PR
Category
カテゴリ未分類
(120)普通の晩飯
(2187)ガッツリ米が食いたい日
(430)麺食いだろう？
(696)スペシャルな晩飯
(254)外飯
(125)音食同源
(35)お酒とあて
(408)朝飯・昼飯
(147)おっさんだって甘い物が食いたい時がある
(112)毛鉤釣り
(106)たまには海釣り
(5)Outdoor-扉の外
(155)歩いたり走ったり立ち止まったり
(335)俺の畑日記
(169)飯に関する諸々
(55)飯以外の話
(158)月に一度の鮨の日
(30)今日の三角点
(9)昭和の匂いがする風景
(13)俺は鉄っちゃんではない
(15)今日の検索
(12)旅に出る 飯を食う
(65)モォー
(200)ぶぅぶぅ
(390)コケコッコー
(357)魚介が食いたい日
(374)貝好き
(59)VだけどBBBQ
(2)車中泊クラブ
(24)食事療法？
(15)Calendar
慎之介64
とりあえず日々飽きもせずに食う。
Comments
Keyword Search
▼キーワード検索
2022.01.17
カテゴリ： 麺食いだろう？
普段は朝と昼はご飯（お米）を食べないので、一合で炊いたご飯を２晩に分けて食う。昨夜ご飯を炊いたので、今夜の分まである予定だった。ところが今日の午前中はバス移動で仕事をしていたが、途中で昼飯用に減塩食パンを買おうと、２つくらい前のバス停で降り、スーパーに寄ったのだが売っていなかった。
去年末まではこのスーパー系列でも普通に売っていたのだが、年が明けて数回その系列で減塩食パンを探したが売っていない。年明けで在庫調整かなと思っていたが、何度か行って同系列の違う店舗で売っていないってことは、取り扱いを止めんだろう。
こんな田舎のスーパーでも外資だったりするから、在庫管理はドライだな。仕方がないから今日の昼飯は、総菜の白身魚のフライ２枚入りを買って来て、そのうちの１枚（食塩相当量０．７g）を冷蔵ご飯と減塩卵スープ（食塩相当量０．７g）で食う。
パンが好きだから、塩分コントロール中も減塩食パンを食っていたが、本当はお米は食塩相当量は０なんだよね。当然おかずと汁椀には塩分があるけれど。
話は長くなったが、今夜は珍しく仕事で帰宅が遅くなったが、今夜は冷蔵ご飯の在庫がない。ご飯を炊いてもいいのだが、久しぶりに温麺が食いたかった。
そういうわけで、そうめんを２把湯掻き、本来のレシピは料理白だし１５ccを１２倍希釈だけど、１０ccの料理白だし（食塩相当量１．８g）と顆粒ダシの素で麺汁を構成する。食塩相当量は汁だけで一食のMAXに近く、この汁を全部飲むわけではない予定だったが、かき揚げがスープを吸ってしまい、結局スープを全部飲む。
お米（炊いたご飯）もないのに、晩飯がうどんの麺だけではどうしても足りないから仕方がない。
具は在庫の（これがあるから麺が食いたかったが）ごぼう天の他には、麺汁で軽く煮込んだエノキダケと春菊。
昼に買った総菜の白身魚フライが一切れ余っているので、千切りキャベツを添える。本日は以上。
えっと、うどん乾麺の食塩量不明＋うどんの具は大したことない＋麺汁１．８g＋総菜の白身魚のフライ０．７g＋ごまドレ０．５gで計算すると３gかあ、ギリギリだな。
つい先日、来月の北九州マラソンもどうなるかわからないと書いたばかりだが、その北九州マラソンは今日中止が発表された。まあ、こんな状況だから仕方がない。とはいえさすがに今日はテンションが上がらないから、昨日走っていてつくづくよかったと思う。
去年末まではこのスーパー系列でも普通に売っていたのだが、年が明けて数回その系列で減塩食パンを探したが売っていない。年明けで在庫調整かなと思っていたが、何度か行って同系列の違う店舗で売っていないってことは、取り扱いを止めんだろう。
こんな田舎のスーパーでも外資だったりするから、在庫管理はドライだな。仕方がないから今日の昼飯は、総菜の白身魚のフライ２枚入りを買って来て、そのうちの１枚（食塩相当量０．７g）を冷蔵ご飯と減塩卵スープ（食塩相当量０．７g）で食う。
パンが好きだから、塩分コントロール中も減塩食パンを食っていたが、本当はお米は食塩相当量は０なんだよね。当然おかずと汁椀には塩分があるけれど。
話は長くなったが、今夜は珍しく仕事で帰宅が遅くなったが、今夜は冷蔵ご飯の在庫がない。ご飯を炊いてもいいのだが、久しぶりに温麺が食いたかった。
そういうわけで、そうめんを２把湯掻き、本来のレシピは料理白だし１５ccを１２倍希釈だけど、１０ccの料理白だし（食塩相当量１．８g）と顆粒ダシの素で麺汁を構成する。食塩相当量は汁だけで一食のMAXに近く、この汁を全部飲むわけではない予定だったが、かき揚げがスープを吸ってしまい、結局スープを全部飲む。
お米（炊いたご飯）もないのに、晩飯がうどんの麺だけではどうしても足りないから仕方がない。
具は在庫の（これがあるから麺が食いたかったが）ごぼう天の他には、麺汁で軽く煮込んだエノキダケと春菊。
昼に買った総菜の白身魚フライが一切れ余っているので、千切りキャベツを添える。本日は以上。
えっと、うどん乾麺の食塩量不明＋うどんの具は大したことない＋麺汁１．８g＋総菜の白身魚のフライ０．７g＋ごまドレ０．５gで計算すると３gかあ、ギリギリだな。
