メシ食う俺もすきずき

なんとなく今日は魚かなと思いながらスーパーに行ったが、鮮魚コーナーを５往復くらいした結果、ヨコワのにぎり５貫で税抜き３５０円を買う。５貫って晩飯には多すぎるような気もしたのだが、３貫で３００円の生エビのにぎりでは足りないかもと思う。

本当かウソかは知らないが、マグロって止まったら死ぬと言われているので、ヨコワ（幼魚）でも網（もしくは針）に掛かったらリリース出来ないのかもね。と思って買って来た。

数日前に買ったカニカマが２切れと、一昨日買ったエノキダケの在庫があるので、乾燥わかめと一昨日買ったエノキダケを茹でる。

それらを砂糖と酢で和え、ごまを擂りカニカマ一切れをばらして混ぜる。

はじめの予定では、ここにそうめんでも湯掻こうと思っていたのだが、酒を飲むとにゅう麺までは欲さなかった。

とはいえ汁物は欲しくて、余っているエノキダケを具に吸物を作る。それでも余るというか、余らせたカニカマ一切れを、昨日買ったカット野菜の残りに添える。

タイトル的には一番は購入価格が高いヨコワの握りかもしれないが、俺が作ったと胸を張れるのは酢のものだった。

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Last updated 2024.11.20 21:40:08
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■コメント

Re:カニカマとエノキ・ワカメの酢の物(11/20)

kuni さん

＞本当かウソかは知らないが、マグロって止まったら死ぬと言われている

本当です。
マグロは鰓蓋（さいがい）を自ら開閉して呼吸器官である鰓弁（さいべん）に酸素を含む海水を供給できないため、生まれて泳ぎ出してから死ぬまで動きを止めることはできません。
逆に言うと泳ぎを止めると鰓弁に酸素が供給されないため、酸欠となって呼吸が止まり死に至ります。

・・・なんて、真面目に答えちゃったりして。（笑）

で、なんだっけ？
カニカマの話だった？

(kuni)
(2024.11.21 06:48:36)

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Re:カニカマとエノキ・ワカメの酢の物(11/20)

じゃここうこさん

握りが350円安いですね
最近握りも高くなってますからね。😂

マグロも美味しいですけどね。最近握り食べてません (2024.11.21 10:07:20)

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Re:カニカマとエノキ・ワカメの酢の物(11/20)

ponpontonda さん

マグロの稚魚ヨコワって言うんですか！
初めて知りました（＾＾）
マグロ泳ぎっぱなしですが
稚魚もそうですかね～～ (2024.11.21 14:22:18)

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Re[1]:カニカマとエノキ・ワカメの酢の物(11/20)

慎之介64 さん

kuniさんへ
よその施設の釣果情報まで持っているだけあって、さすがに魚にはお詳しい。

俺は走らなくても死なない。（多分）
(2024.11.22 07:18:27)