰がるのかあ。
まあ、サンマは不漁らしいですもんね。
(2021.01.21 20:20:24)
Re:さんま缶炊き込みご飯(01/19)
Nori1022
さん
缶詰入れてやったことなかったので僕もやってみます。美味そうですねこれ。
(2021.01.22 11:57:28)
Re[1]:さんま缶炊き込みご飯(01/19)
慎之介64
さん
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