PR
Category
カテゴリ未分類
(120)普通の晩飯
(2187)ガッツリ米が食いたい日
(430)麺食いだろう？
(696)スペシャルな晩飯
(254)外飯
(125)音食同源
(35)お酒とあて
(408)朝飯・昼飯
(147)おっさんだって甘い物が食いたい時がある
(112)毛鉤釣り
(106)たまには海釣り
(5)Outdoor-扉の外
(155)歩いたり走ったり立ち止まったり
(335)俺の畑日記
(169)飯に関する諸々
(55)飯以外の話
(158)月に一度の鮨の日
(30)今日の三角点
(9)昭和の匂いがする風景
(13)俺は鉄っちゃんではない
(15)今日の検索
(12)旅に出る 飯を食う
(65)モォー
(200)ぶぅぶぅ
(390)コケコッコー
(357)魚介が食いたい日
(374)貝好き
(59)VだけどBBBQ
(2)車中泊クラブ
(24)食事療法？
(15)Calendar
慎之介64
とりあえず日々飽きもせずに食う。
Comments
Keyword Search
▼キーワード検索
2022.01.25
テーマ： カレー！カレー！カレー！(528)
カテゴリ： お酒とあて
先日作ったカレーも３日目に突入した。一食には多い量が残っているが、二食に分けて明日まで引っ張るほどの量ではない。
今夜は酒のアテに厚揚げを買って来たが、そういうわけで、厚揚げをさいの目に切って、耐熱皿に入れてトースターで焼き、温めたカレーを掛けてさらに焼いた。焼きカレーのご飯が厚揚げになったイメージだけど、早い話が厚揚げに減塩ポン酢やしょう油を掛けると、食塩相当量を別途計算しなければならないが、カレールゥはすでに計算済みのものを、何食に振り分けるかだけだからね。
晩飯も当然カレーだけど、今日は炊いたご飯の在庫がないタイミングだ。ご飯を炊いても一回に食うのは０．５合なので、カレーの量がちょっと多いかもしれない。
そこでパスタを１００g湯掻いて、オリーブオイルをまぶしてカレーパスタにした。
ゆで卵をクラッシュして、塩は使わずコショウとアマニ油マヨネーズで和えたものを、キャベツの千切りに飾る。トマトって生食ならば塩が必須（超熟れ熟れならばそのままが美味しいが）なのでしばらく買っていなかったが、久しぶりにプチトマトを買って来て、アマニ油マヨネーズをちょっとだけ付けて食う。
一応今日でカレーは完結だが、封を開けたカレールゥが半分冷凍庫に放り込まれている。これもそんなに間を開けずに使わなきゃ。
今夜は酒のアテに厚揚げを買って来たが、そういうわけで、厚揚げをさいの目に切って、耐熱皿に入れてトースターで焼き、温めたカレーを掛けてさらに焼いた。焼きカレーのご飯が厚揚げになったイメージだけど、早い話が厚揚げに減塩ポン酢やしょう油を掛けると、食塩相当量を別途計算しなければならないが、カレールゥはすでに計算済みのものを、何食に振り分けるかだけだからね。
晩飯も当然カレーだけど、今日は炊いたご飯の在庫がないタイミングだ。ご飯を炊いても一回に食うのは０．５合なので、カレーの量がちょっと多いかもしれない。
そこでパスタを１００g湯掻いて、オリーブオイルをまぶしてカレーパスタにした。
ゆで卵をクラッシュして、塩は使わずコショウとアマニ油マヨネーズで和えたものを、キャベツの千切りに飾る。トマトって生食ならば塩が必須（超熟れ熟れならばそのままが美味しいが）なのでしばらく買っていなかったが、久しぶりにプチトマトを買って来て、アマニ油マヨネーズをちょっとだけ付けて食う。
一応今日でカレーは完結だが、封を開けたカレールゥが半分冷凍庫に放り込まれている。これもそんなに間を開けずに使わなきゃ。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[お酒とあて] カテゴリの最新記事
-
１５時間前のことなので、危うく忘れそう… 2026.05.14 コメント(6)
-
たこ焼きの適正価格について考える（そん… 2026.05.06 コメント(6)
Re:厚揚げ焼きカレー(01/25)
じゃここうこ
さん
残念だなぁ～。ご飯あればなぁ～。厚揚げカレー美味しいですからね！私は肉の代わりに厚揚げを使ってよく食べますもん。次回はぜひ食べてみて下さい。
(2022.01.26 14:40:50)
Re:厚揚げ焼きカレー(01/25)
ponpontonda
さん
Re[1]:厚揚げ焼きカレー(01/25)
慎之介64
さん
Re[1]:厚揚げ焼きカレー(01/25)
慎之介64
さん
Re:厚揚げ焼きカレー(01/25)
matsu-kuni
さん
あれ？
ここにもコメント書いたつもりだったのになぁ。
仕事の途中でサボって来ると、ついこんなことに・・・
トマトは塩は必須だったんだ？
ボクはほぼ、トマトは何もなしだな。
(kuni) (2022.01.27 08:48:47)
ここにもコメント書いたつもりだったのになぁ。
仕事の途中でサボって来ると、ついこんなことに・・・
トマトは塩は必須だったんだ？
ボクはほぼ、トマトは何もなしだな。
(kuni) (2022.01.27 08:48:47)
Re[1]:厚揚げ焼きカレー(01/25)
慎之介64
さん
Re:厚揚げ焼きカレー(01/25)
Nori1022
さん
これは1ミリも考えつきませんでした！
(2022.01.28 20:39:07)
Re[1]:厚揚げ焼きカレー(01/25)
慎之介64
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
