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慎之介64 @ Re[1]:焼き肉用だったが煮物になる(05/28) New! じゃここうこさんへ 走った当日は頑張って…
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2021.03.15
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カテゴリ: 普通の晩飯
前にも書いたが、500gのお好み焼き粉の封を切ったので消費していかなければならない。何せ、封を切った時にはすでに賞味期限を過ぎていたからね。

そういうわけで、今日は3月のお好み焼き会を開く。言わなくてもわかるだろうが、一人会だけど。

キャベツ・紅ショウガ・揚げ玉・卵を水溶きお好み焼き粉に混ぜ込んで、


ベーコンの在庫があるのでベーコン玉にする。

ところで、昨日キャベツの千切りを作ったが、皿に盛ったら少し多くて一部は今日に持ち越した。今夜はキャベツがメインの具材と言ってもいいお好み焼きだから、あえてキャベツの千切りの生野菜は必要ないかと思ったが、在庫量を見ると微妙で、どうせ明日はキャベツを切らなければならないので、


在庫は今夜使ってしまおう。一人前100g指定のお好み焼き粉を80gで作ったが、思ったより腹いっぱいになってしまう。

今夜は飲酒と晩飯がというか、酒のアテとおかずが一緒なので、事が済むのもいつもより早い。





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Last updated  2021.03.15 20:15:35
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Re:お好み焼きにキャベツの千切りを添える(03/15)  
ponpontonda  さん
私の所も昨日の夕飯、お好み焼きでした!
なんか良く被りますね(^^)
以心伝心? (2021.03.16 15:44:10)

Re:お好み焼きにキャベツの千切りを添える(03/15)  
matsu-kuni  さん
80グラムのお好み焼きなんて、若い頃ならオードブルにも少ないくらいだったのにね。
車中食の時は食べ過ぎちゃうボクだけど、その量でも20代の頃なら楽勝だったのに。(笑)
(kuni) (2021.03.16 19:03:33)

Re:お好み焼きにキャベツの千切りを添える(03/15)  
ここで長いもがあればよかったですね。
お好み焼きに長いもを少し入れて焼くとふあふあなお好み焼きになりますしね。関西人はお好み焼きにごはんを食べている人多いです😅私も昔はお好み焼きにごはん、味噌汁と食べてましたわ。😅 (2021.03.16 20:56:12)

Re[1]:お好み焼きにキャベツの千切りを添える(03/15)  
慎之介64  さん
ponpontondaさん
それって、しげさんの奥様と以心伝心ってことですよね。(笑

(2021.03.17 07:29:57)

Re[1]:お好み焼きにキャベツの千切りを添える(03/15)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさんへ
そうそう、お好み焼きにお米は必須だった。
もしくは、2人でお好み焼き2枚と焼きそば1皿とか。
(2021.03.17 07:31:17)

Re[1]:お好み焼きにキャベツの千切りを添える(03/15)  
慎之介64  さん
じゃここうこさんへ
長芋はもうしばらく見なくていいです。(笑

関東の人からすると、お好み焼きにご飯とか焼きそばにご飯とか信じられないらしいですね。
(2021.03.17 07:32:30)

Re:お好み焼きにキャベツの千切りを添える(03/15)  
Nori1022  さん
お好み焼き粉極力少なくしつつ具材多めにしても崩れない線を探ってます。 (2021.03.17 23:09:30)

Re[1]:お好み焼きにキャベツの千切りを添える(03/15)  
慎之介64  さん
Nori1022さんへ
おかずとすれば具が多い方がいいよね。そちらはちょうど関西と広島の間だから、どちら風なんだろう?
(2021.03.18 07:44:44)

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