つい先日、来月の北九州マラソンもどうなるかわからないと書いたばかりだが、その北九州マラソンは今日中止が発表された。まあ、こんな状況だから仕方がない。とはいえさすがに今日はテンションが上がらないから、昨日走っていてつくづくよかったと思う。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[麺食いだろう？] カテゴリの最新記事
-
鶏とブナシメジのバターしょう油パスタ 2026.05.19 コメント(6)
-
ちゃんぽんは５週間ぶりらしい 2026.05.12 コメント(6)
Re:乾の平麺うどん(01/17)
kuni さん
マラソン中止かぁ。
兄貴の言うように（正確には書くように）オミクロンは風邪とか、せいぜいインフルエンザと一緒の扱いで良いんじゃない？と思うよね。
去年だと濃厚接触者でさえ3週間の自宅待機を指示されていたのに、オミクロンは陽性者でさえ10日間の待機のみ。
用心に越したことはないんだけど、そんな悠長なことを言っている時はとっくに過ぎてると思うけど・・・
今日は会議がキャンセルになったので、急遽飛ばしている休みを消化することにして、さっき買い出しに行って来た。
無意識に「減塩」「無塩」を探す自分に気付いて笑った。
そして気付いたらカゴの中に「食塩無使用」と書いた、スナック菓子まで入っていた。
(kuni) (2022.01.18 10:52:18)
兄貴の言うように（正確には書くように）オミクロンは風邪とか、せいぜいインフルエンザと一緒の扱いで良いんじゃない？と思うよね。
去年だと濃厚接触者でさえ3週間の自宅待機を指示されていたのに、オミクロンは陽性者でさえ10日間の待機のみ。
用心に越したことはないんだけど、そんな悠長なことを言っている時はとっくに過ぎてると思うけど・・・
今日は会議がキャンセルになったので、急遽飛ばしている休みを消化することにして、さっき買い出しに行って来た。
無意識に「減塩」「無塩」を探す自分に気付いて笑った。
そして気付いたらカゴの中に「食塩無使用」と書いた、スナック菓子まで入っていた。
(kuni) (2022.01.18 10:52:18)
Re:乾の平麺うどん(01/17)
ponpontonda
さん
アレルギーフリーとか減塩なんかの特殊な食材は
地方だと出る数量が少ないから
あっさり店頭から消えてくんでしょうかね～
なんでもコストコストって住みにくくなります＾＾； (2022.01.18 15:22:38)
地方だと出る数量が少ないから
あっさり店頭から消えてくんでしょうかね～
なんでもコストコストって住みにくくなります＾＾； (2022.01.18 15:22:38)
Re:乾の平麺うどん(01/17)
じゃここうこ
さん
意外でした。朝昼はご飯食べないとありましたけど、朝は私もパンですね。最近は玄米パンを食べます。昼は雑炊とか、おにぎりとか、麺類が多いかなぁ。正直言うと米があまり好きではないのですよ。子供時代は嫌いでなかなか食べなかったです😓食べれるのはカレーぐらいでした。何で嫌いなのかわからないです。
今もそんなには好きではありませんけど😅 (2022.01.18 15:58:14)
今もそんなには好きではありませんけど😅 (2022.01.18 15:58:14)
Re:乾の平麺うどん(01/17)
サカエ
さん
Re[1]:乾の平麺うどん(01/17)
慎之介64
さん
kuniさんへ
オミクロンの感染力の強さとか言ってる割には、濃厚接触者の基準は変わらないとか笑止だよね。とりあえず対策をしているふりをしています感しかない。
減塩は美味しくないけれど、まあ慣れなきゃしょうがない。
(2022.01.19 07:21:28)
オミクロンの感染力の強さとか言ってる割には、濃厚接触者の基準は変わらないとか笑止だよね。とりあえず対策をしているふりをしています感しかない。
減塩は美味しくないけれど、まあ慣れなきゃしょうがない。
(2022.01.19 07:21:28)
Re[1]:乾の平麺うどん(01/17)
慎之介64
さん
Re[1]:乾の平麺うどん(01/17)
慎之介64
さん
じゃここうこさんへ
今お住まいのところは結構米どころではないんですか？ 越の国だからそういうイメージでした。
パンって塩分が高い上に、ベーカリーではその塩分も表示がないので、まったくベーカリーに行かなくなりました。
(2022.01.19 07:26:18)
今お住まいのところは結構米どころではないんですか？ 越の国だからそういうイメージでした。
パンって塩分が高い上に、ベーカリーではその塩分も表示がないので、まったくベーカリーに行かなくなりました。
(2022.01.19 07:26:18)
Re[1]:乾の平麺うどん(01/17)
慎之介64
さん
Re:乾の平麺うどん(01/17)
Nori1022
さん
愛媛マラソンも中止だし、来月の龍馬マラソンもどうなることやら。僕はランじゃなくて応援の踊り子隊のフラフ振りで参加予定。
(2022.01.20 22:20:35)
Re[1]:乾の平麺うどん(01/17)
慎之介64
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
